当前位置:首页>状物>

作文描写吃臭豆腐(描述臭豆腐的作文400字)

作文描写吃臭豆腐(描述臭豆腐的作文400字)

更新时间:2023-12-10 03:36:19
作文描写吃臭豆腐(描述臭豆腐的作文400字)

作文描写吃臭豆腐【一】

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的风味小吃,比如北京的烤鸭,Xi的羊肉和馒头,云南的过桥米线,山西的刀削面……我最喜欢的是路上最常见的'风味小吃——臭豆腐,这也是这里的一种美食。

不要小看“它”,因为它营养丰富,含有多种人类不可缺少的营养物质,如蛋白质、淀粉等。臭豆腐虽然闻起来很臭,但是吃起来很好吃。我保证你吃了以后会想吃,就像中了毒一样,一刻也不想停。

其实臭豆腐的做法很简单,看几遍就能学会。具体方法如下:先将臭豆腐切成小块,然后往锅里倒些油。油热了,把切好的豆腐倒进锅里“洗澡”。过了一段时间,你会发现豆腐已经涨得像个孕妇了。再过一分钟,锅就好了。

臭豆腐的吃法有很多种,比如干吃,蘸着吃…

嗯,听了我的介绍,要不要让你口水直流?然后来我们老家尝尝。

作文描写吃臭豆腐【二】

俗话说民以食为天,作为一位资深吃货,我可是非常赞成只要是好吃的食物,就三下五除二的解决掉,在众多的食中,最合我胃口就是——臭豆腐。别看,臭豆腐闻起来臭,其实吃起来可香了,外面看起来酥酥的,里面嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁渗透出来,又酸又辣,焦脆而不焦,初闻虽臭气扑鼻,但细闻之下却是浓香诱人!可以说,这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的香脆!

这臭豆腐做法看起来简单,但实际上很复杂。先将豆腐切成小块,再给穿上一件白布,放木板上再盖上——同木板压住,到了第二天,该叫豆腐们起床了,豆腐们也变得结结实实得了,看到他们的.样子联想到出锅时,口水再也不禁流下来了。睡完觉,当然要用卤水泡个澡,可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒,取出来了以后,衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色,最后沥干水分,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功告成了!

在以往臭豆腐被认为不健康食品,其实臭豆腐可是有很高的营养价值,富含植物型乳酸菌,可以很好调节肠道和胃的功能,是美味的饭后小吃。

关于臭豆腐的由来,传说是朱元璋年少时当乞丐,一回因饥饿难耐,拾起过期的豆腐,经过油炸,就不管三七二十一塞入口中,竟然十分美味,在后来带兵打仗,获得胜利,请全军吃臭豆腐,使得广为流传!

听完我的介绍,你喜欢上了臭豆腐了吗?

作文描写吃臭豆腐【三】

我的“身世之谜”可以追溯到我的太太太太太(此处省略n个太)爷爷,不对,应该是我的祖先名曰:王致和。他进京赶考,但屡考不中,又盘缠全无。为了能够继续生活下去,他就借着自己的一点手艺卖豆腐。到了夏天,豆腐没卖完发霉了,他又不舍得扔。于是他就把这些豆腐切成一小块一小块的,在太阳下晾晒几天,然后将他们用盐腌起来。我的祖先尝一下,觉得虽然闻着臭,可吃的时候却有一股香味。没想到,我就这样诞生了,大概是因为我天生生下来的“臭味”,所以我就有了名字---“臭豆腐”。

我长得方方正正,简简单单,制作我的过程用现在的话来说也是相当的“so easy”啊!首先是将我的“前世”---豆腐切成小块,找几块白布,把豆腐摆在正中间并把四角都整理好。抹上盐,点上霉菌,之后将包好的豆腐放在木板上,用木板在无阳光的情况下压上大概一天,等到把水分都压干后,就可以了。【我有两种颜色,白色是用黄豆做的,黑色用黑豆做的。】把我放在锅里炸,炸好之后给我添加一些调料什么的,味道真是棒极了!我是发酵后的豆制品,所以我可以产生大量的维生素B,对防治“维生素B缺乏”有很大的帮助!老人如果常吃我,不仅可以大大增加食欲,还能起到防病保健的作用,最重要的是还能防止老年痴呆症的发生。另外黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在,还能预防癌症。因为我物美价廉,所以一问世就深受大家的喜爱,代代相传,就这样,我也成为名小吃。看看看看,我给大家带来的好处多多,所以我也算个“大红明星”了。

俗话说得好“人红是非多“,有的人为了得到更多的利益,让我不得不“臭名昭著”,一些人在制作我的时候故意添加化学原料,每当这时候我浑身发痒,充满细菌,别看我的味道鲜美,每次看到有人吃浑身“肮脏”的我,我一直说:“不要啊,千万不要吃我,这样会生病的!”可是这些都是徒劳,我无可奈何,所以我也要当当“小老师”教教大家怎样辨别真正的我!首先看我放的水是否黑得像墨水一样,如果太黑则有问题;之后闻我表面是否味道刺鼻,如果刺鼻则是加入化学原料---氨水;最后还可以把我掰开看看,里面是否较白,如果色差大则有问题。认清了真正的我,就有勇气来面对那些“流言蜚语”,然后放心大胆的品尝我的美味,正如一首歌唱到;雾里看花,水中望月,你能分辨这变幻莫测的世界,掏走云飞 花开花谢,你能把握这摇曳多姿的季节-----借你借你一双慧眼,让你把我看个清清楚楚明明白白真真切切。

这就是我,虽外臭可内心却“美”的臭豆腐!

作文描写吃臭豆腐【四】

喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包,酥脆的麻饼,好吃的鸭面汤,过桥米线...但是我最喜欢的是街头小吃——让人流口水的臭豆腐!

别看臭豆腐,好吃!油而不腻,咸而甜。小时候闻到臭豆腐的味道就会哭到吃了。

周一,我们又去了“美食街”。我一走到店门口,臭豆腐的味道就很难闻,又勾起了我的食欲。我的眼睛盯着臭豆腐。我妈看出了我的想法,喊了一声“一碗臭豆腐。”这时候我已经精神奕奕,完全被臭豆腐吸引住了。

臭豆腐端上来的时候,我“口水三千尺”,赶紧抓起一块臭豆腐塞进嘴里。我闭上眼睛,仿佛置身于九霄云外。好吃的味道真的是“这种味道应该只有天上才有”!我小心翼翼的拿起一块臭豆腐,一咬,油洒了一地,嘴唇和牙齿都香扑扑的。这真是又臭又好吃!这时,我嘴里的每一个细胞都好像在跳舞,全身充满了活力。臭豆腐也好看。黄澄澄的身体像金子一样晶莹剔透。当人们把它放在油锅里来回转动时,它会不时发出“咝咝”的声音,仿佛边跳边唱。炸脆成褐色,然后从油锅里拿出来,趁热撒上盐和胡椒粉,淋上酱油。爱吃辣的人也会蘸红麻辣油。这时候的臭豆腐就像一件精美的工艺品,看着也是一种享受!啊,要是能天天吃臭豆腐该多好啊!

作文描写吃臭豆腐【五】

哇!那臭到不能再臭的芬芳,来自于成群结队细菌的攻击,时间给它们歳月的沉澱,让它们一天一点的慢慢发酵,就像孩子般慢慢的长大,慢慢的茁壮,慢慢滋养最独特的“芬芳”!

霹雳啪啦!霹雳啪啦!……那悦耳的油跳声,就像是一位位跳水的选手,每一个声响,都是完美的油花;一个接着一个下去,又像是芭蕾舞者一样,真是赏心悦目!那洁白的脸,不一会儿酥炸的外皮就完成了,再配上它的好友——泡菜,配上独门酱汁,可口的佳肴一上桌,真是人间美味,叫人口水横飞!

吃一口就让你眼睛亮起来,再一口就让你全身跳起来,让我爱不释口!吃完了还大呼小叫:“妈妈!妈妈!我还要臭豆腐!”

作文描写吃臭豆腐【六】

我还记得那一年的大雪,天很早就黑了,冷风很冷,雪很冷,寂静中不断传来老婆婆的哭喊声,甚至破大车的吱嘎声都脆得让人久久不能回想起。

我习惯了每天上学,拿着菜去买豆腐花,很便宜。冬天吃的很暖很暖。我记得一年中的某一天,因为打扫卫生的职责,我很晚才离开学校。回到家,我做的第一件事就是放下书包,拿着盘子跑出了门,却没有看到那个老身影。我有点失望。这时,我只听到老妇人的破车吱吱嘎嘎的声音。

她一步一步地慢慢走过湿滑的雪地。她没有戴手套。她的双手紧握车把。她的手又红又肿,但她握得很有力。她戴着一顶紧身的红色棉帽,围着一条厚厚的围巾,这让他显得更加笨拙。

我赶紧接过菜,跟过去说奶奶要五块钱豆腐。她停下车说,对不起,小姑娘,卖完了。听到她这么说,我又惊又失望。她张开嘴,但又收回了。他看到我抓着的菜,愣了一下说,嗯,我家里还有一些。我帮你拿。我匆匆摇头。不不不。

时间长了,老太太还没来。我旁边站着那辆小破马车。推车上有瓶罐罐,也不知道是什么。还有一些调味品。只有两个空桶和一个塑料盒,里面装着零零碎碎的钱。天渐渐黑了,风像诅咒一样不停地吹。我藏起脚说,怎么老太太还没来?我默默地嘀咕着,这时一个颤抖的身影向我跑来。它既有趣又笨拙。真是个老女人。我仔细看了看,看到老妇人把盘子放在胸前。我不知道是脏还是冷。他在雪地里行走,好像害怕滑倒。

她跑到车前,手脚被调料穿得整整齐齐,红肿的手有裂痕。她照做了,她说,学生上学很辛苦,喝点豆腐花,热身。我没有说话,想着怕说一句话眼泪就不由自主的流下来。

那天的豆腐花真的是又热又暖,心里暖洋洋的,清清楚楚。

作文描写吃臭豆腐【七】

朋友,首先我想给你猜一个谜。“这东西又臭又香。请做一道绍兴土菜。”你一定要说,这种东西闻起来很臭怎么吃?为什么还香?为什么好闻了还是臭?不知道吧?这是我们绍兴特有的土特产——臭豆腐。

先说它的颜色和味道!刚炒的臭豆腐金黄,慢慢变成土黄色。刚开始闻起来很臭,但是时间长了就会有香味,这是它的独特之处。吃起来很脆,但是里面很软。最好搭配红姜和辣椒。太好吃了!吃好了以后,嘴巴里肯定都是油。说了这么多,你肯定想吃了吧!我教你做臭豆腐!先将老豆腐切成方形,然后放入酸菜汤中浸泡2—3天,最后取出,用干净的毛巾擦干,用热油油炸。这样,美味的臭豆腐就做好了。说

过来,去做臭豆腐!