小学生作文做红烧鱼【一】
今天，我对着姐姐家的鱼缸发呆，观察那自由自在穿梭的鱼。在一个宽约80厘米，高约52厘米的鱼缸里，生活着两只大鱼，有20厘米长，嘴边长着两撮细细的须子，身上泛着光;还有7只小鱼，比起那两条鱼，简直是像我们和巨人喜顺站在一起。不过，这7条小鱼有它们惹人注意的地方——鲜艳的颜色，那，像一团火在鱼缸里聚集，又散开;又好似一个个小灯笼漂在水里，格外显眼。
不用说，我把目光全放在拿7条小鱼身上了，只是偶尔看看两条大鱼。我总觉得少了点什么。
“对了，xx姐，‘清洁鱼’呢?”我猛然想起了那黑不溜秋，长着豹子一般花纹的小鱼，据说那种鱼可以清洁鱼缸哦!(只不过我们把它的原名“清道夫”改成了“清洁鱼”嘿嘿，这也比较亲切嘛!“不知道呀，它总是躲在角落里。”“哦，我找找吧。”
我的目光仔细的.搜索着，终于在滤水器附近找到了它。它还是和往常一样，用嘴部的“吸盘”紧紧贴在鱼缸的玻璃壁上，鱼鳃一下一下的翕动着，要是鳃不动，有可能以为它是一条鱼呢!因为它实在太安静了。
我注视着它，突然间意识到了什么，不由得对这小小的鱼儿有了一些尊敬——尊敬它的默默无闻和朴素。这样的一条黑不溜秋的小鱼儿，竟然有如此之精神!它默默地为鱼缸作一名勤劳的“清洁工”，又不像其他鱼儿那样有鲜艳的外表······现在，恐怕有些人们都做不到像这小鱼儿一样吧!这种精神怎能不使人敬佩?
小学生作文做红烧鱼【二】
自从上次那几条锦鲤了后，我又买了8条金鱼，两条锦鲤。
今天，我在观察它们时，突然想到《海底总动员》里的鱼被人网到后机制逃生的场景，我想：我的几条鱼会不会也从网里挣脱出来呢?想着，我拿起可以漂浮在水面上且没柄的渔网，捞住上游的一条鱼的一条鱼，它被捞进去之后，奋力的摇动着尾巴，渔网被它的劲冲的沉了下去，可它却没有伸出脑袋来，摆脱掉渔网，而在拼命的游，直到把脑袋从渔网里弄出来为止。
还有一只鱼，它被网进去之后，先前活动了会儿，可是没挣脱出来，便不动了。过了许久，我以为它了，便用手把网子一点，网子歪了起来，那只鱼一下子活跃起来，逃跑了。我暗道：这条鱼真是狡猾至极!
我又抓了一条在里面——锦鲤。它被抓进去之后，，头朝下，尾巴使劲的摆动着，把鱼网一直迁到水底，把鱼网搞翻了，游了出来。
我开始两条一起放，那两个家伙似乎一点也不和谐，总是对着弄，在里面呆了老半天，还没出来。我又捞了一只锦鲤，。它一上场就往下游，有一条鱼还在中途跑掉了，渔网一直到了水底，两条鱼才出来了。
后来这些鱼都习惯了，被抓住的要么劲大，要么是狡猾的逃脱，然后的就是在渔网蹦到玻璃时，猛地一跃，跳出来。
以后的几小时，它们就一直在水底“伫立着”，一动也不动，就算有鱼上来了，我一动，它就走了。
鱼的聪明真是不可思议呀!
小学生作文做红烧鱼【三】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
小学生作文做红烧鱼【四】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
小学生作文做红烧鱼【五】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
小学生作文做红烧鱼【六】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
