第一次下厨煮面作文400字左右【一】
今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。
我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。
这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。
第一次下厨煮面作文400字左右【二】
今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里，一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了！”我一边说一边向餐桌走去。
第一次下厨煮面作文400字左右【三】
那天爸爸妈妈临时有事出门，临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背，没有办法，只好硬着头皮自己下厨了！
我打开手机，搜索食谱，“生菜鸡蛋面！食材也有，做法也简单，就它了。”看着图片，我已经馋得直流口水了。我先从冰箱拿出一些生菜，倒进了水池里，开始帮它们“搓澡”。虽然我妈妈说虫子咬过一点的菜可以吃，可我还是把那些被虫子“品尝”过的菜全都“霸气”地扔进了垃圾桶。洗完生菜沥了沥水，正式开炒！先倒油，我“抠门”地倒了一汤匙油，“刺啦——”，油竟然像发怒了一般， “气”得炸开了锅，有一星半点溅到了我的手上、脚上，我疼得手舞足蹈，上蹿下跳，甩下锅铲，赶忙“逃走”。“噼里啪啦”了好一会儿，声音才慢慢地小了，锅趋于平静。这时我才敢一步一步慢慢靠近，看着没什么大碍了，我用微微发颤的.手，把生菜倒进了锅里，但是油好像又“发怒”了！这次我灵光一闪，左手抄起锅盖当“护盾”，右手捏着锅铲，心惊胆战地炒了起来。正当我为这一“发明”沾沾自喜时，老天就让我的小拇指被狠狠地烫了一下，痛得我嗷嗷直叫，但我还是咬着牙，忍着痛继续炒完了菜。
接下来，敲鸡蛋、下面，一气呵成。正当我准备开吃的时候，爸爸妈妈回来了，虽然他们给出的意见是菜焦了，面生了，味淡了，但我依然很开心。妈妈也告诉了我油“发怒”的原因：锅中有水！我恍然大悟。
看来炒菜真是一大学问！
