一次难忘的下厨400字作文【一】
傍晚放学回家，在楼梯上遇见了老爸，刚要开口，老爸先说话了：“欣瑜，爸爸要去买菜，你快回家去做作业。”我心里蹦出一串问号：“平时‘衣来伸手，饭来张口’的老爸，今天竟然会去买菜回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家要来做客，爸爸心来潮，想“表现”一番分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、姨夫、姐姐也到了。“开饭了！”老爸大喊一声，大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色的液体流了出来，姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”
看来，要做好一件事，必须多学多练，临时抱佛脚是没有用的。
一次难忘的下厨400字作文【二】
今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。
我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。
这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。
一次难忘的下厨400字作文【三】
今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里，一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了！”我一边说一边向餐桌走去。
一次难忘的下厨400字作文【四】
“雅韵，来炒菜！”厨房里的妈妈扯着嗓子大喊，使正在与朋友聊天的我打了个激灵。“哎哟妈呀，吓俺了！咋呼啥呀？关键时刻，咋能炒菜？”我学着东北人说话。“少废话，快来！”在妈妈的命令下，我不得不给正聊得热火朝天的朋友说拜拜，很不很不情愿地走进厨房。
“干吗哪？”我问。“你先把锅里的水烧干，点火的时候小心啊！”妈妈说。“这种大事该让您来做，小的就先走一步啦！”我企图溜掉。“回来！”我被妈妈一把拽回来，“就是平时总是我炒菜，你现在这么大了还不会做饭，羞不羞人啊？瞧瞧人家贫困山区的儿童，真是穷孩子早当家，瞧瞧人家”妈妈又开始长篇大论，我急忙打住：“好好好，我炒，我炒！”
我拿着打火机，小心翼翼地，小心翼翼地将手伸进灶里。一打火，轰的一声火冒了出来，吓得我把手里的`打火机都甩了。“看看你，毛手毛脚的。”妈妈开始念叨。我提着锅把，晃动着，想让锅里的水尽快干。水干得真有趣，冒着许多泡泡，还有“嘶嘶”的声音，直冒白烟。水已经烧干了，我觉得还不够劲儿，心想，要是把唾沫吐在锅里，看它有什么反应，是不是像水一样呢？（嘿嘿，我做实验经常以唾沫为实验品，可能有些恶心，请勿模仿，特别是在的煮饭时候）我吐了口唾沫下去，唾沫像一个小球一样滚动，不断变小，还有“嘶嘶”声，到最后，迸裂成许多小的“球”，慢慢干了。“水烧干了，下一步干什么？”我问正在洗手的妈妈。“
放油呗！”妈妈回答。我吃力地提起菜油，倒了一点进去：“是不是这么多油？”“是！”我看着油，突然拿起锅铲去铲，“噼里啪啦”油像礼花一样溅起，溅在我身上，烫得我大叫一声：“哎呀~！”手疼得把锅铲甩在地上，发出“哐当”的声音。“你傻啊你，锅铲上还有水啊，烫的油遇见水会溅起来的！”妈妈心疼地说。“嘀嘀嘀嘀嘀”妈妈的手机响了，妈妈急急忙忙地跑进客厅，接起电话来。不行啊，妈，现在是不是该放菜了？我不知所措。管他呢，放菜吧！我把一簸箕的菜都倒进锅里。“哗，噼里啪啦”锅里又闹开了。我学着妈妈那样，拿起锅铲铲起菜来，还得随时防着那些溅起的油。炒了一会儿，觉得差不多了，就把菜铲进碗里，可以开饭了。（我只负责吵菜，肉啊，饭啊，妈妈弄好了的。）
哎呀，这次我这个“菜鸟”炒菜，表现可真是烂啊！看来我以后还要多多练习才行哦！
一次难忘的下厨400字作文【五】
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
一次难忘的下厨400字作文【六】
今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……
因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀?”我说，“那我就试试吧!”
开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的`手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香!香!”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代!”
看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香!我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈(嘘……小点声也就不用为饭而愁了。
