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乌江豆腐鱼作文(关于做红烧鱼的作文400字)

乌江豆腐鱼作文(关于做红烧鱼的作文400字)

更新时间:2024-04-22 20:50:27
乌江豆腐鱼作文(关于做红烧鱼的作文400字)

乌江豆腐鱼作文【一】

有一个春节童谣是这么唱的,“小孩,小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜摘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐……”今天就是二十五,传统磨豆腐的日子。妈妈为了给我们感受传统年的气氛,头天晚上便泡好了豆子。

二十五一大早,我就迫不及待的冲进厨房,和妈妈一起忙活起纯手工豆腐来。

我们准备了一个切菜板,一条特大号的丝巾(代替沙布),一个大铁锅,一个豆浆机,一碗在水里浸泡过八小时以上的黄豆,一些卤水和一个大量杯。“嗯,东西都准备齐全了。”我仔细检查了一遍,拿起一包盐加入到准备好的用品当中去。

妈妈先把黄豆放进豆浆机里,倒入适量的自来水,按下开关。一阵阵轰鸣声后,豆浆机的黄灯亮了,我们拔掉插头,把榨好的豆浆,倒入过滤网中,过滤豆浆中的豆渣。因为黄豆在水中浸泡过,豆渣比不泡之前的明显多出了整整一倍,过滤网也变的不太好用了。

为了避免豆渣中有残留的豆浆,妈妈把过滤到一半的豆渣倒进了早已准备好的丝巾里,用力挤压,把躲在豆渣里的豆浆一点不剩的都挤了出来。我在妈妈的监督下,把挤好的豆浆,全部倒进锅里,一摇一摆,踱着鸭子步,端着锅,走到灶台边,把笨重的大锅放在燃气灶上,抓住燃气灶的开关,转到中火状态,一直煮到锅里的豆浆都冒出一个个奶白色的豆浆泡,才关上火。只见,一个个小泡泡晶莹剔透,一跳一跳的,像一只只眨动着的小眼睛,还有许多泡泡,在争先恐后地从锅底不停的冒出来,构成了一片泡泡的海洋。

一旁观望的妈妈,端起一大杯卤水。一边缓慢的往锅里倒卤水,一边用锅铲在锅里头轻轻搅拌,直到豆浆和卤水融为一体,出现豆花状后才停止搅拌。

静置十分钟后。妈妈把丝巾铺到过滤网上,让我把豆花倒进去。等水过滤掉,再用丝巾包住豆花,拿切菜板压上几分钟,一块小巧的豆腐就做好了。

我喜欢过年,更喜欢年带来的无限乐趣。

乌江豆腐鱼作文【二】

“卤水点豆腐,一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。

大年三十的.前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,“好香啊!”奶奶看见我,笑了笑,“你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道:“吃豆腐?你在做豆腐?”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足。

看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了,竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了,就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢,顺着滤布流进盆里。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净,过了一会,就凝成了豆腐。

我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去……

乌江豆腐鱼作文【三】

水嫩的豆腐装在白瓷碗里,更显得洁白、安详,它静静地躺着,等待着那一刻的到来——

十年前,我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得,让豆腐躺在温暖的水里,它一定会很幸福。在这短暂的一生中,它无忧无虑,始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年,它的滋味很纯、很透。

八年前,我更爱吃香葱豆腐。当它进入油锅时,它就明白自己要经历与火的磨练,才能变得更出众。慢慢地,油锅里飘出豆腐的味道,它也由乳白色变成了淡黄色,更由于香葱的有力加盟,它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。

六年前,相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我那疲惫的眼睛再次睁开,继续学习。雪白的灯光下,金黄的豆腐闪闪发光。那时候,吃在嘴里的是辣,品于心中的是苦,空气中却充盈着爱。

四年前,油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。首先要用佐料入味,油焖之后,揭开锅盖,香飘满屋,但是稍不注意,就会很苦。可这苦的味道,是我自己制作时吃出来的,而在我不劳而获时却从未尝过。

两年前,进入高年级的我很少再能见到那方方正正的摆在桌上的碗筷了。

乌江豆腐鱼作文【四】

课外活动,数学何和MrE又分别找我问话了,我把脑袋低了很低很低,希望用这真诚的、虔诚的态度动容那阴森的面孔一下。

然而,一切终归于枉然。

黄昏,天空飘来几团黑色的云。阴暗的屋子蒙上了一层夜色的寂。我托着快要散架的身子,终于爬到了床上,脑海里还泛动着那唾沫星飞的画面。我拍拍脑门,下意识地告诉自己:静!闭上眼向苍茫的夜色许下心愿:夜啊夜,请你带我去蓬莱淋个仙浴,让我这身子好好舒服舒服。对了,千万别忘了,明天还得早起……

……

郁葱的山像个贪睡的孩子,静静地,一动也不动。奔腾的江水,像是那甜甜的鼻鼾。小船随着江水在风中荡漾。天空蓝得有点寂寞,有点渴望,渴望一朵棉云飘过的喧闹。我平躺在江边的草地上,期待着风儿送来阵阵花香;期待着那云端闪现出火眼金睛的光芒……

突然,大地传来了一阵急促的沉重的隆隆声,扰乱了我的思绪。我惊诧地直立起身子来,向着江水的那边望去:隐约是一杆打着“霸”字模样的旗子,迎着风晃动开来。模糊的迹点饰了黄色,在风中却显得的更加沧桑。

二十八骑似乎是遗失了往日的雄姿,倒显得有点英雄末路的凄惨与孤独。奔腾的江水横在马前,猛一抽缰绳,马儿咆哮着悬空而起,像是喝斥江水的不近人情。慌乱了的步伐像是等待的焦急,然而,那一声令始终没有下。

突然,在山的那边涌出了千百骑铁骑来,像漫天的黄尘压了过来。空气冰凝了下来。

马上人儿对着奔腾的江水无助的嗔目而叱:“天亡我也,我何渡为?大丈夫岂能为生左右?”。猛然回马:“令诸君知天亡我,非战之罪也!”。

冰凝的空气中,忽然划过一丝凄凉的风。

我急忙登上船,用力划动桨叶,浪击打着船儿发出哗哗的声响。忙活间,乍一看船头,一柄青槊横在那里。定睛一看,槊柄隐约是一个没有淡去的“曹”字。想必是那皓月当空,横槊舟头,对酒高歌后的遗忘吧!不过,我还是有点摸不着脑袋——这西楚霸王,那魏武枭雄……管它呢!回头再看我的身上,吃惊更是不小——那平日的深蓝的夹杂着白色条纹的校服忽然幻化成一身雪白的铠甲,映着滔滔江水鳞光一闪一闪。我突然觉得这甲就是我从那轮回中带来的——遗失在群雄逐鹿中原的三国时代。那常山赵子龙倒捡了个便宜,银甲宝马,怀中还揣个熟睡的小阿斗,驰骋长板,万夫不能敌也。

这时马上人儿下了马,移动着沉重的步子向着江水走来。

是失落?是孤独!是没有能与之并肩策马冲锋沙场的孤独、寂寞!

我的船儿才过了江心。忽然,他止步了,像一头受了伤的狮子,对着滔滔江水咆哮:“天亡我也,非战之罪也!”既而是仰天撕笑,像笑天下诺大,却没有英雄的容身之处;像笑群雄并起,却不能得到英雄相惜的遗憾。

那笑让人不寒而栗;那笑回旋在江水的`滔声里,似乎是不肯逝去!

突然,那笑声中止了,只见他侧身拔剑……

砰——

“不!不要”。

眼看我的船儿就要靠岸了,可视野却突然模糊了,我竟喊出了声。旗子、战马、人儿……全都模糊了,模糊成一片夜色的漆黑。只留一道冰冷的剑影在脑海里波荡。

我多想用手抓住那模糊了的视野,到江水的那边,挥槊策马,与他并马冲驰八百回合,他个天昏地暗,鬼若神嚎。

突然一阵刺痛传遍全身,那刺痛启开了我的双眼:到处是一片寂的漆黑。我赶紧用手去摸那铠甲,那槊。而摸到的是那依旧的睡衣和被子的柔软的失望,我的手无力地滑落了,落在那冰凉的地上。一阵微微的疼痛过后,我的脑海犹如雨水刷洗过一般清新,才明白我的那“船儿”早已划出了床头。

要不是被子先一步掉落,恐怕那明天的床是起不了了。

梦已回,夜色依旧,想入梦?

窗外突然响起了哗哗的雨声,谁还能入得了梦?

我要是把那“船儿”划慢点,江水那边的人儿或许就不再是孤独。

至少,不会寂寞了那槊、那甲。