包饺子的心得体会作文【一】
今天家里吃饺子，我向妈妈提出我要学习包饺子，妈妈愉快地答应了我的请求，我兴奋地加入到包饺子的活动中去。
按照分工，今天我的主要任务是学习擀饺子皮。首先，我让妈妈先给我做一个示范动作。只见妈妈左手拿面皮，右手拿擀面杖，三下两下，一个中间厚周围薄的饺子皮就擀好了。没等妈妈耐心讲完，我就从妈妈手中抢过擀面杖，学着妈妈的样子擀起饺子皮来。我可闹出了不少大笑话，原先妈妈手中运用自如的擀面杖到了我的手中就不听使唤了，因为左右手配合不熟练，动作要领也没有完全掌握。所以，一会我把面皮擀成了一个长方形，一会我又把面皮擀成一个正方形，要不面皮就粘到了擀面杖上形成一个面团。我想把面皮重新加工一下，没想到饺子皮在我的一番加工之下，中间被我擀出了一个个大洞。看着面板上被我擀坏的饺子皮，我非常灰心，心理打起了退堂鼓。正当这时，妈妈向我投来了微笑和赞许的目光，并鼓励我说：“没关系，第一次擀到这样已经不错了，继续努力，不要泄气，相信自己会成功的”。在妈妈的一番耐心讲解示范和鼓励下，我的左右手配合逐渐熟练起来，擀出的面皮也由原来的长方形或正方形逐渐变成了一个圆形，速度也明显加快，并且擀出的面皮也能向妈妈擀的那样中间厚周围薄……
品尝着美味可口的饺子，大家都开心地笑了。今天，我不但学会了包饺子，而且我也明白了坚持就是胜利的道理。
包饺子的心得体会作文【二】
冬至来临，有这么一句谚语冬至不端饺子碗，冻耳朵没人管。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是包饺子！
今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：各班可以回教室包饺子了！我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。
张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧！包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃！
这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐！
包饺子的心得体会作文【三】
周末，奶奶买回了饺子皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃饺子了，今天我们来包饺子。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。
接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅，生怕弄破饺子皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，饺子一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包饺子这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。
包饺子的心得体会作文【四】
昨天，是爷爷的生日，我和爸爸妈妈高高兴兴地回老家为爷爷祝寿。最让我难以忘记的是学包饺子了……
“包饺子罗，包饺子罗……”一切准备就绪，分工合作，“包饺子工程”在大家的七手八脚地下开始忙乎起来。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又细又长，好似一条软绵绵的白绳子，然后切成一小块一小块的。我和三哥负责用小手把这些切成块的面粉压扁了。嘿嘿，那还不是小事一桩？我满不在乎地把面粉随手一压。姑姑眼疾手快地挡着我的手，说：“不能压得太扁，也不能弄得太小！得这样……”说完，她又拿起木棒，把压扁的面粉滚成一块块又圆又扁的饺子皮。呵，原来把面粉压扁也有学问啊？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一压。哈，成了，好棒！
等我们忙完手中的.活儿，就去看爸爸、二姐包饺子。你瞧，他们手这一扭，那一捏，一只可爱的饺子立马出现在我们眼前，可让我们羡慕了。爸爸知道我们的心思，就让我和三哥来学包饺子。我学着爸爸的样子，拿了块饺子皮，放在手心，有模有样地用木勺舀了点肉馅放进去，然后把饺子皮对边捏紧，又把两边象婴儿似的小嘴用力捏下去，直到没有缝隙了为止。没想到，我的“作品”还蛮象样的，真好！我越学越有劲，继续学包饺子。桌子上的饺子越来越多了，有的像个可爱的小元宝，有的像是一艘玲珑的小船，有的像精致的工艺品……有的像聚在一起说悄悄话，有的像是在一边开小差……
三伯父和爷爷要去煮饺子了。我看着这些小巧玲珑、形态各异的饺子，真有点舍不得吃呀！包饺子真是好玩！
