油果子的作文初中【一】
油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅，记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息;就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时，端起菜谱，也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中，究竟有几人是参透了它真正滋味的，恐怕就难下定论了。
据健一公馆的赵师傅说，从他1993年入行，就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色，盛盘后的大虾色泽明艳动人，但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味，许多人试着加少许糖，酸涩的问题是解决了，但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香，完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客，告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾，应该是放酱油的，出品后的虾鲜嫩肥滑，完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教，但终未能详知其中窍门，直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法，但因其父亲供职于宫中御膳房之中，几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨，遂从小吃遍天下美味，经他提点之后，赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。
虾，一定要选用渤海湾的大对虾，肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外，还需要鲜活的小河虾若干，把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油，再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾，如此一来，对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱，就让它睡大觉去吧，从此虾油上位。在煎虾的同时，要适当地放入酱油若干，黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时，为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油，和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭，小碟小碗一铺一倒，再拿筷子稍加搅拌，营养和美味便悉数入怀。
油果子的作文初中【二】
春天，妈妈听到小河的\'歌声，从沉睡中慢慢醒来，伸展着冒出芽苞的枝条，我们兄弟姐妹便挨挨挤挤地拥在妈妈的怀中了。春风阿姨舞起她的长袖，送来阵阵温暖；春雨姐姐洒下甘甜的雨水，润泽着妈妈饥渴的根系。啊，我感受到了生长的快乐。我从妈妈的枝干上吸取着营养和水分，绽放着在漫漫壮大的活力，浑身好像有使不完的劲儿呀！
夏天，我还要继续努力生长，为秋季里的成熟做好充分的准备！我倾听着喜鹊在我身旁的叽叽喳喳；感动着啄木鸟医生的忙忙碌碌。喜鹊的欢悦，令我笑意盈盈；啄木鸟的尽职，让我健康成长。蜂蝶们也在我身旁嗡嗡嬉闹，翩翩追逐。呀，一只小蝴蝶落在了我的身上，它在吻我呢！我在热热闹闹的夏天里感受着圆润起来的快乐，身子也更加饱满了，而且还闪着若隐若现的光泽呢。
哦，秋天，是你吗？你终于来了！看看天空，大雁结伴南迁；看看大地，叶子在完成落幕时的美丽舞蹈；看看自己，已经变得更亮丽，更完美，诱人的清香隐隐散发，成熟的美丽挡也挡不祝哦，我真的长成橘子啦！不过，我还要尽量吸取更多的营养，为离开妈妈做好准备呀！
啊，人们，人们快点过来，快点快点过来摘我呀！我都等不及啦！我的光鲜润泽终于引起了注意，我被摘下来啦！我随着伙伴们一起进了超市。呀！有个小朋友选中我啦！我被当作节日礼物送给老师，老师又把我分给学生们品尝。啊，我终于即将完成自己的使命——被人们吃掉，那可是我梦寐以求的幸福啊！
虽然我的一生很短暂，但我领略了一路走来的美好，感受到了生命的快乐过程。我快乐地出生，快乐地成长，快乐地离开，无怨无悔！再见了，朋友们！
油果子的作文初中【三】
今天，我家要做糖油粑粑，我高兴得一蹦三尺高，我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说：“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面，并且将面揉了好长时间，直到面有韧劲。接着洗好锅，点上火，将锅烧红。放油，油放了半锅。然后我们将面揉成小面球，轻轻地放进锅里，这样人就不会被油炸到。做了不到十个。妈妈说：“够了。”“为什么？”我问。妈妈说：“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话，糖油粑粑没做成，还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟，特别难吃。妈妈灵机一动，将油倒出来，把“四不像”食品用锅铲切碎放入水，加入糖，味精，煮了好一阵，再盖上锅盖，直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个，尝了起来。：“好吃。”我连忙说：“真的？”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑，但是我们做成了别具一格的风格小吃，而且特别美味，我吃得津津有味，真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事，我明白了一个道理，有的事情是可以变通的，我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村，只要我们懂得巧妙转换，会有意想不到的效果。
油果子的作文初中【四】
我的家乡——潜江，虽然没有什么风景名胜的地方，但有一特产——油焖大虾，受众人瞩目，非常好吃，因此它有了一个自己的节日——龙虾节，今天，爸爸妈妈就再一次带我来吃虾。
一走进龙虾街，人山人海，家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人，我们连一个空位都找不到，正当我们焦急万分时，妈妈发现了一张空桌，并把我们带来了。爸爸二话没说，就点了一盆油焖大虾。瞧!它身披红外套，总是弯曲着身子，两根胡须长长的，那扑鼻的香味总想使我尝上一口，于是，我迫不及待地尝了尝。啊!那味道又辣又麻，真是麻辣一绝，爸爸妈妈就比我吃得认真多了，虾的每一处都不放过，身旁的虾壳也越来越多了，就是因为龙虾太好吃，太美味了，它的外形、味道，没有一个不吸引人，不让人朝思暮想的。
天黑了，龙虾街更热闹了，许多人因没有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味，还一边品尝一边赞扬，公路都被挤满了，许多人的车都不知道停哪。我想：咱们潜江也不是一个被人遗弃的地方，如果有游客来，我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。
我爱我家乡的油焖大虾!
