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石磨磨豆腐的作文(磨豆腐的作文1000多字)

石磨磨豆腐的作文(磨豆腐的作文1000多字)

更新时间:2023-03-10 17:48:11
石磨磨豆腐的作文(磨豆腐的作文1000多字)

石磨磨豆腐的作文【一】

“卤水点豆腐,一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。

大年三十的.前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,“好香啊!”奶奶看见我,笑了笑,“你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道:“吃豆腐?你在做豆腐?”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足。

看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了,竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了,就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢,顺着滤布流进盆里。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净,过了一会,就凝成了豆腐。

我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去……

石磨磨豆腐的作文【二】

水嫩的豆腐装在白瓷碗里,更显得洁白、安详,它静静地躺着,等待着那一刻的到来——

十年前,我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得,让豆腐躺在温暖的水里,它一定会很幸福。在这短暂的一生中,它无忧无虑,始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年,它的滋味很纯、很透。

八年前,我更爱吃香葱豆腐。当它进入油锅时,它就明白自己要经历与火的磨练,才能变得更出众。慢慢地,油锅里飘出豆腐的味道,它也由乳白色变成了淡黄色,更由于香葱的有力加盟,它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。

六年前,相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我那疲惫的眼睛再次睁开,继续学习。雪白的灯光下,金黄的豆腐闪闪发光。那时候,吃在嘴里的是辣,品于心中的是苦,空气中却充盈着爱。

四年前,油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。首先要用佐料入味,油焖之后,揭开锅盖,香飘满屋,但是稍不注意,就会很苦。可这苦的味道,是我自己制作时吃出来的,而在我不劳而获时却从未尝过。

两年前,进入高年级的我很少再能见到那方方正正的摆在桌上的碗筷了。

石磨磨豆腐的作文【三】

经过几个小时的车程,我们来到了温州市永嘉县。正当我下车时,无数朵金灿灿的野花向我簇拥而来。极目远眺,山上到处都是映山红,让我一下子犹如置身于一个大花园。

我们驱车来到了当地的一个农家乐,准备饱餐一顿。这时,在农家的屋檐下面,一个大大的石质圆盘出现在我面前。它有两层,上层有一个洞和木质把柄,旁边的丁字形把手似乎与它有什么联系。爸爸告诉我,这是石磨,农村的研磨工具,需要两个人配合工作,可以用来进行食品加工,如把稻米磨成米粉,把玉米磨成玉米面,把经过浸泡的黄豆磨成豆浆。我看见石磨旁边有一大碗玉米粒,便与我的弟弟一起上阵了。

第一回合:刚开始,我们只是按照爸爸说的去做,弟弟放玉米,我来推磨。但由于石磨是靠转动发力,这样就有了在正前方难以发力的问题。我琢磨后马上想到了解决方法,就是在左右两个发力点使劲推拉,,经过正前方时,便可以依靠惯性冲过去。我们继续磨着,石磨好像一头犟驴,总是千方百计地为难我们,让我们困惑不已。

第二回合:我渐渐支撑不住了,脚步不停地来回走动使我的体力迅速下降,满头大汗的`我浑身疲惫。我干脆让脚步停下来,没想到我竟然可以利用重心的移动来节省体力。我和弟弟欢呼起来。

第三回合:终于,石磨温顺了。小鸡小鸭似乎闻到了玉米的味道,三三两两地赶过来了。弟弟抛出了许多玉米粒款待它们,它们也毫不客气地吃了起来。我对旁边餐桌上的一道道佳肴没有兴趣,只是看它们吃,静待夕阳落下。

或许你会觉得农村脏、破烂,没有城市的华丽绚烂,但农村里的许多生活和劳动在城市是体验不到的,许多有趣的事物会让你大开眼界。

石磨磨豆腐的作文【四】

终于到家了。向众多的亲戚问好后,我便出去溜达溜达。门口的一座石磨吸引了我。石磨的面上泛着石器特有的青光,虽然布满了灰尘,但仍很光滑,我想:一定是长年累月的摩擦造成的吧!石磨上的小沟还积着雨水,好几个地方已长出了深绿的青苔。

我好奇地向爸爸打探起石磨的历史,据爸爸讲述, 过去,这个石磨不经常使用,只有在逢年过节或家里来了贵客的时候,才会用石磨来磨豆腐或磨粉做糕点。对于长年饿着肚子的孩子们来说,这可是日盼夜盼的天大喜事。天刚蒙蒙亮,孩子们就提着泡了一夜的大豆,和大人一起去到石磨那儿。

大人们双手紧握石磨的手柄,推拉起来,于是石磨就“吱呀吱呀“地响起来,那声音时而像欢快的歌曲,时而成了沉重的呻吟。石磨一圈一圈地悠悠地转,那白色的豆浆就慢慢地流出来。这时,孩子们的脸上洋溢着甜蜜的微笑。

过年是孩子们的期盼。家家户户在过年前几天就将淘好的糯米和粳米,按比例均匀混合后放在匾里,摊开晾干,然后拎到石磨那儿去,一把一把地把它放进石磨里。于是石磨就转动起来,磨成了细粉,然后加上白糖或者红糖拌匀,放在蒸笼蒸成年糕。早已守候在旁边的孩子们,看着那香喷喷的.年糕,一边擦拭着嘴边的口水。于是,那笑声充满了整间屋子。

爸爸说,小时候,他们认为石磨的歌是最动听的乡间小曲。“咕辘辘,咕辘辘”,唱得天更高更蓝,唱得河水更清更甜,唱得人们整日被饥饿折磨的肠胃也开始幸福地蠕动。

而在大人眼里,石磨却是一种难以解说的心事。年年月月,在注满风雨声的屋檐下,石磨悠悠,背负着历史的沉重与无奈,磨碎了祖辈们多少心和汗水。

斗转星移,日月如梭,转眼60年过去了。石磨终于像年迈的老人,停止了歌唱,安然沉睡在岁月的残墙断垣之间。如今,家乡已经很少人用这石磨了,但从布满青苔的石面上,不难想象当初它的喧闹和忙碌。现在,石磨以它那古朴的身姿静静地卧在屋檐下,它在为新中国60年的变迁做着最有力的见证。