做凉拌青瓜具体的作文【一】
青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的.吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，（不要倒太多了哦！要不然酸你！）最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！
青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少！
做凉拌青瓜具体的作文【二】
我最喜欢吃黄瓜，而且夏天天气十分热，所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜，可是妈妈就是不教我。我等啊，等啊，终于有一天，我逮到了机会。中午，天气很热，妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说：”妈妈，让我做一次凉拌黄瓜吧，好吗？“妈妈这一次没有拒绝，爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆，先拿出一根根绿油油的黄瓜，然后拿出削皮刀，不一会儿，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。可是，菜刀在妈妈那就十分听话，在我的手里就像发了疯似的，不听使唤。切完了黄瓜，我就不想干了。可是，我想到了一个成语——熟能生巧。所以，我又有干劲了。最后，再放入盐、糖、味精、麻油，蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子，尝了一块觉得似乎少了点什么。噢，是醋！放入后，我又尝了一口，很好，色香味俱全。妈妈也尝了一口，说：”你真能干！“我听了心里乐开了花。
做凉拌青瓜具体的作文【三】
今天早上，我还没有起床妹妹就来了。妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条，让我在家做个拌黄瓜吃。我起床后先去洗脸刷牙，然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子，就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，虽然切的不好看，但不影响吃。切完后就开始调味，我先放半勺盐，醋多一点，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，搅拌均匀后，我尝了尝，味道还不错。黄瓜调好了，妈妈还没回来，我就先写作业。过了一会儿妈妈回来了，一看就表扬我说：“宝贝长大了，会帮妈妈做事了，然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手，做出来的东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜，你们会吗？
做凉拌青瓜具体的作文【四】
我们小组准备的东西很齐全，就等老师一声令下。我们个个都很兴奋，组长马薇忙着给我们分工：“那个，刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜，涂经纬负责剥皮蛋，杨云皓来切西红柿！”我妥协了这个方案，尽管我有些讨厌皮蛋。
老师一声令下，我们赶紧忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交，好一幅热闹的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下，然后用手搓一搓，皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕，应放调料了，我小心翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精，浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时，肖老师走了过来说：“皮蛋上面放一点儿剁辣椒，这样看起来更美观，口感也会好些。”说着，肖老师就把剁辣椒给拿了过来，我说了声“谢谢”，然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上，哇，加工过的皮蛋看起来五颜六色，很漂亮，让人垂涎三尺。
接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看，杨云皓一边切西红柿一边吃，时不时还把手伸到旁边“偷”吃黄瓜，呵呵，真是个十足的大馋猫！我没有理会他，我把木耳拿过来，倒到盘里，分别放了点盐和香油，然后开始搅拌，搅着搅着，木耳和香油的味道一齐迸发出来，通通地钻入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺”。我的凉拌木耳大功告成，我忍不住尝了一口，哇，真好吃！我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝，不能现在就吃光了，我只好强忍着不吃。
我的作品虽然完成了，可小组里还有成员没有完成，组长马薇在切千张皮。只见她先小心地用小刀把千张皮切成一条一条的，然后装进碗里，我还以为完成了呢，可是她又拿出一些千张皮条，像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的，碎碎的，然后再装入碗中，看得我莫名其妙，有这样切千张皮的吗？
我们把所有的菜都摆到了桌上。哇，有黄瓜、木耳、火腿……颜色鲜艳，设计精致，看着就想吃。评奖时，我们组派出了“凉拌黄瓜”应战，最终以鲜艳的色彩，优美的.造型获得了“最美造型奖”，我们很开心。
终于到了开吃的时间，我拿起筷子就向千张皮“扑”去，太好吃啦！我开始不停地狂吃，这时，我扯出一长串千张皮，为了这美味的千张皮，我只好抛弃美好形象，把头仰得高高的，张开嘴，用筷子把长长的千张皮送进嘴里，不幸的是，这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓”一声给拍了下来。
做凉拌菜好玩又有趣，我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。
（老师点评：佳作一篇！好一幅生动有趣的活动场景。凉拌菜的整个制作过程介绍清楚，描写生动，尤其是你制作“凉拌皮蛋”的过程描写相当细致，画面感强。马薇和杨云皓的特写镜头精彩传神！如果适当地写写课堂上同学们的语言，活动更显热闹和趣味。）
