凉拌黄瓜制作过程作文【一】
一天，我放学回家，正看见妈妈买了一袋黄瓜，便想出了一条妙计。于是我神秘地对妈妈说：“妈妈，今天我要为你打造一道菜，拜托你一定要给我做。”妈妈半信半疑地看着我，“放心，一定不会耽误学习时间。”这时，妈妈才放松了语气答应了我的请求。
首先，我挑选了一根最大的`黄瓜，拿在手上沉甸甸的，仿佛是一个穿着绿衣裳的胖娃娃；接着，拿出刨子开始削皮，不一会而，就把黄瓜削得干干净净，露出了白白的瓜肉，当然还得把黄瓜清洗干净，放在灶台上。
一切准备就绪，现在就是我大显身手的时候啦。我亮出银光闪闪的菜刀用力往黄瓜身上一拍，谁知调皮的黄瓜滚出了灶台，“啪”的一声掉在了地上。我连忙捡起黄瓜洗干净，才发现黄瓜没有放在砧板上。唉，怎么这么不小心呢！赶紧行动，要不然妈妈要催了。于是，我又把黄瓜小心翼翼地放在砧板上，心里默默祈祷：黄瓜啊，黄瓜呀，你不要再逃了，给点面子吧。接着，我又亮出菜刀拍了下去，只听见“啪、啪”地几声，干净利索。黄瓜立刻“粉身碎骨”了。紧接着，我把拍碎的黄瓜在盘子里放好，加上调料，搅拌均匀，美味可口的拍黄瓜做好了。哦，美不美味还得妈妈亲自鉴定一下。赶紧给妈妈夹了一块尝一尝，她吃完立马赞不绝口：“不错，不错，真想不到你还有这等功夫。”哈哈，点赞成功。
拍黄瓜成功了，但是我也明白了妈妈平时尽心尽力想给我们做好菜，真的很难也很辛苦。
凉拌黄瓜制作过程作文【二】
今天早上，我还没有起床妹妹就来了。妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条，让我在家做个拌黄瓜吃。我起床后先去洗脸刷牙，然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子，就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，虽然切的不好看，但不影响吃。切完后就开始调味，我先放半勺盐，醋多一点，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，搅拌均匀后，我尝了尝，味道还不错。黄瓜调好了，妈妈还没回来，我就先写作业。过了一会儿妈妈回来了，一看就表扬我说：“宝贝长大了，会帮妈妈做事了，然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手，做出来的东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜，你们会吗？
凉拌黄瓜制作过程作文【三】
一天，我吃过早饭，觉得口渴，便走进厨房，黄瓜的清香扑鼻而来。我拿起一根黄瓜仔细地观察。
只见黄瓜长长的，细细的，像一根棒槌，穿着葱绿的外衣，遍身长着凹凸不平的'小疙瘩，头顶有一朵小花，我想黄瓜多会打扮自己呀！我不由自主的摸到了黄瓜的刺，只觉得痒痒的，我将黄瓜洗净，咬了一口，呀！瓜肉又脆幼嫩，虽无甜味，但却清凉可口。我将黄瓜切成片，放点盐，再放上麻油，然后放到冰箱里冰镇一会儿，取出来，我夹了一片放在嘴里，啊！真是凉在嘴里，爽在心里。
我正陶醉于黄瓜的美味之中，妈妈走过来对我说："黄瓜不仅可以生吃，还可以炒着吃.炖着吃，如果煲汤用黄瓜调味可清香了。我现在就做一个黄瓜炒肉给你尝尝。‘’说着，妈妈拿起菜刀三下五除二的把黄瓜切成片，和腌好的肉一起炒，顿时，香味四溢，令人垂涎欲滴，我赶紧拿起筷子津津有味的吃了起来。
凉拌黄瓜制作过程作文【四】
我最喜欢吃黄瓜，而且夏天天气十分热，所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜，可是妈妈就是不教我。我等啊，等啊，终于有一天，我逮到了机会。中午，天气很热，妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说：”妈妈，让我做一次凉拌黄瓜吧，好吗？“妈妈这一次没有拒绝，爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆，先拿出一根根绿油油的黄瓜，然后拿出削皮刀，不一会儿，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。可是，菜刀在妈妈那就十分听话，在我的手里就像发了疯似的，不听使唤。切完了黄瓜，我就不想干了。可是，我想到了一个成语——熟能生巧。所以，我又有干劲了。最后，再放入盐、糖、味精、麻油，蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子，尝了一块觉得似乎少了点什么。噢，是醋！放入后，我又尝了一口，很好，色香味俱全。妈妈也尝了一口，说：”你真能干！“我听了心里乐开了花。
凉拌黄瓜制作过程作文【五】
“瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。”你知道这是什么吗?对，它就是黄瓜。
你看它它翠绿的皮肤，就像披了件绿色大衣的绅士。瘦长的身材，直的像木棍，弯的像小船。它的大小不一，形态各异。当你用手轻轻的摸一摸它，虽然有些粗糙，但并不扎手。仔细看，上面还有一根根的小刺，像是在告诉人们它很新鲜。但俗话说的好“人不可貌相。”让我们一起看看它的里面吧。
当我用力的把它掰开后，一阵清香扑鼻而来。首先映入眼帘的是它那淡绿色的瓜瓤和那排列整齐的瓜籽，馋得我直流口水。轻轻的咬一口，凉丝丝，水汪汪的，可口极了。
黄瓜不仅好吃，而且美容养颜，吃法也多种多样，可以生吃、炒着吃、拌着吃……
黄瓜这种“丑了自己，美了别人”的无私奉献精神值得大家学习。听了我的介绍后你是不是也喜欢上了黄瓜呢?
凉拌黄瓜制作过程作文【六】
我们小组准备的东西很齐全，就等老师一声令下。我们个个都很兴奋，组长马薇忙着给我们分工：“那个，刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜，涂经纬负责剥皮蛋，杨云皓来切西红柿！”我妥协了这个方案，尽管我有些讨厌皮蛋。
老师一声令下，我们赶紧忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交，好一幅热闹的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下，然后用手搓一搓，皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕，应放调料了，我小心翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精，浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时，肖老师走了过来说：“皮蛋上面放一点儿剁辣椒，这样看起来更美观，口感也会好些。”说着，肖老师就把剁辣椒给拿了过来，我说了声“谢谢”，然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上，哇，加工过的皮蛋看起来五颜六色，很漂亮，让人垂涎三尺。
接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看，杨云皓一边切西红柿一边吃，时不时还把手伸到旁边“偷”吃黄瓜，呵呵，真是个十足的大馋猫！我没有理会他，我把木耳拿过来，倒到盘里，分别放了点盐和香油，然后开始搅拌，搅着搅着，木耳和香油的味道一齐迸发出来，通通地钻入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺”。我的凉拌木耳大功告成，我忍不住尝了一口，哇，真好吃！我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝，不能现在就吃光了，我只好强忍着不吃。
我的作品虽然完成了，可小组里还有成员没有完成，组长马薇在切千张皮。只见她先小心地用小刀把千张皮切成一条一条的，然后装进碗里，我还以为完成了呢，可是她又拿出一些千张皮条，像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的，碎碎的，然后再装入碗中，看得我莫名其妙，有这样切千张皮的吗？
我们把所有的菜都摆到了桌上。哇，有黄瓜、木耳、火腿……颜色鲜艳，设计精致，看着就想吃。评奖时，我们组派出了“凉拌黄瓜”应战，最终以鲜艳的色彩，优美的.造型获得了“最美造型奖”，我们很开心。
终于到了开吃的时间，我拿起筷子就向千张皮“扑”去，太好吃啦！我开始不停地狂吃，这时，我扯出一长串千张皮，为了这美味的千张皮，我只好抛弃美好形象，把头仰得高高的，张开嘴，用筷子把长长的千张皮送进嘴里，不幸的是，这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓”一声给拍了下来。
做凉拌菜好玩又有趣，我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。
（老师点评：佳作一篇！好一幅生动有趣的活动场景。凉拌菜的整个制作过程介绍清楚，描写生动，尤其是你制作“凉拌皮蛋”的过程描写相当细致，画面感强。马薇和杨云皓的特写镜头精彩传神！如果适当地写写课堂上同学们的语言，活动更显热闹和趣味。）
