以家乡为话题500字作文【一】
“没有花香，没有树高，我是一棵无人知道的小草……”每当我听到这首歌的时候，我就进入了小草的世界，让我感觉我也成为了一棵小草。
我在土壤里面的时候还不知道天空是什么颜色的？不知世界是什么样子的？我感到非常孤独，突然不知从哪钻出一个怪物，我害怕的问：“你是谁？”他说：“你别害怕，我是给植物松土，让植物快快长大的蚯蚓。”从此以后蚯蚓每天都来陪我说说话，告诉我外面的世界是什么样子。有一天，蚯蚓又来找我玩，我看他的样子很伤心，就问他怎么了？他告诉我他的伙伴被人类抓走拿去当鱼饵了。我感觉人们非常的自私，为了自己的而不顾其他的生命。
随着时间的推移，我终于从黑黑的泥土中钻了出来，来到了这个充满希望与未知的世界。我看到了蓝蓝的天空，白白的云朵，美丽的蝴蝶、勤劳的蜜蜂围着鲜艳的花朵打转。我又有了新的玩伴，每天沐浴着春光，雨露的恩泽，渐渐长大。
随着夏天的到来，雨水也渐渐多了起来，忽然有一天，天突然暗了起来，乌云像是快要掉下来似的，狂风呼啸着向我袭来，把我刮得东倒西歪，听到轰隆隆的雷声，突如其来的变故打破了我平静的生活，豆大的雨点打在我的.身上，我无处躲藏，面目全非，浑身疼痛，躺在地上不能动弹，我以为我快要不行了。风雨过后天慢慢变晴，太阳公公出来了温暖的阳光洒在我的身上，我勇敢的站了起来，从此以后我明白了一个道理：只要有一线希望，就千万不要放弃！
秋天来了，我渐渐枯萎，农民伯伯把我和我的伙伴割了下来，带回家做成牛羊的饲料，我知道我最后的时刻要到来了，可是我一点也不觉得悲伤，我为我最后能做的一点贡献而自豪，而且我知道我的根还深深扎在这片土地上期待着明年春天的到来，继续美化这个世界！
以家乡为话题500字作文【二】
今天给姥姥打电话询问了她的酱茄子的作法，自己尝试做了一下，很成功，吃出了家乡的味道。自己仿佛回到了从前，回到那个熟悉的地方。
在和别人谈到自己家乡的时候，我一般都会介绍家乡的美食，比如提到“宫后”，还有黑龙江的锅包肉。但是还有一些美味我很少跟人提，最正宗的应该是姥姥做的.酱茄子和手擀面了。酱茄子今天终于得到了姥姥的真传，现在比较怀念手擀面。姥姥做的手擀面比较粗，十分的劲道，加上东北独有酸菜肉末卤，那叫一个过瘾，一般我们叫“二大碗”我能吃两碗。老家的冬天时间很长，所以过冬菜中酸菜是必不可少的，几乎很多家都有自己的酸菜缸和大石头，然而同样是酸菜在不同家腌制，味道也不一样，所以才有了姥姥手擀面的独有味道。如今在盘锦每当我想吃手擀面的时候，都会自己或带上要好的朋友去一家叫“老味道”的面馆，每次都会叫上一碗酸菜肉丝面。但是这家的酸菜没有老家的味道，但是却有一种久违的感觉，于是这里几乎成了我的“老地方”。
说到酱茄子，现在想想嘴边还有种很奇妙的感觉。家乡的夏天，印象中最便宜的两种蔬菜：茄子和豆角，我的印象大约在93,94年左右，茄子应该在7分钱一斤左右，豆角稍微贵一点。可以说伴随每个夏季最多的蔬菜就是茄子和豆角了。那时候，爸爸有道菜挺大众，但很好吃，就是把茄子烀熟了，直接沾酱油蒜末吃。客观的说，妈妈做吃的就很一般了，茄子和豆角到她手里基本都是炖。但一到姥姥家就能吃到她做的酱茄子，这个味道真是太香了，特下饭。
“宫后”这个词，可能是我家乡独有的一个词汇吧。“宫后”其实是烧烤的一种串，具体是什么还真挺难解释，应该是属于下货吧。我印象最早吃到“宫后”应该是小学时，在一家叫“阿旭”的烧烤店吃到的，当时一串羊肉串是5毛，宫后是6毛。现在想想很少能像那时吃着烧烤，最后再下一碗“鲜辣牌”方便面窝个鸡蛋那样的痛快了。最近一次回老家，我又找到了这家叫“阿旭”的烧烤店，尽管更换了地址但老板没有换，他我对我父亲的印象还很深刻，但是那次回家时间比较紧，我还是没有吃到他家的“宫后”，只是在他家吃了顿早餐。
家乡的锅包肉，其实最正宗的叫法应该叫“哈尔滨锅包肉”，但是让我印象比较深刻的应该是带料加工的最好。以前爷爷家那边的厂西市场里有一个专门带料加工做锅包肉的，就是你买好里脊肉，到他那，他个就给你做好，论斤收加工费，整体算下来肯定比在饭店吃便宜，而且味道正宗。总是觉得做锅包肉的醋跟我们平时吃的醋有差别。到辽宁之后，很少能吃到家乡的锅包肉，这边基本都是番茄酱的锅包肉，个人认为没有家乡的味道好。在盘锦有两个地方能吃到家乡的锅包肉，一个是在“双兴”叫“老式锅包肉”，另一个在田家叫“哈尔滨锅包肉”。
以家乡为话题500字作文【三】
自古以来，有很多独在异乡为异客的文人客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。
看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。
以家乡为话题500字作文【四】
夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。涮羊肉
看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
以家乡为话题500字作文【五】
在成长的岁月中，我渐渐懂得去用一颗宁静的心审视他人的心灵，用一双清澈的眼品味周遭的无限风光。我心中的风景总具有它的多面性，“己心妩媚，则世界亦美哉。”
别人总抱怨阴雨绵绵的潮湿，喜欢阳光的温暖、灿烂，却不知，雨水就好比上苍的恩赐，能让人露出幸福的笑容。
春寒料峭，如同牛毛般细细密密的蒙蒙细雨，我独喜欢它淅淅沥沥的小心劲儿，像是怕吵醒谁似的。它让忘记带雨伞的人走在路上多了一份坦然，也少了一份淋湿的焦虑和避雨的狼狈；特别是，那雨姑娘仿佛是在报春天来临的喜讯，羞羞答答，让乡下的农民伯伯也为之精神抖擞；夏日炎炎，恰似天女散花般泼泼洒洒的倾盆大雨，有股来势汹汹的劲儿，倒也来得快，去得快，我独喜欢它大侠般的潇洒，为人们驱赶炎热却不索回报。虽然，雨前惊天动地的闷雷吓走了街上的行人，但是，雨后掺有泥土花香的气息也着实让人神清气爽一番了；秋高气爽，仿佛本是凄凉的季节，有了雨水的洗礼更添了些许缠绵悱恻的哀愁，雨水打落在树枝上噼噼啪啪，在水坑里也滴滴答答，让徒步在雨间行走的人也在这股肃穆中，头脑越发清醒、理智起来；原来，雨天也有她柔情的一面，即使她再怎么阴寒也令人不禁赞美她多姿多态的透明感。
我喜欢一个人伫立在窗前，看着雨从天而降，此情此景，怎能不让人沉醉？
其实，我们也应懂得去用不同的角度看待相同的事物，新眼光会使我们受益更多！
谁说梅花质感赤条条？那种迎风而立，傲霜斗雪的精神恐怕并不是温室中的花朵能与之匹敌的。
谁说张学友人长得过于一般？他的歌节奏有的明快，有的舒缓，感情至深，否则怎么会有如此之多的歌迷崇拜他？
我心中的风景恐怕与他人看来远远不同，“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，我总在最静的一刻，寻觅事物不易察觉、却最真实的本质！
学会从景中透析事物的多面性，我们的观察会更加细腻、锐利！
不知不觉中，我们是否也渐渐从看人中景的同时，成为了他人眼里的景中人呢？
以家乡为话题500字作文【六】
生命中有许多美的绽放，那一道道明亮的彩虹，一次次绽放的绚丽烟花，一朵朵用心浇灌的花朵，绝美的风景演出了精彩的人生。
——题记
我的风景很简单，那一片落叶的定格。那一朵雏菊绽开的`瞬间，那滴雨露滑落是划过的精彩，都是我沿途中的风景，因为人生的磨难之多，途中的风景便是心灵的慰藉，将那些点滴的风景铭记于心，定能为我打开心灵的天窗展开人生的旅程。
若说我是一个奔跑中的人，只为了目标而努力，那也是不可否认，人生的时间何其的短暂，所以我忽视了沿途的风景，只是因为灰暗的心灵蒙住了我的天窗，风景在我的脑海中早已遗忘，他人将生命演到高潮，使自己成为了一道亮丽的风景，正是这样的风景拦住了我奔跑的步伐，结束了浑噩的生活。
它们将我环绕，点点的光辉温暖着我冷漠的心，微小的花草用姿态擦亮我早已封闭的眼，眼溢出了眼泪。似在懊悔虚度的光阴，我惊愣的站在原地，莫名的心慌，我的世界如此的苍白，一阵阵揪心的痛刺痛着我，我所付出的的值得吗？那灰色的天空枯萎的花草，似在嘲讽我没有风景的空虚，我迷茫了，我的风景在哪？
一滴从我世界掉出的晨露将我唤醒，晶莹的露珠里浮现儿时的片段，依旧是那个我，却有着不同的心，稚嫩的话语温暖着人心，小小的双手扶起了一片善心，我的心震动了，封锁的门突然射出耀眼的光，那一刻多年的枷锁猛然消失了，更多
我的风景很简单，真的很简单，只是伸出一双手，风险一份情，这是我的风景，蓦的我忽然发现那片灰暗的世界再次得到了春天的眷顾，那一朵朵的绽放都是心中喷发的爱，微风轻轻的吹来，这是我和天空的对白，穿越阴霾，阳光洒满了我的窗台，微弱的声音，唱出最闪亮的期待，其实风景一直与我同在，我的世界此刻春暖花开。
我找到了我的风景，但对我来说成为别人的风景就是最美的，我愿意成为人生中最绚丽的风景。
——后记
以家乡为话题500字作文【七】
喜欢在淅淅沥沥的小雨中漫步，喜欢在油亮的小路上独行。喜欢小雨拂面那种清新、自然的感受；喜欢那清凉的世界，那个不受任何玷污的世界；喜欢在小雨中感受它的清爽，它的净洁；喜欢在那样的环境中思考问题。
然而，一切在那天有了转变。
雨下得不算小，我望望外面泥泞的路，就是不想出去。
那雨声却一直回荡在我身边，雨的清凉浸透了我的全身，它诱惑着我。我裹得严严实实地走进雨地。温度确实下降了不少，不时地感到一丝丝凉意。一时间，不禁有些厌烦起雨来，心情也随之冷了下来。
猛然间，我发现雨中有两个人影，那分明是一个七八岁的孩子和一位三十多岁的母亲。她俩合撑一把伞，母亲拼命地将伞向孩子那一边歪，自己的另一肩却早已湿透了，她却全然不顾。那孩子多么幸福！
我心中暖和了一些。
走着走着，看见前面一片汪洋似的水——也许有些夸张，然而那片水的面积确实不小。我在远处看见了那片闪着光亮的地方，担心如何才能过去。到了跟前低头一看，那水中不知是谁码放了几块砖头。距离适中，正好引人过。我惊喜万分！
我心中一股暖流。
来到车站，这个世界，灿烂了许多。车来了，车上的人虽不少，但彼此之间有着默契：打伞的人宁可淋雨，也要在上车前把伞收好；穿雨衣的人尽量使自己不靠近别人；打伞的人上车后，将伞放到了一个远离人群的角落；穿雨衣的人在下车之前将座位上的雨水擦干……
我心中暖融融的。我心中的雨早已停了，太阳出来了，光线四射。
雨中多了一道新风景——人与人互相关爱。
以家乡为话题500字作文【八】
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
