杭州特色小吃作文【一】
贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。如
因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。
朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。
杭州特色小吃作文【二】
贵州的山水，风景如画;贵州的人们，热情如炽;贵州的美食，更是闻名远扬，回味无穷。
如果你到了贵州，一定要品尝下当地的玫瑰冰粉。这是在当地特有的`美味佳肴。先将用面粉发酵制作成的冰粉拿出，再撒上玫瑰花瓣加以点缀，几粒坚果作为附衬。玫瑰花瓣的淡淡幽香加上冰粉的清凉可口，坚果的香醇酥脆更是美妙绝伦，这三种物质巧妙的融合使这道佳肴名扬海外，获得更多慕名而来的旅游者的青睐!
说起贵州美食，在其中数一数二的也莫过于卤猪蹄了。卤猪蹄是贵州的经典小吃之一。猪蹄的鲜美配上特制的卤味酱料，成品肥而不腻，表皮色泽光鲜亮丽，肉中夹杂着酱汁的香气，，令人垂涎欲滴。真可谓“此味只应天上有，人间难得几回尝”。
饮食文化体现了一个地方人民的基本传统，而贵州的饮食又有哪些讲究呢?人们想到的一定少不了七彩贵州长桌宴啦，长桌宴是苗家人居于贵州地区的特色文化，他们的饮食独特而新颖，于是，长桌宴也成了贵州人们脍炙人口的饮食文化。长桌宴上有几十道菜，像糟粑饭，卤猪蹄等极具代表性的贵州特色，也是长桌宴上必不可少的美味。长桌宴最具特点的就在于“桌”，它是由中间一张可自动轮回的长方桌围成的，通常两侧坐人。有些长桌宴还会配有苗家表演，大家可以边欣赏表演边品味美食，其乐融融，欢聚一堂。
真希望下次还能品味贵州的美食!
杭州特色小吃作文【三】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
杭州特色小吃作文【四】
贵阳什么好?山好水好人更好。贵阳什么美?小吃美小吃美还是小吃美!提起贵阳的小吃，可不得不提那家家夜市摊上十里飘香的——砂锅粉啦!那可是贵阳夜市的骄傲啊!
俗话说得好：民以食为天。这不，说到砂锅粉我的口水就“飞流直下三千尺”了。砂锅粉是贵阳乃至贵州遍地都有的一种小吃，虽然不是很特殊，但是它的美味确实特别地道的。有清汤的、虾酸的、炖鸡的等口味。砂锅粉的色香味俱全，汤鲜香美味，粉也细腻顺滑，那晶莹的粉丝浸在那鹅黄色的鲜汤里，配着各种食材：青绿的白菜、浅棕木耳、褐色的香菇、粉红的火腿肠和金黄的猪肉丸……再撒上翠绿的葱花芫荽，真是一道人间美味啊!
砂锅粉的做法很简单，把食材配好提前装进砂锅里，导入鲜美的鸡汤。客人点了以后，随手抓一把干净的粉丝放入砂锅里，几分钟后，食材和粉丝都已熟透，把砂锅放进一个瓷盘里，配一双筷子和一个勺子，再加一碗又麻又辣的油辣椒，简直让人垂涎三尺!一碗鲜香扑鼻的砂锅粉就可以上桌啦!每次一上桌，我就迫不及待的品尝。
吃砂锅粉的时候，人们喜欢把粉丝和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的时候，喜欢先找出里面的“平安蛋”，也就是鹌鹑蛋。均匀地裹上一层辣椒水，然后慢慢咀嚼品尝。再夹起一夹粉丝，不蘸辣椒吃，清爽可口的味道在嘴里蔓延开来，别有一番风味啊!
砂锅粉的味道相当不赖，每次我望着这热气腾腾的砂锅粉时，都有一种莫名的激动。我顾不得淑女形象，夹起粉丝胡乱蘸一下辣椒水就往嘴里送。可刚刚出锅的粉丝十分烫，我大叫一声，急忙扇着我红红的嘴直呼气哈气。妈妈说：“别急，心急吃不了热豆腐!”呵呵，我看啊，是“心急吃不了热粉丝”。吃第二口时，我吸取教训。在辣椒里滚一圈，使粉凉一点，再送入嘴里。啊，粉丝的顺滑，鸡汤的鲜香，辣椒的劲辣瞬间爆发在我的嘴里，太美味了!
贵阳夜市的骄傲————砂锅粉，让我回味无穷!
杭州特色小吃作文【五】
一天，我和妈妈去商店买衣服，走在街上，忽然看见一群人围在一处，好奇心促使我也挤进了人群。
挤进人群，我便立刻问道一阵阵串靠香扑鼻而来。自欺一看，原来是一家小吃车。车上一股股烟冒了上来，我眼前被烟包围的迷迷蒙蒙的。小吃车上放满了烧烤的东西，有年糕、有鸡翅、还有鸡尖等等，看到我眼花缭乱。我再看看小吃车上的店员，他带着一个小帽子，身上穿着一个围裙一样的衣服。那华丽的动作，是我不仅感叹道：“这工作一定做了很多年了吧，不然是不会有那么迅速的动作。”想着，那店员说道：“快来买啊，好吃极了！”那是，看着那腾腾的眼，香香的味，我的左脚已经开始动了。但再看看妈妈那种拒绝的表情，我反悔了，可是……“嗨，约晴！”“咦？是谁？”转过头来，正时我的同学吴乐伟正在向我招手呢！“约晴，你也来买这儿的东西啊！这里的东西可好吃啦！”吴乐伟手拿着一串刚烤好的花菜，和一串鸡尖，高兴的跟我说。我犹豫了，因为听吴乐伟一说，我心动了。但妈妈微微摇了摇头。
听围观的一位老太婆说：“这烧烤太肮脏了，肯定是一些不卫生的东西。”。老太婆摇摇头说。接着，我看见一个小孩拉着妈妈要去买烧烤，他妈妈却说：“孩子，这是油炸食品，不能吃，吃了会上火的。”接着，小学生说了：“这个摊子真好！”我的口水已经留下来了。油锅上那泡泡更是引起我的注意力。那有过满身黑色，这一定是用了很久的吧！有过下面有一个架子。看着大家这么爱吃，我不得不央求妈妈，在一番请求下，妈妈终于给我买了一串，接着就高高兴兴去买衣服了。
我感悟到：我们小学生不能吃这些食品，要控制住自己。而且，在这买衣服的场所楼下，不应该会有这样的小吃车，这说明了我们有关人员管理的还不严格。
杭州特色小吃作文【六】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
杭州特色小吃作文【七】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
