写臭豆腐作文600字【一】
迎着风在街上闲逛的我被一处热点——臭豆腐摊吸引了视线。吃客源源不断，把摊点围了个里三层，外三层，作为一名资深吃货，本能使我凑了上去。只见老板的手边摆着一个大盒子，里面“卧”这一块块冒着臭气，布满黑点，白里透青的生臭豆腐。
“老板，来一份！”老板不紧不慢地夹起几块臭豆腐，往锅里一放，油花四溅，惊得我连连后退。下锅时，生臭豆腐先在锅中翻了几个跟头，沉入锅底，臭豆腐中的`水分与油发生了反应，“嗞嗞”声不绝于耳，渐渐地，臭豆腐的四个边角开始泛金，发皱，形成了一条不规则却又极其精巧的荷叶边，散发出一股淡淡的异香，香与臭结合在一起，本相斥，却有一种莫名的和谐感。臭豆腐冒起了一个个小汽泡，就像穿上了一条价格不菲的蓬蓬裙，热油似乎在应和半生不熟的臭豆腐，也“咕嘟咕嘟”冒起了泡，油锅就是舞台，而臭豆腐就是翩翩起舞的舞者。出锅了，老板挥起漏勺，捞出臭豆腐，抽起一根竹签，串好一串，淋上调料，一串可口的臭豆腐就做好了。
看着前面几位顾客吃的津津有味，我垂涎三尺，一把夺过老板手里的臭豆腐串，狠狠地咬上一口，表皮酥酥的，边缘脆脆的，再加上配料，辣、麻、酸……变幻无穷。再品上一口，这一口差点烫掉了我的舌头，值得庆幸的是这并没有令我丧失味觉。醇香的汁水四溢，露出了豆腐的本质，软软嫩嫩，三口两口“消灭”了臭豆腐，唇齿留香，细细回味臭豆腐的味道，我欲罢不能。
俗话说闻着臭吃着香，说的就是臭豆腐啦。作为一道著名的风味小吃，臭豆腐果然名不虚传。
写臭豆腐作文600字【二】
俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的风味小吃，比如北京的烤鸭，Xi的羊肉和馒头，云南的过桥米线，山西的刀削面……我最喜欢的是路上最常见的'风味小吃——臭豆腐，这也是这里的一种美食。
不要小看“它”，因为它营养丰富，含有多种人类不可缺少的营养物质，如蛋白质、淀粉等。臭豆腐虽然闻起来很臭，但是吃起来很好吃。我保证你吃了以后会想吃，就像中了毒一样，一刻也不想停。
其实臭豆腐的做法很简单，看几遍就能学会。具体方法如下：先将臭豆腐切成小块，然后往锅里倒些油。油热了，把切好的豆腐倒进锅里“洗澡”。过了一段时间，你会发现豆腐已经涨得像个孕妇了。再过一分钟，锅就好了。
臭豆腐的吃法有很多种，比如干吃，蘸着吃…
嗯，听了我的介绍，要不要让你口水直流？然后来我们老家尝尝。
写臭豆腐作文600字【三】
10月国庆节，妈妈带我来到了湖南。一天，我心来潮，拖着妈妈说：“妈妈，我们好久没有吃臭豆腐了，你到楼下去买一点回来吧！”妈妈想了想，说：“OK！”其实妈妈也很想吃哩！
“叮咚！”妈妈回来了。她一进门我就闻见了臭豆腐那又臭又香的`味道。“喔，开吃啦！”臭豆腐黑黝黝，但是油光光的，湖南人很大方，还赠送了辣椒糊和萝卜干。我已“口水流下三千尺”，马上动起了筷子，夹起一块热乎乎、辣丝丝的臭豆腐放进嘴里。牙齿一咬破臭豆腐的皮，又烫又辣的汁水便源源不断地流进了喉咙。汁水把我的舌头烫麻了、辣麻了，似乎舌头已没有了知觉，但我仍一块又一块连绵不断地吃着臭豆腐……。臭豆腐终于吃完了，我和妈妈拿起了冷水瓶猛喝水，我们俩互相看着那被辣红的脸，都“哈哈”地笑了起来。
老家的臭豆腐真美味！我爱湖南，也爱老家的臭豆腐。
写臭豆腐作文600字【四】
俗话说民以食为天，作为一位资深吃货，我可是非常赞成只要是好吃的食物，就三下五除二的解决掉，在众多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。别看，臭豆腐闻起来臭，其实吃起来可香了，外面看起来酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁渗透出来，又酸又辣，焦脆而不焦，初闻虽臭气扑鼻，但细闻之下却是浓香诱人！可以说，这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的香脆！
这臭豆腐做法看起来简单，但实际上很复杂。先将豆腐切成小块，再给穿上一件白布，放木板上再盖上——同木板压住，到了第二天，该叫豆腐们起床了，豆腐们也变得结结实实得了，看到他们的样子联想到出锅时，口水再也不禁流下来了。睡完觉，当然要用卤水泡个澡，可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒，取出来了以后，衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色，最后沥干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！
在以往臭豆腐被认为不健康食品，其实臭豆腐可是有很高的营养价值，富含植物型乳酸菌，可以很好调节肠道和胃的功能，是美味的饭后小吃。
关于臭豆腐的由来，传说是朱元璋年少时当乞丐，一回因饥饿难耐，拾起过期的豆腐，经过油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后来带兵打仗，获得胜利，请全军吃臭豆腐，使得广为流传！
听完我的介绍，你喜欢上了臭豆腐了吗？
哇！那臭到不能再臭的芬芳，来自于成群结队细菌的攻击，时间给它们歳月的沉澱，让它们一天一点的慢慢发酵，就像孩子般慢慢的长大，慢慢的茁壮，慢慢滋养最独特的“芬芳”！
霹雳啪啦！霹雳啪啦！……那悦耳的油跳声，就像是一位位跳水的选手，每一个声响，都是完美的油花；一个接着一个下去，又像是芭蕾舞者一样，真是赏心悦目！那洁白的脸，不一会儿酥炸的外皮就完成了，再配上它的好友——泡菜，配上独门酱汁，可口的佳肴一上桌，真是人间美味，叫人口水横飞！
吃一口就让你眼睛亮起来，再一口就让你全身跳起来，让我爱不释口！吃完了还大呼小叫：“妈妈！妈妈！我还要臭豆腐！”
