第一次给妈妈炒菜的作文【一】
俗话说“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次：也许是学会走路；可能是第一次下水游泳，或许是学会骑自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。
我们家是我妈妈说了算，因为妈妈的饭菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我妈填饱。妈妈做的饭菜很好吃，隔两三个房间都能闻到那香味。
每次走进厨房，看到普通的食材在妈妈手里变成可口的美味，我就忍不住想体验一下做菜的感觉。于是有一天，我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天的菜我来做吧！”妈妈听到后非常的开心，她告诉我说：“我这里就西红柿炒蛋没有做了，你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做的。”然后妈妈就出去了。看着洗好了的西红柿安安静静地躺在砧板上，努力的想着妈妈以前的做法决定先切西红柿。学着妈妈的样子我开始还能耐心地切着，可是到后来，发现我切的西红柿有厚有薄，而妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就将厚的挑出来重新切，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，往锅里浇了点儿油，便把西红柿倒了进去，努力地翻炒了一会儿，放了盐便盛了起来。再放油煎蛋，蛋里面放盐后又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅，看见旁边碗里盛着一些葱花，便全放进去了。再翻炒了两下便关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，就很开心的把盘子端到饭桌上。
看见爸妈夹着我做的菜露出开心的笑容，一个劲的夸奖我，我就特高兴。爸爸妈妈，我要照顾你们一辈子，给你们做一辈子的西红柿炒蛋。
第一次给妈妈炒菜的作文【二】
在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。
记得寒假的一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！
不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。
这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。
第一次给妈妈炒菜的作文【三】
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭，奶奶就叫妈妈去找她，所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤，结果汤就漫出来了！我就大声说：“妈妈！汤漫出来了！”妈妈说：“快把火关掉”。我就把火关起来，还好，汤没有漫出来了！所以那一天开始，我就对煮饭有兴趣了，而且常常研究，渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮汤的人都是我，有一天我的干妈、干爸来我外婆家，而且还带他们山上的小朋友来，所以我那一天煮了好多好多的东西，我煮的好累好累！幸好大家都说我煮的东西好吃，下次还想再吃我亲手做的，他们饱的时候，我正在切水果给他们吃，他们在看电视、玩游戏，我却在收碗、洗碗，我连饭都没吃，真的好像他们的佣人，可是我心中却是甜甜暖暖的，我吃第一口饭的时候，我脸上带着笑容心里在想，我煮的饭真的好吃！
从上次的那一件事，可以让我变成那么厉害的小神厨，所以下次我妹妹三年级的`时候，我也要教我妹妹煮饭，让她变成一位跟我一样厉害的小神厨，而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次给妈妈炒菜的作文【四】
人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。
一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听“嗞嗞”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓宝宝了！”做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。
爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：“这是你做的？”我点点头，妈妈开心地说：“看来你已经长大了！”虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。
经过这次炒菜，我到了劳动的滋味。
第一次给妈妈炒菜的作文【五】
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，那确实令人难忘。
一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家。我想，这不正是我学做菜的好机会吗？今天，我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜—土豆丝。
对，就这么办！我学着妈妈平时做菜的样子，先把土豆洗净，然后把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，平常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤了？我右手紧握菜刀，左手紧按住土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊—”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒着白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好，我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中，“吱—”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边，我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说，只有有了第一次，才会有以后的许多次。
第一次给妈妈炒菜的作文【六】
一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀！等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。
说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……
咦，哪来的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑！
这就是我第一次炒菜。
第一次给妈妈炒菜的作文【七】
今天，我很开心！因为，今天我要炒菜！以前，都是妈妈来炒菜，我顶多帮忙洗菜，或者做个凉菜。今天终于有机会轮到了我大显身手啦！我决定炒一道香喷喷的.菜：西红柿炒鸡蛋！
虽然，这道菜只有两种食物，但做起来并不简单。首先我们要购买西红柿和鸡蛋：西红柿，要挑又大又圆的，沉沉的，色泽红润的！最重要的一点，如果你挑了轻轻的，里面就是空心的！炒出来就不好吃了！鸡蛋，我们要挑光滑的，注意：不要挑有裂缝的鸡蛋哦！
食材预备好了，先来洗西红柿：每个地方都要洗到哟！去掉蒂柄，最后再来冲一冲！鸡蛋也一样要“洗澡”！接下来，我要来削西红柿的皮：可以先用小刀切开一条裂缝，然后再来削皮就很简单了！切西红柿的时候，一定要切成大小适中的等块儿。鸡蛋打在碗里，也要搅拌一下！注意还要检查鸡蛋皮是否有碎片留在鸡蛋液中。
锅已经刷好了，注意：先不有一滴水哦！否则会爆油。现在，锅干了，先来倒一勺油，然后用小火加热，蛋液倒进锅里，中火，快速翻炒，鸡蛋炒的成型而蓬松了，可以倒入西红柿了，这是我最害怕的时候！我担心油会溅到我的身上，但在妈妈的鼓励下，西红柿顺利的倒到了锅里！现在要把火调大，用铲子翻炒一下，放一小勺盐，再用铲子翻炒均匀。把火调小，汤汁渐渐出来了！香味也扑鼻而来。最后把火关掉，入盘。一盘美味的西红柿炒鸡蛋上桌啦！可以享用美味了！我喊来爸爸妈妈品尝我的“作品”！爸爸妈妈给我大赞！
我爱上了做菜！我真喜欢做菜哟！
第一次给妈妈炒菜的作文【八】
今天是个特殊了日子，因为我在今天学会了第一次炒菜。
因为今天爸妈都还没回来，自己的肚子又有些饿了，于是心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，西红柿炒鸡蛋。”
说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个西红柿。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把西红柿切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。
妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。
这就是我第一次炒菜的感觉，让我也更加明白世上无难事，只怕有心人的道理。
