最喜欢吃的一道菜300字作文【一】
光阴似箭，在小学生活中，我已走过了五个年头。在这光阴荏苒的岁月里，我上过许多令我无比难忘的课，到现在，那些难忘的课变成了我记忆中的珍珠。今天，我就选一颗最大，最美丽的珍珠送给你。
记得三年级时，我们班要开班会。可能是因为我们年龄小，班会就被我们的班主任郑老师一手包办了。看她那副认真的样子，我感到我们绝对会上一节节我难忘的班会。
“叮铃铃”，上课了，要开班会了。只见郑老师微笑着说：“今天的班会，是小能手比赛！”小能手比赛？没听说过，听着还挺有意思。同学们都坐直了，想把郑老师说的话听清楚。“今天，我们比剥豆子，钉扣子。”一听我就傻眼了。要是考作文，那我可不怕。可是我这个家里的小公主哪会干这活呀！
看到我学习上的竞争对手们都卷起袖子，一副蓄势待发的样子，我也燃起了斗志，准备大干一场。
“5，4，3，2，1，剥豆子比赛开始！”郑老师充当主持人。我拿起豆荚，准备剥开。可这豆荚的皮这么硬，我柔嫩的小手剥不开，只好使用绝招——“九银白骨爪”——指甲。用劲力气才剥开。可这豆宝宝不听话，全都滚到地上去了，看其他同学的豆子也掉到地上去了。很快，剥豆子比赛变成了拾豆子比赛。我心想：我拾拾拾。豆子心想：我滚滚滚。我拾一个豆子，手中的令一个豆子就掉了。“停！”比赛结果是：菲菲最多，5个豆子。郑老师看着我们，无奈地摇摇头。
钉扣子比赛就不跟你说了，其结果惨不忍睹，不是这个同学的手被针扎破了，就是那个同学的针找不着了。这是我“有生以来”，看到的最“可怕”的比赛。
不过事后，我沉思：郑老师给我们上这节课是有目的的，这位好老师想让我们这些家里的小皇帝，小公主理解家长的不容易。让我们也学会几项技能，来帮助父母完成家务。
也是通过这节课，我成为了父母的小帮手。
这真是一节最令我难忘的课！
最喜欢吃的一道菜300字作文【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
最喜欢吃的一道菜300字作文【三】
在六年的小学时光里，我上过无数次课，学到了无数知识。但最令我难忘的是四年级的一次科学课了。
四年级，我们班来了位新老师——晋老师，她教我们数学和科学。晋老师说话既精辟又和蔼，她对数学知识十分了解，时常给我们出奥数题来扩展思维。她不仅布置的家庭作业特别少，还对学生特别亲切，所以深受同学们喜欢。记得在那年冬天，几乎没怎么下雪，到了本该春暖花开的时候，却纷纷扬扬地下起了小雪。同学们都想下课出去玩雪，但出乎意料的是，晋老师竟然主动提出讲完科学就提前出去赏雪！同学们不仅对这位新老师更加喜爱！
一提起晋老师，我最先想起的就是一堂有趣的科学课。一直以来，我认为上科学课是最无聊的事，一翻开书，那一列列，一行行蝌蚪般的文字便令我望而生畏。硬把知识往脑子里塞，实在是枯燥乏味的过程，你看——读一遍，便想把书合住，读两遍，便想出去玩……如此反复读下去，不但一点儿收获也没有，还浪费了大把大把的时间，这可真是令人头疼的事。不过，自从上了晋老师的那堂课，我便爱上了科学课。
科学课，我们照例要背一些知识，不过，晋老师教了我们一个新招——理解记忆。只见科学书上印有一个插图，记录了蝴蝶生长的全过程：卵——幼虫——蛹——成虫，我们的背诵任务就是这些。晋老师先让我们看书读，然后看着书上的插图背，最后看着黑板背，再有慢到快。在背诵过程中，我脑子里不仅浮现出一组连环画：一个圆圆的卵里，爬出一只令人望而生畏的毛毛虫——蝴蝶的幼虫，这个幼虫经历几次脱皮，把自己结成蛹，挂在树上，过了几天，幼虫破茧而出，成为成虫，也就是漂亮的蝴蝶，然后蝴蝶再生下卵……周而复始，大自然向我们展现了许多神奇的事情。
同学们越背越快，也越背越有兴趣。这不再是背书，而是一场游戏，谁背得熟练，谁就是冠军！在我们忘情地背的同时，读书的诀窍——理解，也悄然出现在我们面前，任我们细细品味。
这真是一次令人终生难忘的科学课！
