观察妈妈炒菜作文150字以上【一】
以前，我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，不以为然。现在，我长大了，知道了妈妈的辛苦，也想体验一下。
周末，我趁妈妈不在家，偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再拿出一个碗，把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲，再用力一掰，黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里，像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄，这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了，用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了，该切西红柿了，我拿出垫板，将西红柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切着，一般的果汁流到垫板上，让人看了，产生无限想象。
准备工作都做完了，就该上“战场”了。
我先把锅洗干净，等水烧干了，再倒些油进去，一股脑把搅好的蛋倒进了锅。
这时，小油点就像调皮的小孩子，到处乱跳。我一下子慌了神，急忙把火关掉，呆住了，难道就这样放弃了吗？我强迫自己镇定下来，小心翼翼地又把火打开了，拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿，蛋炒好了，我再把切好的西红柿倒进锅里，用铲子随便乱翻几下，一盘美味的西红柿炒蛋出炉了！
通过这件事，我明白了：其实成功离你并不远，只要坚持不放弃，就能取得成功。
观察妈妈炒菜作文150字以上【二】
听奶奶说，爸爸八岁就会做饭了；姥姥说，妈妈也七岁就会炒菜了。我都九岁了还不会，真感到脸红啊！我学点什么呢？对，先学西红柿炒鸡蛋吧。
我把买来的西红柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西红柿切成一小块一小块的。我觉得自己切的挺好的，正得意的时候，结果一走神，刀就差点切着手了，看到这一情景，心里像揣着一只小兔子一样砰砰地跳着，吓得我出了一身冷汗。看来真的要小心啊！接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻一摇，再在碗边轻轻一磕，蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里，我把鸡蛋壳随手扔进了垃圾桶里。我拿起筷子使劲地搅起来。
鸡蛋终于搅好了，准备工作也完成了！我迫不及待地往锅里加了点油，让妈妈帮我打开煤气炉，我把锅放了上去，又倒上油，不一会儿，油就冒烟了。我犹豫着，不敢把鸡蛋倒进锅里，生怕烫着手。过了一会儿，我壮着胆子把鸡蛋汁倒进了锅里，鸡蛋汁立刻固定在了一起，像亲姐妹一样抱在了一起。慢慢地我看见鸡蛋上鼓起了一个个很大很大的泡，像一朵盛开的莲花。我一看都快气球了了，赶紧拿铲子翻了一下，把切好的西红柿倒了进去。我拿着铲子翻来翻去，可是菜总是想往外跑，我只好翻一下，把它们再铲回来。炒了一会儿，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀！
我又翻炒了几下，在一旁指导我的`妈妈说：“笑笑，菜差不多行了，可以放盐了。”于是，我舀了半勺盐，均匀地撒在菜里，然后又翻炒了几下，我夹起一块尝了尝，嗯，不淡不咸刚刚好。于是，我把菜盛到了盘子里，让妈妈尝了一口，妈妈说：“宝贝，你做得太好吃了，你将来会成为一个优秀的大厨师的！”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
观察妈妈炒菜作文150字以上【三】
你们好！
你们辛辛苦苦养育了我十一年，所以，我要向你们大声地说一声：“爸爸.妈妈，你们辛苦了！”给你们说，我也经常关注着你们，每当我看到妈妈您每天晚上拖着疲惫的身子，气揣吁吁地回来时和爸爸您每天值夜班而形成的`黑眼圈时，我的心就如刀割一样痛，有时候我相帮忙，但毫无用处，因为我还是一名小学生，于是，我只能用心来祝福，用“爸爸，妈妈，你们辛苦了！”来表达！爸爸，妈妈你们知不知道，我从小到大，你们对我的一言一行一举一动我都深深地烙在了我的脑海里，永远不会忘记。记得有一次我尿了裤子，你们就细心给我洗了个澡还给我换了条裤子。还有一次我因为没有好玩的玩具而大哭起来，你们又是好话又吃的来诱惑我，但我毫不知趣，依然大哭着，哭声整整持续了一个晚上，因而是你们一夜都没睡好。说道这里，我忍不住再对你们说一声：“爸爸，妈妈，你们辛苦了！”
然后，我要向你们深深地道一个歉，因为我语文半期中我只得了八十五点五分，虽然这个成绩让我感到十分内疚，但我不会因为这次考试而灰心丧气因为我还可以再争取所以希望得到你们的谅解。
祝爸爸，妈妈身体健康.万事如意。
你们的儿子：李文博
2xxx 年 月 日
观察妈妈炒菜作文150字以上【四】
今天是五一劳动节，俗话说：劳动最光荣！所以我决定做两道小菜给妈妈品尝。
劳动节前一天我“偷师学艺”看妈妈炒菜。我心想：炒菜还不简单？不就是在锅里翻两下子嘛！有什么难的？难得妈妈这么娴熟的手艺！
早上，我在床上正愁着怎样引开妈妈，给她一个惊喜呢？就在这时，妈妈的好朋友童帆阿姨给妈妈打了一个电话。我偷听到童阿姨今天中午约妈妈去买衣 服。我心想：真是天助我也呀！
妈妈走后，我用自己的私房钱买了两根黄瓜，五个土豆。做妈妈爱吃的凉拌 黄瓜和炒土豆丝。
回家后，我拿出一个筐子把菜放进去，用水冲洗了一下。我拿起刨子慢条斯理的削着黄瓜皮，两根黄瓜削好后。我接着削土豆，开始用小刀刨，可是刨地满地是皮。“啊！好痛！“我大叫一声。原来我削一个凹凸不平的'地方太滑，没削好不小心就伤到手了。我又换了一个工具—刨子，这样好用多了。把菜削好后又洗了一遍。我把砧板和刀洗干净，就把黄瓜放在砧板上，左手扶着黄瓜，右手拿着刀“咚咚咚”，一根半黄瓜（我自己偷吃半根）都被我切得大大小小不规律。切好后把黄瓜放进一个干净的碗里。我放了一勺盐搅拌了一下，尝了一个觉得没有味道，又放了一大勺进去。搅拌几下让味道进去。接着我切土豆，把土豆劈成两半再切成丝，切的时候刀左右摇晃，切完后觉得太粗像一个个小手指，就做土豆条（其实差不多都是土豆）。我把锅洗干净后切了生姜蒜，就把电磁炉打开，往锅里倒油放进生姜蒜，锅里炸开了，我抱头鼠窜躲到冰箱后面，听见没有声音后我就小心翼翼把土豆倒进锅里，用锅铲学妈妈在表面上翻，我想来个360度翻转的时候，不料土豆粘在锅下面弄不起来，我使出吃奶的劲铲，没想到锅差点翻了！我的心怦怦直跳，以为自己要毁容了！
妈妈回来后问：“怎么这么香？”看到桌上的菜“这是谁做的？”“我做的，妈妈您辛苦了！”我看见妈妈的泪水在眼睛里打转！
其实做一件事并不难，难的是要敢于尝试！
观察妈妈炒菜作文150字以上【五】
爸爸妈妈忙碌了一整天，回到家还要给我做饭，每次看着他们劳累的样子，我都很心痛。于是，我决定学习炒菜、做饭，这样就可以帮爸爸妈妈减少一些家务。
第一次学炒菜的经历真是既惊险又刺激，还让人难忘。
记得我第一次学炒菜，炒的是胡萝卜。首先，我把胡萝卜洗干净，切成片。然后，把炒菜锅烧热，倒进一点油，等油烧到冒烟的时候，妈妈说：“现在可以把菜倒进锅里了。”我立刻端着胡萝卜往锅里倒，只听见锅里发出“嗤嗤嗤”的巨响，吓得我连连后退。妈妈说：“别害怕，快拿锅铲翻炒一下，不然锅里的菜就会糊了。”我拿起锅铲小心翼翼地伸到锅里去翻炒了几下，这时，几滴油溅到我的手背上，我感到一阵火辣辣的疼痛。妈妈抢过我手中的锅铲说：“快去水龙头下冲冲凉水，剩下的妈妈来吧！”我说：“不行，今天这个菜我一定要自己来炒。”
冲了一会儿凉水后，感觉自己的手背好受多了。有了刚才被烫的经历，这次我学聪明了。我找来一副面具和妈妈洗碗用的手套戴上，围上围裙，准备继续“作战”。看到我“全副武装”的样子，爸爸妈妈被逗得哈哈大笑。我重新开大火，继续炒菜。在大火下翻炒了一会儿，妈妈提醒我菜炒熟了，可以铲起来了。我有生以来炒的第一道菜——胡萝卜，终于出锅了。爸爸说：“我来尝尝我家宝贝儿子的厨艺呢！”。“嗯，色和香都有了，就是少了点味。”“啊！糟了，我忘放盐了。”“没关系，下次记得就好了。你第一次就能炒得这么好，已经很棒了！想当初，爸爸第一次炒菜还炒糊了呢！”听了爸爸的表扬，我心里乐滋滋的。
在妈妈的指导下，我学会了炒菜，后来还学会了做饭。现在，爸爸妈妈加班的时候，我就自己做饭吃，他们再也不用担心我会饿肚子了。我也为自己能给爸爸妈妈分担一点家务而感到无比的高兴。
观察妈妈炒菜作文150字以上【六】
在成长经历中，经历了许多由不懂到懂，由不会到会的过程，令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天，在妈妈的陪伴下，我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并让我将卷心菜洗干净，我一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪，妈妈说：“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边，生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开，等了几十秒后，沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的时候，妈妈把卷心菜倒了进去，“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里，就热闹起来了，仿佛在七嘴八舌地议论着，妈妈迅速拿起铲子用力翻炒，我慢慢靠近也想尝试着炒，妈妈将铲子递给我，：“你来试试！”我拿着铲子，笨拙的想把菜翻个面，可是似乎是太多了，一直翻不灵活。妈妈鼓励我：“做得不错，把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下，我不断地尝试着,体验着，一阵阵热气迎面扑来，我的额头已布满了汗珠，想想妈妈，她每天都要这样做饭做菜，真是辛苦！妈妈又让我加醋和酱油，我便拿起醋瓶子放了一点醋，又放了一点酱油，并加了一些耗油。妈妈点点头，微笑着说：“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，顿时一股水蒸汽向我扑来，迎面还有卷心菜的香味，见菜炒得差不多了，就把火关了，卷心菜就像绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤，对着妈妈说，下次我再独立地做一次！我们盛了饭，津津有味的吃起来了，爸爸说道：“这菜不错哦！”我心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!
观察妈妈炒菜作文150字以上【七】
我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。
我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。
忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
观察妈妈炒菜作文150字以上【八】
放学后我推开门，习惯的叫了一声：“妈妈，我回来了！”没有答应。我关上门，发现们后面订这一张纸条，一看，只见上面写着：杭杭，妈妈有事出去了，你在家里做作业，不要出去。
我把作业做完后，妈妈还没来，我坐在沙发上一发呆，心中冒出了一个主意：我来做一餐菜让爸妈惊喜一下。
说干就干，我来到厨房，只见菜已经洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我从来没用过液化气啊！怎么办呢？我只好壮了壮胆子，小心翼翼地打开开关，蓝色的火苗串了出来，正准备炒白菜时，却不知道是放猪油还是放菜油，想起大人炒菜都是用猪油的，我就放了一点猪油，又把白菜倒下去，只见锅里的白菜被油爆的噼里啪啦直响，我不断地舞动锅铲，翻着白菜，渐渐地，一片片白菜变软了，我再放上盐，取出一个碗，把菜倒进去，我尝了尝白菜，觉得不错，就放在了餐厅的桌子上。我又走进了厨房，正准备炒我得第二道菜??西红柿炒鸡蛋时，妈妈回来了。
妈妈表扬了我，说：“你这白菜炒的还不错，不过，像液化气这样的危险物品以后可不要乱动哦！”我调皮的点了点头！
