二年级作文烤鸭的制作过程【一】
北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的着名菜式哦!
北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭!
北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得! 稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。
吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃!” 北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。
二年级作文烤鸭的制作过程【二】
俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的\'嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。
一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹：“这真是人间美味啊!”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊!
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧!准能让你回味无穷。对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可是正宗的北京烤鸭。
二年级作文烤鸭的制作过程【三】
我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧，它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料，色彩红润，好吃而不腻，肉质鲜嫩。非常好吃！但是大家知道它是怎么制作而成的吗？是怎么遗传而来的吗？那就让我告诉你吧！
北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭，好吃极了！那有奇特的吃鸭方法：吃鸭肉有三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
吃完之后，才发现自己的身上都是甜面酱，但是好吃极了。
二年级作文烤鸭的制作过程【四】
昨天，我在外面的一片草地上发现了几只蜗牛，我想看看它们是益虫还是害虫，于是我做了个有趣的实验。
我把一片菜叶，一块小馒头，一块米糕放在了桌上，把蜗牛也放在了桌上。不一会儿它们就向自己喜欢吃的东西爬去。哦！都爬到了菜叶上，毫无疑问，蜗牛是害虫。蜗牛这么小，它的眼睛，鼻子，脚在哪呢？
一连串的问题接连浮现在我的脑海里。我又做了一个实验，我找来一颗小石子，把蜗牛壳给砸碎了，然后把它的身子抽出，摸了摸它身子底下，有一颗颗砂一样的东西，我查了查资料，原来那就是蜗牛的脚。我又摸了摸发现了一些粘糊糊的东西，原来那是蜗牛的排泄物，那蜗牛的眼睛鼻子到底在哪呢？我又把一片菜叶放到了蜗牛面前，看它是怎么发现和找到菜叶的。我仔细地观察发现它头上有两对触角，一对长一对短。它先用那对短的触角碰了碰菜叶，又用那对长的触角摇动了几下，好像在说：“我找到菜叶了！”经我判断，那对长的触角是蜗牛的鼻子，那对短的是眼睛，我又去核对了资料，发现答案和我想的一样。
从这次观察中我想，凡是可都要进行实验呀！
二年级作文烤鸭的制作过程【五】
去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”！吃过的人都说好！下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。
我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦！烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。
漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺！
憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦！我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。
北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢！
听了我的介绍你是否也想来尝尝呢？还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指！
二年级作文烤鸭的制作过程【六】
一天阳光灿烂，我在路上看到了特别多的蜗牛在那里搬家一样。我发现了；蜗牛走过的路，后面都有很多的粘液。心里暗暗地想：他们是不是在做标记呢？我就赶快叫妈妈告诉我这个秘密。妈妈说：“嗯，应该是蜗牛留下的标记吧！”然后，我看到了一只蜗牛似乎在睡觉呢！我恍然大悟地说：“哦，原来如此蜗牛留下的粘液，就是标记呀！”
我又一次来到蜗牛居住的地方。咦？蜗牛怎么都不见了呀！原来，蜗牛又搬家了呀！
后来，我才明白了：只要我们留心观察，就一定能看到奇迹的。
二年级作文烤鸭的制作过程【七】
只有一个小小的家，但却坚硬无比，那就是蜗牛的家。蜗牛的身体多么的弱小啊，可他无论到什么地方都会把它坚硬无比的保护罩带上。
去年雨后的清晨，我在公园里散步，在草丛里发现一只正迈着沉重步伐向前行走的蜗牛。那只蜗牛看似累极了，他一直在几片嫩绿的树叶上盘旋，他的动作是那么的慢，像弯着腰行走在大街上奶奶。蜗牛多么的平凡啊，可是蜗牛经历过的风雨只有他自己知道。不一会，蜗牛离开了那几片叶子，但是却留下了他走过的痕迹，也就是那一条条清晰的线。
出于好奇，我一手把蜗牛抓到了我手上，他立刻将头缩了回去，我不动，他又慢慢地将头伸了出来。我仔细端详，他那小脑袋上有四根触角，最长的两根上面还有眼睛。再看它的壳，课上全是一圈圈的线条。我把它放回，几分钟后他消失在这深幽的丛林……
我永远都忘不了那只蜗牛，他虽然不强大，可他用自己的力量保护自己，他虽然不起眼，可他与世无争，他虽然不完美，可他给人们留下了深刻印象。
