美食奶豆腐作文六百字【一】
天气渐渐变凉了，大家都不约而同地换上了棉袄。眼看着日历一张一张地少掉，年也越来越近了！在我的家乡有一种习俗，过年前每家每户都要做豆腐，所以这天晚上，外婆就提议说：“明天我们把豆腐做起来吧！”
我听了很高兴，心想着明天既可以做豆腐又可以吃豆腐了，连忙用滑稽的土话说：“好的！特别好！”妈妈和舅舅也用轻松的语气回答：“好的，我们明天早点起来。”咦？外公呢？原来外公去拿豆子和木头了。
“好起床了！”第二天一大早我就被外婆的叫声叫醒了，我懒洋洋地翻了一个身，问妈妈：“几点了啊？”身子还躲在暖烘烘的被窝里。妈妈伸了一个懒腰说道：“五点半了，今天要做豆腐，所以要早点起床！”等我磨磨蹭蹭地下楼时，天才刚刚蒙蒙亮。外面寒风刺骨，到处都静悄悄的，唯独我们家却有种热腾腾的感觉。
开始了。我负责把豆放进石磨的小洞里，外公负责的是磨石，看那个石磨的气场就知道是个“重量级人物”。外婆负责做豆腐和接豆水，舅舅呢则是要把火烧旺，让锅沸腾起来等等。妈妈干什么呢？好吧，妈妈只能帮助我们端一下盘子或抓一个白布纱。
我一手拿着一个热水袋，一手握着一个小铁勺，每当外公转完了三、四圈时，就在用清水泡着的豆盘里装半勺豆，让它们滑入那个小洞洞里。外公说：“越是好吃的豆腐越要这么精细地打磨。”我似懂非懂地点点头。有时外公会很吃力，推着一个大约有10公斤重的石磨，旋转着，就像老驴推磨一般。外婆可忙了，在这边接好豆水，还要倒在另外一个盆子里，上面还要架着一个细沙网上面铺着白纱布，过滤过的水则送去烧，不对是“蒸成块状凉菜豆腐”，被扣留在白纱布上的脏东西就被外婆精心挑去，再被白纱布包成小块块，又被搬到蒸笼上形成一个豆糊！最悠闲的要数妈妈了，由于外婆怕她会累就不叫她拿了，她只是有时帮我引入小豆豆进洞或去烧一会儿火。
我喜欢做豆腐，更喜欢一家人一起通过劳动感受生活的美好。
美食奶豆腐作文六百字【二】
有一个春节童谣是这么唱的，“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜摘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐……”今天就是二十五，传统磨豆腐的日子。妈妈为了给我们感受传统年的气氛，头天晚上便泡好了豆子。
二十五一大早，我就迫不及待的冲进厨房，和妈妈一起忙活起纯手工豆腐来。
我们准备了一个切菜板，一条特大号的丝巾（代替沙布），一个大铁锅，一个豆浆机，一碗在水里浸泡过八小时以上的黄豆，一些卤水和一个大量杯。“嗯，东西都准备齐全了。”我仔细检查了一遍，拿起一包盐加入到准备好的用品当中去。
妈妈先把黄豆放进豆浆机里，倒入适量的自来水，按下开关。一阵阵轰鸣声后，豆浆机的黄灯亮了，我们拔掉插头，把榨好的豆浆，倒入过滤网中，过滤豆浆中的豆渣。因为黄豆在水中浸泡过，豆渣比不泡之前的明显多出了整整一倍，过滤网也变的不太好用了。
为了避免豆渣中有残留的豆浆，妈妈把过滤到一半的豆渣倒进了早已准备好的丝巾里，用力挤压，把躲在豆渣里的豆浆一点不剩的都挤了出来。我在妈妈的监督下，把挤好的豆浆，全部倒进锅里，一摇一摆，踱着鸭子步，端着锅，走到灶台边，把笨重的大锅放在燃气灶上，抓住燃气灶的开关，转到中火状态，一直煮到锅里的豆浆都冒出一个个奶白色的豆浆泡，才关上火。只见，一个个小泡泡晶莹剔透，一跳一跳的，像一只只眨动着的小眼睛，还有许多泡泡，在争先恐后地从锅底不停的冒出来，构成了一片泡泡的海洋。
一旁观望的妈妈，端起一大杯卤水。一边缓慢的往锅里倒卤水，一边用锅铲在锅里头轻轻搅拌，直到豆浆和卤水融为一体，出现豆花状后才停止搅拌。
静置十分钟后。妈妈把丝巾铺到过滤网上，让我把豆花倒进去。等水过滤掉，再用丝巾包住豆花，拿切菜板压上几分钟，一块小巧的豆腐就做好了。
我喜欢过年，更喜欢年带来的无限乐趣。
美食奶豆腐作文六百字【三】
豆腐是农家人的常菜。农家人每当过年过节或者遇上大丰收时总会做上几板豆腐来以示庆祝。
今年，家里赶上大丰收。爸爸妈妈就想做豆腐来庆祝。我听了他们的商议之后，心想：反正我已经看妈妈做过那么多次豆腐了，让我试做一次也无妨。我把我的想法告诉了妈妈，妈妈爽快的答应了让我试做一次。
我从豆缸里拿来5斤黄豆，放到桶里去，拿温水来浸泡。在浸泡黄豆期间，我把磨豆机冲洗好，然后又把大锅洗干净，再放半锅水去煮。做好这些工作后，我就去看黄豆浸软没有，确定它洗干净后，我就把黄豆拿去磨豆机里去磨。经过十几分钟我就把这5斤黄豆磨好。我再去看那半锅已经煮开了的水。我把那磨好的黄豆放下锅去搅拌。把它搅拌均匀，我拿来豆腐袋，把搅拌均匀的豆腐浆倒进去。把豆浆分离出来。接着，我把豆浆放进锅里去煮开，这一大锅热豆浆就煮好了。
但豆腐还没做好，我把热豆腐放进一个大盆里去，然后按豆浆的比例放入适量的石膏，不停地摇晃，摇匀后，再盖上盖停放几分钟。趁这机会，我把豆腐格和豆腐帕清洗干净，放好。再把豆腐格组合好，把豆腐帕摆在豆腐格里面，等豆浆凝合成豆腐脑，过了几分钟后，我打开大盆盖，看见豆浆已经凝合成豆腐脑。一看很嫩，这豆腐脑随着微风的一吹，也跟着摇晃。
接着我把豆腐脑放进豆腐格里去，细心地放。放完后用豆腐帕给盖好，再盖豆腐板盖。最后提一桶水压在盖板上面。
大约两个小时过后，再把那桶水提下来，打开豆腐板盖，这一板白白嫩嫩的豆腐就做成了。
妈妈看见我第一次做的豆腐这么嫩，脸上洋溢着满意的笑容，竖起了大拇指，说：“我的乖女儿长大了，真棒！”听了这话，我的心里甜滋滋地。其实我也明白：一个人只要细心地去做每一件事，就会取得成功；然而一个人对每件事都”事不关己，高高挂起的样子，就只会跌进失败的万丈深渊。
晚上，家人团聚一桌时，一边吃着我做的豆腐，一边说说笑笑。这一声声哈哈大笑声溶入这宁静而又美好幸福的夜晚……
美食奶豆腐作文六百字【四】
我向前走着，看见一位外地打扮的姑娘在卖豆腐，旁边还有不少人排队买豆腐。她一抬头，看见我站在远处，便热情招呼我：“来来来，小妹妹，买豆腐吧，很新鲜的豆腐呢！”我走过去一看，她的豆腐白白的，上面浮着水珠，看上去晶莹剔透，确实很新鲜。于是，我也加入了买豆腐的行列。
当轮到我前面那位男孩时，我看见他双眼直勾勾地盯着秤杆，手指微动，相互摩挲着，嘴里嘀嘀咕咕，仿佛在打着心中的小算盘。卖豆腐的姑娘见他这样，心领神会，“扑哧”一声笑了，说：“这位弟弟，您放心，买卖最讲究诚信了。我卖豆腐非但不会缺斤少两，反而会多给您一些呢。”男孩疑惑不解地问：“为什么还会多给呢？”卖豆腐的姑娘十分耐心地说：“这豆腐啊，水多，不多给一点，您不亏了吗？”周围的人纷纷向她投去赞许的目光。
“哎哟！……哇——”我循着声音找去，原来是方才买豆腐的男孩因地面滑，打了个趔趄，豆腐撒落在地而嚎啕大哭。男孩望着一片狼藉的豆腐，急了：“怎么办？奶奶还等着吃呢！”卖豆腐的姑娘放下手头的活，连忙跑过去安慰男孩，说：“不哭啊，我再给你两块好了。”只见姑娘重新切了两块豆腐，放进塑料袋，给小男孩送去：“没事了，给你，快去吧！好好拎着别洒了。”卖豆腐的.姑娘温柔地说。男孩的眼眶又湿润了，泪珠在他的眼睛里打转，他强忍住这感激的热泪，没让它掉下来。周围的人又是一阵赞叹：“这姑娘，真是个善良的好人啊！”
我拎着豆腐边往回走边想：像这位卖豆腐的姑娘，人善良，讲诚信，又总为他人着想，生意怎会不红火？又怎么会不让人信任呢？
