观察妈妈做番茄炒蛋作文【一】
那是我上三年级的\'时候，一个星期天的中午，我和爸爸材洗澡回来，没想到妈妈不在家，我和爸爸顿时愣住了，午饭怎么办啊！只能自行解决了，可爸爸却目不转睛的盯着电视，看看球赛，完全不担忧，好像是他已经吃过了似的，根本没有一点要下厨的意思嘛，反给我来了一句，你们老师不是让你们多实践吗？机不可失啊，你做饭，我指挥，怎么样啊？可以，但是，但是我只会炒鸡蛋啊，唉。我垂头丧气的说，没关系，我最爱吃炒鸡蛋了，快去做吧！爸爸笑眯眯的对我说。眼神里露出对我鼓励和赞赏，刚才的那种自卑心便立即烟消去散了！
说干就干，我急忙打开火，把调料准备好，爸爸先对我说：“往锅里加油，”我按照爸爸的吩咐，加了点油，可才加完油，盖了还没盖好，我爸他又大叫一声：“加油！”我听了，又加了点油，可爸爸像中邪了似的，再次大声喊叫起来：“加油！加油”“哎呀”我不耐烦地叫起来：“老爸，油不是才加了吗？”爸爸这才回过神来，对我说：“哦，对了，打蛋”，我便往锅里放了3个鸡蛋，“老爸，蛋加好了，下一步该怎么办呢？”，爸爸月扯着嗓子喊：“加油、加油！”，我气急败坏地冲我爸嚷起来：“爸爸，我看我妈炒蛋从不是这样，3个蛋，半锅油！”，他也生气地说：“让你加油你不听，看到下场了吧？”我爸一回头，惊呆了，看我忙的不可开交，又加蛋，又添油，就这样，我的杰作就诞生了！我爸不由自在的来了一句“你这炒蛋可以申报吉尼斯纪录”，说不准，第一都是你了！
现在回想起“炒蛋”还会发出“咯咯”地笑声呢，这笑声将会随着时间的推移而愈加浓重，它将会涤荡着我童年的角角落落！伴我成长！串起我七彩的童年。
观察妈妈做番茄炒蛋作文【二】
观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。在观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。
张老师在讲座中带我们一起学习了课堂观察的意义：
一、改善课堂学习质量
张老师在讲的时候举出了一个例子，给我们分析了问题式教学的一些课堂观察要点。问题式教学就是通过问题——回答——再追问——再回答这样一种形式来进行教学。追问的`方式有许多种：追问——形成精准理解、探问——掘一口井引一泓清泉、转问——另辟蹊径、逆问——逆向思维。
一个好的追问能是课堂生成丰富的教学资源；使学生思维活动走向“深度”，出现质疑批判、创新、思维的严密性、敏捷性等品质得到训练；能是学生对知识的理解、掌握变得“更有宽度、更有厚度、更有温度”；学生的学科核心素养得到了培育。
二、促进教师专业发展。
在这个讲座环节中，我觉得张老师讲的反思的行动建议很值得学习：鼓励性理答、发展性理答、指向性理答、让语言理答和非语言理答并进。
在教学过程中，幼儿肯定会有一些不会表达的情况出现，那么让语言理答和非语言理答并进，让幼儿以非语言的形式表达自己的思想，这样子教师也可以根据幼儿能够理解的语言和非语言来回应幼儿。
通过张老师的讲座，学到了许多关于课堂观察的知识，在今后的教学过程中，将继续学习张老师的方法，将知识转为实践。
观察妈妈做番茄炒蛋作文【三】
从小时候懂事到现在，妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看，正可谓是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的，所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用，然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边，这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里，等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时，再放入切好的番茄到锅里一起炒，炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料，再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋，一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面，金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起，加上淡红的汤汁，真是好看！我凑过去闻了闻它的味道，酸酸的又加上点香甜，一种说不出的好闻。我迫不及待了，立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒极了！接着再把一大块送进嘴里，我慢慢地品味着，感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴，细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次，肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味，便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋，不知它是冷是热，拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出，却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
