关于年的味道的一篇作文【一】
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！
旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼。人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
关于年的味道的一篇作文【二】
不知不觉，年的味道已沁入了我们的生活。
一个夜晚，灯火通明，各家各户全都坐在电视机前，不知困倦，剩下的尽是欢声笑语……。
二零一四年的春节联欢晚会终于开始了，与一家人坐在电视机前，有一种说不出的滋味。一家人欢声笑语连绵不绝，脸上个个洋溢着幸福的笑容。我磕着瓜子，父母也都磕着瓜子，“咔咔”声顿时响彻云霄，竟使爆竹声如石沉大海;爷爷奶奶神态安详，靠在沙发上，虽不时被小品逗笑，但仍忍住笑声，怕吵到了一家人;听!鞭炮在鼓掌，抑住了瓜子声，他们原来就趴在窗外，与我们共赏“春晚”;爆竹声挥之不去：似蝇却声大;似火却不甚亮;似雨却不甚绵……
大年三十儿，如此热闹!这味道，真香醇!
一个早晨，烟雾重重，各家各户好像都闭紧了门窗，街上人，真少……
马年的第一天，早晨，一阵阵雾霾向我头顶扑来。这些，好像战争的硝烟。就在昨天，人与年兽展开了一场大战，漫天火光，地上也是火光，家家门上的“福”咒，俱使年兽心惊胆战。这时，不知是谁点燃了一个大雷子，“轰隆”一声，如惊雷，霎时间，使年兽化作一阵浓烟，散去了……胜利的喜悦弥漫开来，窜入了各家各户，使人们产生了困意，睡熟了，今天都睡了个大懒觉!
春节的早晨，如此静谧!这味道，真清淡!
一个中午，小雨绵绵，各家各户……呃……应该都在吃午饭吧……
马年的第一天，中午，到姥爷姥姥家吃午饭，这在其次，主要是拜年。舅舅、姨妈家也来了，好不热闹，竟坐了两桌才刚坐得下。舅舅和姥姥的好手艺，使大家无不啧啧赞叹。饭后，大家又围到了茶机旁，开始聊天，家事、国事、大事、小事事事关心。不一会儿，高谈阔论声、大笑声、吃东西声、喝茶声声声入耳，交融到了一起。大人们的脸上出现了各种神态，我虽说不清，但我知道都与“笑”神似。一会儿，姨妈端来几碗蒸过的橙子，说可治咳嗽，爸爸尝了，说苦、酸;舅舅、舅妈说不是太酸;我尝了，刚开始觉得有点苦，但吃了几口便觉得挺甜。
春节中午，如此温馨!这味道，真蜜甜!
啊!不错!年的味道，嗯，是这味道，真!
关于年的味道的一篇作文【三】
最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
关于年的味道的一篇作文【四】
华灯初上，灯火通明。早春的花街上，人头涌动。叫卖声，砍价声，欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上，麦田边，华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空。在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚，人们将彻夜不眠，迎接那新年的第一声钟响。
家乡的年味，永远是最浓的；家乡的年味，永远是最亲的；家乡的年味，永远是最让人难以忘怀的。
踏上归途
记得那是一个寒冷的早晨。天还未亮，我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧，我们大概需要十几个小时才能到达。
经过了漫长的车程，我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子，爷爷奶奶便开始忙活了起来：老家的气温只有几度，而我们只穿了几件单薄的衬衫。于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹，走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中，我们回到了老家。
去访祖堂
第二天一早，父亲便早早地叫醒了我，说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香，我还从未去过祖堂呢，于是便兴致勃勃地与父亲去了。
走在村中那条唯一的水泥路上，我听见前方的鞭炮声接连不断，走到祖堂，便发现这儿烟雾缭绕，地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内，有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗。要想让祖宗保佑你一生平安，就得先磕三个头，上三炷香，再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表，上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表，对我说了一句意味深长的话：“人不能忘本。”
吃年夜饭
每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的，我的老家也不例外，但我的父亲讲究健康，所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡，猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上，众人举杯共庆新年，大块吃肉，大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。
终要离别
天下没有不散的筵席，我们终于要离开家乡，回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间，但却给了我许多深深的回忆。
我带着这份回忆，开始了新一年的学习……
关于年的味道的一篇作文【五】
哇！过年了！时间飞逝，转眼间新的一年又要开始了。
除夕之夜，我们的村子非常热闹。家家户户门口早就挂上了大红灯笼，贴上了红底金字的大幅对联；门窗里都飘出年夜饭的香味；小孩子们穿着新衣服，在村子里尽情的追逐着、嬉闹着，有的在放着各种各样的礼花和鞭炮。
我们家的门上，贴上了我写的春联。我今年写的春联是：“春风春雨春色，新岁新年新景”。横批是：“春意盎然”。
晚上，我们全家坐在一起，客厅的茶几上放着鲜花、水果、点心、瓜子和糖果。我们全家团团圆圆。我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边等着看春节晚会。父亲、母亲今天显得特别高兴。父亲端起酒杯，首先感谢母亲一年的辛苦，祝贺我取得了好成绩，又被评为三好学生。我也端起杯子说：“祝父亲、母亲在新的一年里身体健康、万事如意，生活得快快乐乐、踏踏实实”。我们全家都碰了杯，我们都喝的是饮料。
刚吃过晚饭，我便以百米冲刺的速度奔去敲邻居姐姐的门，和她一起放烟花。随着导火线的点燃，“啪啪”几声“霹雳”，响彻夜空。我的手随着烟花一起抖动，是激动，是兴奋……甚至控制不住自己的情绪。烟花里“储存”着的几十朵花一朵接一朵飞上夜空，慢慢扩大又慢慢散去，那种五光十色、绚丽缤纷，足以组成最美丽的画面。特别是许多人一起燃放各种烟花时，那种雄伟壮观、气势磅礴却又精巧细致、玲珑剔透的美让人陶醉其中。我那颗欢乐的心也随同烟花一起绽放在深邃的星空中。
放完“窜天猴”，我们又冲到大街上，点燃“星火棒”。自由自在地跑着，手中“怒放”的“红色火花”，依照我们的奔跑路线，画出一幅幅新春图。还有每一颗星火都是一声问候，一丝祝福，一片温馨，一份快乐……美好的愿望尽在不言中。
到了晚上十二点，晚会的气氛达到了高潮，门外也响起了此起彼伏的鞭炮声。我们全家都来到大街上看热闹。我的烟花放没了，但是我的心里却还有一束美丽的烟花。
那满天的礼花和此起彼伏的鞭炮声，一直延续了好久好久。那幸福之花，既是对美好一年的告别，又是对新的一年欢庆，它开在天上，开在地上，也开在大人和孩子们的心中。
想到自己又长了一岁，心里不免涩涩的；但又想到明天可以走亲戚，收压岁钱了，心里又不免美滋滋的。
这真是一个难忘的除夕之夜！
关于年的味道的一篇作文【六】
年是欢乐的节日，年的传说有许许多多，今年的年与以往的年又有了许多的不同。
小时候就看到有关过年的传说：相传在东海海底，常年不见天日，住着一头叫夕的怪兽。夕经常到岸边去欺负老百姓，使得民不聊生。在夕又一次去欺负人时，一个叫年的小婴儿出生了，那婴儿哭得震耳欲聋，令夕疼痛难忍，它刚想去吃了那婴儿，却见婴儿披着红布，光芒刺眼，令夕怕得不得不躲入深海。从那时起，老百姓知道了夕的弱点，每当夕来时就贴红联，放鞭炮，终于了夕，于是把那一天称为除夕。
这自然是一个神话传说，但同时也表达出了当时人们纯朴、团结的优点。
今年的新年很特别，下了一场近17年来最大的一场雪。铺天盖地的大雪覆盖整个大地，令人外出不便，造成春运阻碍，部分地区房屋倒塌，电路中断，电架倒塌，这都是雪的“杰作”。我爱雪，但我是喜欢雪的温柔、雪的清丽脱俗，如一股清流，不被脏尘所污染。可当我看到你们变成咖啡色被堆在路边，又心生厌恶。为了你们所造成的后果，有许多人凌晨三点不到就起床铲雪、马路上到处看到行人在摔跤，辛苦了一年在外工作的人们赶着新年想回家团聚，却在路上艰难地度过了好几天……一想起这些，我又有些憎恨你们了。当然，你们曾带来了我好多欢乐：堆雪人、打雪仗，每户人家门口都用雪展现着自己特有的艺术才华……可你们却无休止地下个不停，令人不得不要抗击你们，哎！
当然，对我们这些小孩子来说，过年最快乐得事莫过于收压岁钱了，我们还要从小学会合理分配金钱，锻炼自己的理财能力……
我爱年，我更爱今年的新年！
关于年的味道的一篇作文【七】
新年，爸爸妈妈带着我去姥爷家探亲。我很喜欢去姥爷家，因为姥爷的家很大，家门前有一个大院子，院子前面还有一个大大的池塘，尤其是姥爷家有我最喜爱三个表姐和我们班同学无人不知无人不晓的那只可爱的猫。
到了姥爷家，大人们都忙着做菜，我和三个表姐闲得无聊。大胆的三表姐便提议说：“我们去买些甩炮和炸炮来玩吧！胆大的呢就玩甩炮，胆小的呢就玩炸炮。”大家都拍手表示赞成。
甩炮和炸炮买回来了，三表姐就试玩给我们看。她先用打火机点燃甩炮的头，让甩炮在手中燃烧一会儿，接着便立刻把它丢入池塘。只听“轰”的一声闷响，水花便被甩炮溅到半空之中。三表姐又把炸炮往地上使劲儿一扔，炸炮“啪”的一声惊响，便立即爆散开来，四周弥漫着呛人的火药味儿。
胆小的大表姐看到三表姐玩得这么开心，于是也试着玩了一根甩炮。没想到她的胆子越玩越大，最后竟然超过了三表姐玩炮的胆子。她把甩炮放进烟盒里，结果把烟盒炸成三半；她又把甩炮放在泥土里，结果把泥土炸了一个小洞；她再把甩炮放在一个坏了的桔子上，结果把桔子炸得开了花……
看到这里，我和二表姐也忍不住加入了这场游戏。大家一会儿上树，一会儿爬凳子，玩得嘻嘻哈哈，不亦乐乎。这些甩炮和炸炮虽然是为小孩子们设计的，不过还是有一定危险性的，所以同学们玩时得注意安全哟！
这个充满年味的游戏，让我回味无穷。
