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龙泉驿区川菜博物馆作文500字(怎么写川菜博物馆的作文400字以上)

龙泉驿区川菜博物馆作文500字(怎么写川菜博物馆的作文400字以上)

更新时间:2024-06-18 05:36:42
龙泉驿区川菜博物馆作文500字(怎么写川菜博物馆的作文400字以上)

龙泉驿区川菜博物馆作文500字【一】

坐车到了龙泉境内,让我都想大口的呼吸。那的空气比成都市区,比我们学校所在的双流要好好多。道路很宽阔,绿化面积也很大,草坪特别的绿,特别的整齐,再刮点微风,夹带着和煦的阳光真是太美了。带着这轻松的心情,一会儿我们就到了目的\'地。接着得要爬山去看桃花了,来成都也是第一次见到山,很是高兴。那时已是正午,太阳有点厉害,但还是不顾,信步上山。经过了一段很陡的山路之后,我们看到了大片大片的桃花,放眼望去,对面的山上,旁边的山上,到处都是桃花,很是兴奋!

到了一个山顶之后,突然觉得好凉爽,乍一看原来山下有个大的水库,只见有几个年轻人已经在那里面游泳了,享受着那水的清凉。还有人在旁边垂钓,期待着鱼儿上钩。之后我们也亲密接触了下那水,很是凉爽。在山下,路途很险要,我们都互相提醒着小心脚下,我都害怕往下看。走过山下之后,我们又爬到了另外一座山上。

刚走没有多久,看到了一数很美很美的桃花,花儿一朵挨着一朵,树枝上全是花瓣,那粉色的花瓣交织在一起,好像在互相说着什么似的。再爬了会儿,时间已经不早,只能被迫下山了。走后有些留恋,是留恋桃花还是留恋青春,我也不得而知。

龙泉驿区川菜博物馆作文500字【二】

我住在四川成都,那是有名的“天府之国”。这里物产丰饶,文化底蕴深厚。地灵人杰,四川人大多心灵手巧。

奶奶和爷爷在我五年级以前都和我们分开住,我和爸爸妈妈几个星期去看他们一次。奶奶很会干活,虽然上了年纪,可手脚麻利得很,家里的衣服裤子破了,都会给她补;她也很会做菜,我会的第一道菜就是她教我的。那天是除夕,我们去时已是傍晚,奶奶正在准备饭菜。我缠着奶奶教我,奶奶一开始不答应,后来便由得我看,只不允许我出声。

最后一道菜是回锅肉,回锅肉是川菜的招牌菜之一,讲究不油不干,不嫩不老。太油让人心闷,太干让人口干,太老费嚼,太细又没嚼头了。上乘的回锅肉,每一片肉都肥瘦均匀,大小正好,最重要的.是要炒成小碗形状(灯盏碗碗儿)。这就不仅要求猪肉必须好(最好是二刀肉),而且厨子的刀工要好,火候要佳,时间要恰当。所以不是浸淫已久的厨师不会轻易烹调。

奶奶把肉摆在案板上,一刀一刀,菜刀切肉的声音像节拍一样有规律,和音箱里《常回家看看》的歌声相得益彰。她把切好的材料逐一倒进锅里,“噼噼啪啪”的油珠迸溅声与窗外的炮仗声相互应和,平添了许多新春喜气。小碗似的渐渐成形,最后,放盐,起锅。

端上桌的回锅肉色泽鲜亮,气味甜香,入口又香又辣。奶奶上菜时骄傲地宣布:“我好几年没炒回锅肉了,今天你们一来我就炒出‘灯盏碗碗儿’来了,说明我的手艺没退步嘛!”她说话的语气是那么自豪,仿佛天下最好的回锅肉也不过如是。确实,那盘回锅肉犹如一盘艺术,每一个“小碗”里都承载着浓浓的亲情。奶奶是个好厨师,桌上的每道菜都有可圈可点之处,所以我一个劲地吃,肚子胀得比我家装糖的糖罐还大。

作为一个没有经历太多离别的初二学生,我自然不太明白什么是思念。但我知道我羽翼渐丰后终会离开亲人和故乡。所以我把这种味道写在纸上,记在心里,让我在以后的旅途上回味品尝,难舍难忘。

龙泉驿区川菜博物馆作文500字【三】

植树节到了,我们一年级一班和四班的同学们在老师的带领下,来到了龙泉湖公园东南角的空地上。这次我可是头一次植树,别提有多开心了!我们站成两排老师在中间对我们讲解植树节的由来,每年的3月12日是植树节,也是纪念伟大的革命先行者孙中山先生逝世日子。

我们拿着小水桶和小铁锹跟着老师在空地上开始挖坑,挖呀挖呀。我开始还觉得是件很容易的事,可是时间一长我就满头大汗,气喘吁吁大呼妈妈我不想挖了,我好累呀!妈妈微笑这帮助我把坑挖好,我把小树苗放到坑里用手扶着,妈妈用铲子把土填回坑里,妈妈让我把树苗扶正用脚将松软的土踩结实。再坑周围垒了一道小“城墙”然后把水桶里的水倒进去。这时同学们在老师和家长的帮助下也都把小树苗种好了。

看着自己亲手种下的小树直直的立在那里,我们都举起双手高兴的跳了起来。

龙泉驿区川菜博物馆作文500字【四】

四川省质监局已制定了12项川菜的标准。除了经典菜肴烹饪和面点制作,对川菜的规范还包括了火锅调料底料、豆腐乳、豆豉、香肠调料、川式泡菜等10余项食料。同时,随着市场口味的变迁和卫生标准的提升,川菜的地方标准也在与时俱进,每3年就要更新一次。

川菜这项国家行业标准对各类菜系的工艺提出了明确要求,比如水煮类的菜肴,要求采用郫县豆瓣;清汤要用喂养一年以上的母鸡来炖。

12项地方标准则对具体的菜,比如回锅肉等进行了规范,其中的《中国川菜经典菜肴制作工范》,共收录了49道川菜代表作,涉及畜肉、禽肉、水产、蔬果等常见的4类,回锅肉、咸烧白、鱼香肉丝、麻婆豆腐,这些家家户户能做、路边餐馆也常见的特色川菜成了《规范》里量化的标准。川菜四川省质监局标准化处处长宋毅表示,四川省是农业大省,积极推进川猪、川茶、川果的标准化建设,有利于保障农产品的质量安全;尤其是全面推进国家治理体系和治理能力创新以来,社会管理和公共服务等第三产业也需要进一步加强标准化建设。所以,制定川菜标准,是为了避免老百姓“病从口入”,同时也是为了规范市场、提供技术依据、倒逼生产企业修正其行为。