一八年满分作文酒【一】
看到机关里新来的一拨又一拨年轻大学生，其中不少还是硕士、博士生；看到家中的两个女儿也都上了大学，我常常感慨万千，感到他们是幸福的，是赶上好时候了。而这一切都是改革开放恢复高考制度后带来的，由此也每每令我回想起30年前参加高考的那段往事。
1978年，在小平同志的方针的指引下，我们党和国家步入了改革开放的新时代，这一年恢复了中断2018年的全国统一高考当时，我在安徽淮南市第十一中学任教。当传来恢复高考的消息后，学校老师们激动极了，大家教学热情高涨，加大了对高三毕业班的教学力度，积极指导学生复习迎考。因为已经有10多年没有送学生参加高考，作为教师都心存许多遗憾，都想让更多优秀的学生考入大学。那段时间，学校里白天上课，晚上补习，完全进入了临阵一搏的冲刺阶段。
上大学也曾是我儿时的梦想。下放农村时虽然有过一次推荐上大学的机会，但却因为当时莫许有的政审原因受到牵连，未能如愿。恢复高考，给了我一次机会，于是积极备考。当我陪着学生一同走进考场后，才意识到了困难和尴尬。我是上海69届初中毕业生，没学过高中数学，一拿到数学试卷.全然是一片空白。尽管如此，我还是坚持参加了各场考试。至今我还清晰地记得语文考卷中作文是一篇缩写，题目是《速度问题是一个政治问题》。
庆幸的是，我考取了安徽师大淮南师范专科学校，有幸在经历了插队落户当农民，到学校当教师等一系列职业转换后，跨进了大学校门。
恢复高考，迅速推进了教育事业的发展。恢复高考制度，很快扭转了一度盛行的读书无用论影响.也很快扭转了过去教育不被重视的状况。
知识就是力量成为人们的共识，尊师重教成为社会的氛围.社会重视教育，家庭关心教育，使教育得到了健康飞速的发展。30年来，教育投入优先增长被明确写入法律，再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子，继城市实行9年制义务教育后，农村免费义务教育也全面实现。教育结构不断优化，学前教育受到普遍重视，义务教育得到均衡发展，高中阶段教育逐渐普及，职业教育得到大力发展，高等教育更是得到长足发展，全民受教育程度不断提高。
国家富强，人才为重。人才是国家富强的法宝，恢复高考，使国家快速地选拔了大批人才。特别是77、78、79级的三届学生几乎囊括了从66届高中、初中到79届应届高中的优秀学子，使他们在当时3.45％的高考录取率中脱颖而出，而其中大多数是过去2018年中被排斥在升学之外的老三届。改革开放初期，百废待兴，人才断层。由于特殊的经历，这三届毕业生走上工作岗位后，很快填补了人才的空缺，并始终是各行各业的中坚力量，发挥着承前启后的重要作用，其中许多人走上了各级领导岗位。而恢复高考以来高校培养的一届又一届学生，更是源源不断地为祖国的现代化建设输送着各级各类人才，频频不断地改写着我国公民接受大学教育的比例，为国家的富强集聚了人才队伍，奠定了坚实的人才基础。更具有深远影响的是，时至今日，公平、公正、公开仍然是高考选拔人才的'方式，唯才是举，量才录用仍然是高考选拔人才的标准，高考是最为社会所公认的良好机制。
30年前的恢复高考，改变了多少普通人的人生航向。1980年毕业后，我经组织选调，到淮南市委办公室工作。此后28年来，虽然工作单位换过6个，但始终是在党政机关从事文秘、政研、党务等工作。勿庸讳言，是恢复高考改变了我的人生轨迹。也由于长期在党政机关工作，使我接触与经历了以凤阳小岗村农民联产承包为发韧的农村改革，经历了以简政放权为起点的城市改革，尤其是1995年初，我有幸投身到浦东开发开放的这块热土，更使我见证了改革开放所取得的丰硕成果.也使我由衷地感受到党的十一届三中全会以来的路线方针政策的英明正确。
我相信，受益于改革开放，受益于恢复高考制度，有这相同感受的决不仅仅是我个人，而是整整一代人甚至是几代人。
一八年满分作文酒【二】
———题记
语文就像是一首玲珑的五言诗，于平平仄仄之中给人以清新的意蕴；语文又像是一幅空灵的山水画，于点染勾勒中给人以深邃的感悟；语文更像是一泓清泉，在心灵的小池里注入源头活水，由此，天光云影共徘徊。
八年前我刚上小学，马上就迷上了语文。那一个个方块字里的奇妙，那一个个故事中的曲折无不带给我喜悦。今天，八年级的我依旧热爱着它。
语文，最初的梦想
我还记得刚开始学写字，老师让我们一笔一划，有起笔，收笔，笔锋。每天都要完成一篇字，第二天老师就讲评。老师指着我的练字本给大家分析，说现在全班就只有马宁宁做到了有笔锋。那个时候小，把老师的话当成圣旨，把老师的肯定认为是唯一目标。就因为这小小的鼓励，我甚至想将来要当一个书法家。能在偌大的白纸上大笔一挥，龙飞凤舞地写字，该是多么美好而惬意。
因为语文，铸造了我最初的梦想。
语文，学习的热爱
对未知知识的好奇与探索，我总是在课后研究作业，通常是讲第一篇课文，我已经做到后几篇课文的作业了，虽然错误率可能会稍高，但我不亦乐乎。做错有什么，改正过来学到得。老师在语文课上就经常夸我，说我的作业写得好，也写得好。于是，我便一直坚持着。多年来，我沿用了这个习惯。
因为语文，我对学习充满的热爱。
语文，五彩的世界
人类的发展离不开文字，没有文字就没有思考，没有文字就没有文化，没有文字就没有我们发达的科技。文字是记忆最好的载体，而语文就是文字的'延展。我们的思考都体现在作文中；科学家的发现都体现在论文中；国家的政策都体现在法律中。我们以后的人生将更加需要语文，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。对于语文这个无止无休的学问，我将永远热爱它。
因为语文，我有了五彩的世界。
语文啊，你铸造了我最初的梦，你给了我对学习的热爱，你给了人类数不尽的财富。如此，我怎能不爱你。
如今，浮泛在诗与爱与梦的泉流上，我侧耳聆听语文知性优雅的声音，汩汩，汩汩……
——后记
一八年满分作文酒【三】
番薯的外表坑坑洼洼的，外面还包裹着一层泥，所以，我们首先要给它们洗个澡。番薯洗好了，奶奶的拿手活来了——切番薯。别看奶奶年纪大，身手比妈妈还敏捷。在奶奶的“霹雳无影刀”下，番薯块堆成了小山。切好的番薯奇形怪状：有的像小朋友的拳头，有的像一个大馒头，还有的像一块大积木。
该煮番薯了。爷爷用砖头砌好一个临时的灶头，接下来闪亮登场的就是我家那口每年出场一次的'巨无霸大铁锅。爸爸和爷爷两人合力才把大锅架在灶头上。奶奶一股脑儿地把番薯块倒进放了水的锅里，还在上面包裹上一层塑料薄膜，这是为了防止热气逃走。锅下燃烧着熊熊大火，过了好长时间，一阵阵白汽终于争先恐后地往外冲。番薯的香味也随之弥漫在空气里，真好闻!
最有趣的环节来了，那就是把番薯块变成番薯泥。我们家用的是最古老的方式——踩。只见爷爷奶奶全副武装，他们身穿围裙，脚蹬雨鞋，开启了狂踩模式。慢慢地，那些番薯块在爷爷奶奶的脚下变成了番薯泥。当它们变成番薯泥以后，还要在它们上面撒上酒曲和米糠，这样才能发酵。
踩好的番薯泥被倒进一个大缸里，奶奶怕它们冻着，在缸的周围还包了一层棉花，它们要这样被捂一个月左右。不要以为在等待发酵的一个月里可以闲着没事儿干，爷爷要经常用一把大铲子翻动番薯泥。
只剩最后一步了，那就是把这些发酵好的番薯泥放入蒸馏器里提取酒。一开始，酒一滴一滴地从管子里流出来，没过多久，那些清澈而透明的酒水从管子里突然涌了出来。爷爷在一旁笑嘻嘻地看着，满脸的幸福。
我忍不住用手蘸了一点酒，舔了舔，呀，那味道辣极了。可是爷爷却大口大口地喝 着，边喝边说：“今年的番薯酒酿得不错！”唉，看来只能等我老了再享受了！
你们想尝尝我爷爷奶奶酿的番薯酒吗？那就赶紧来我家做客吧！
一八年满分作文酒【四】
“酒色金黄，浓香醇厚，酸甜可口，很开胃，好喝！怎么酿制的呀？赶快教教我们吧。”在得到闺蜜们的褒奖之后，我与妻子便与闺蜜们分享起自酿野草莓酒的苦与乐……
“年年芳信负红‘莓’，江畔垂垂又欲开。”去年春分前的一个周末，对自酿果酒情有独钟的妻子带着我与儿子，回到乡下老家去踏青采摘野草莓。
“驿外断桥边，寂寞红无主。已是春分独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，唯有香如故。”回到了乡下老家，我与妻儿戴着太阳帽，拎着小竹篮来到了田野沟边踏青，寻找野草莓的芳踪。“一抹红艳青垄上，满面桃花笑春风。”才没走多远，在一断桥边便发现了野草莓的芳踪。只见，在三月和煦阳光的轻抚下，有的`绯红着脸庞，像待字闺中的少女，羞答着脸庞躲在刺丛里，尽情诠释着“犹抱琵琶半遮面”的古典美。有的岿然屹立在带刺的丛蔓末端，红彤彤的，鲜艳欲滴，一颗连着一颗，一片连着一片，犹如站好军姿，等待检阅、等待采摘的“部队”，煞是壮观养眼。步入遍地荆棘的小灌木丛，弯下腰，手一伸，一颗颗圆骨碌、秀色可餐的“红玛瑙”便静静躺在我们的手心里了。“不干不净，吃了没病。”象征性地用嘴正对着“红玛瑙”吹了粉尘，然后迫不及待地把它放入口中，尝尝鲜。咽下新鲜、酥软的“红玛瑙”之后，喉咙清甜爽口，还略带着一丝润泽，沁人心脾，令人回味无穷。当然了，有些较早成熟的“老”野草莓，嚼起来沙沙作响，很有嚼头。原来，是野草莓种子在嘴中“作祟”的缘故。
“野草莓生长在遍地荆棘的小灌木丛，多刺且果实似樱桃大小，想采摘到两篮子的野草莓可得费时费力。”果不其然，经过约两个小时的辛勤劳动，汗流浃背的我们才提着两竹篮的野草莓，打道回府。
为了酿制野草莓酒，一回家，我与妻子便将果梗和萼片从果实中分离出去，用冷水漂洗去掉杂质，再用热开水冲泡一下野草莓，将“消毒”好的野草莓放置在竹簸箕上晾干水分。将野草莓的果实塞入大玻璃瓶，并加入二斤左右的冰糖，敞口放置两天之后，再封瓶放在阴凉处让其自然发酵。
“老公，快来看呀，一只蜜蜂闻香飞进了厨房，正偷喝我们酿制的野草莓酒哩!”八月的一个周末，妻子显然是被呈金黄色的野草莓酒所诱惑，决定先尝为快。闻香识酒。一打开瓶盖，浓浓的、弥漫至厨房与大厅的每一个角落的果香，让嗅觉敏锐的蜜蜂捷足先品。
“野草莓酒竟然能招来蜜蜂，味道肯定错不了。来，咱俩也来尝一尝!”我顺手从壁厨里拿出一对高脚杯，各斟了三分之一杯的果酒，鉴定一下野草莓酒的品质。
“诶!老公，冰糖放少了，酒水偏酸了点，有点像果醋。再多加点冰糖让它继续发酵，说不定味道会更地道、更醇厚的哟。”妻子建议道。
“老婆言之有理，我马上就办嘞！”我重新给野草莓酒添加了冰糖并封了瓶。百炼沉缸，几经发酵，终于酿制出“琼浆玉液”来。
“当然了，心急吃不上热豆腐。果酒在开饮之前，得先用干净的纱布过滤，用手工挤出深藏在果渣里的琼浆玉液，除去果渣再装瓶。”闺蜜们一边分享我与妻子酿制果酒的过程，一边拿着高脚杯，摇一摇杯中的琼浆，嗅一嗅野草莓酒的果香，碰一碰杯啜几滴玉液入喉，其乐融融……
