打鸡蛋汤的作文【一】
放暑假了我想给妈妈做一件事，做点什么呢?我想了半天，终于让我想到了。
妈妈回家以后，我对妈妈说：“妈妈，今天你做饭，我做菜。”妈妈“咦”了一声，“你要做什么菜?”“菜名保密。”我走进了厨房，在冰箱里一阵乱找后，结果找到了两个西红柿三个鸡蛋，我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”，把鸡蛋炒熟后，我又把西红柿炒熟了，把两者混在一起后，端给了妈妈，虽然味道很咸，但妈妈吃得很开心，看到妈妈吃的这么开心，我也尝了一口，“呀!好难吃啊!”我问妈妈：“好吃吗?你吃的这么开心?”妈妈笑着说：“你做给妈妈吃的东西，都是美味佳肴。”
晚上，我听到妈妈自豪地爸爸说：“我们的儿子真的长大了，会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬，我心里十分高兴，同时又想了很多，父母对子女无私地奉献，做子女的只要为父母做一点点小事，他们就会感到莫大的满足，我以后还会更努力去做好每一件事，让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。
打鸡蛋汤的作文【二】
老板娘热情的招待了我，问我要吃点什么，我看了看老板娘憨厚的笑容说：大姐给我来碗馄饨，加一个火烧。”"一共6元不要点别的了？老板娘对我极为热情，我也被老板的热情感染了随即微微一笑回答：“不要了，谢谢，这些就行了”老板娘转身对她旁边的老公说“一碗馄饨一个火烧”然后又笑盈盈的对我说：“姑娘稍等马上就好啊”然后老板娘又开始对路人吆喝起来：“来看看啊，馄饨烧烤咯，”
我环视了老板娘家的小摊位，一个推拉车和烧烤炉， 四周摆满了小型的桌椅板凳，其实也不错，在吃的人还挺多的。旁边人嘀咕的声音我坐在这里都能听到，这样嘈杂的夜里仿佛让自己的内心更加的不安，“哟，馄饨好了，姑娘小心烫啊，”老板娘向我走过来。一碗热气腾腾的\'馄饨在我的面前，香气扑鼻啊，我拿着勺子喝了一口汤，入口就有一口淡淡的香菜味，入喉暖到心里了，我尽情的享受着一碗混沌带给我的温暖。
当我吃完的时候起身离开，老板娘又很热情的跟我说了再见还笑呵呵的让我下次再来，我回头点头示意了下老板的离别，手插在衣服口袋里，深深的吸舒了口气，想起老板娘的热情，想起那碗暖暖的馄饨，心头一暖，不觉得嘴角也偷偷扬起了微笑。
打鸡蛋汤的作文【三】
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
打鸡蛋汤的作文【四】
星期三最后一节课快放学了，老师突然说，让我们星期四带一个鸡蛋。顿时，我感到非常纳闷：“好好的带什么鸡蛋啊难道明天要我们学做炒蛋？老师葫芦里卖的什么药啊？后来我才知道，原来是让我们保护鸡蛋，不让它破，感受母亲的辛苦。这有什么难的，好好的一个蛋放在那不去碰它，怎么会破呢？我想。
第二天一到学校，就听见一位同学幸灾乐祸的喊：“韩富炎的蛋破了。”
一天下来，我的鸡蛋仍是豪发未损．最后一节班队课上，老师让同学们说出自己的护蛋高招，有的同学把蛋放在一个小盒子里，再在蛋的四周放上海绵，盖上盖子；有的同学，弄了个盒子，挂在腰上；有的同学用好几层纸包上，放在盒子里；还有的同学把鸡蛋裹上纸，放在瓶子里，围上红领巾，然后用校服裹上放在书包里背着……我呢？毫无措施，就放在兜里也不怕碎。但是到了最后，还是有的同学的蛋破了。
打鸡蛋汤的作文【五】
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我翼地把做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。
在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”
我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”
打鸡蛋汤的作文【六】
前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。
计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。
小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的`。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上坐了，还要对客人幽默幽默：也没有啥菜，就是鸡蛋。如果是卧鸡蛋，就说，也没啥菜，就是鸡蛋，你撅（掘）着吃吧！对方也不含糊，回答说：坐着吃行。有一次四姨来我家，妈妈给做鸡蛋羹。结果都被我抢吃光了，妈妈说了我几句，四姨安慰我说：鸡蛋羹可是好东西啊！旧社会只有大地主家才能天天吃上鸡蛋。那时我就恨恨地想，等我长大有钱了，天天吃鸡蛋羹吃一年！
在上个世纪六七十年代那个物质极度匮乏的年代，主食除了高粮米就是苞米面。做菜没有油，铁锅上了锈。秋天大家把剩在地里没长心的白菜，收起来冻上。留着冬天吃。把用白水煮熟的冻白菜。捞出攥成团。当成上等菜送给左邻右舍。每逢这时才能炸点熟大酱。蘸着冻白菜。吃着高米饭或大馇子。那叫一个香啊！像过年一样高兴。那甜丝丝的味道能回味半个月。那时，大人孩子都缺嘴。听我六姥姥说，东院有个住在婆家的没过门的儿媳妇，从厨房往饭桌上给客人端鸡蛋羹，途中她看见碗中那黄黄的软软的香香的鸡蛋羹，实在忍不住，就趁人没注意偷吃了一勺，并赶紧咽了下去，然后把勺盖在原处，希望没人发现。当她把碗端到桌上，人就倒了。——被吓的。
有一次，我生病了，妈妈给我蒸一小碗鸡蛋羹，中间用筷子划一下分成两半好跟小弟一起吃。因我过界了，多吃了一匙，小弟气哭了。
一次大伯来了。爸爸陪吃饭。两个菜其中一个是鸡蛋羹。妈妈对我说：你长大了，不能跟客人一起吃饭了。你等剩下“鸡蛋墙”给你吃。于是我就坐在对面炕沿上目不转睛地盯
着鸡蛋碗。看着爸爸一勺，大伯一勺，有时还同时去舀，我看鸡蛋羹渐渐变少。我开始担心起来，生怕鸡蛋羹没了。眼看厚厚的“鸡蛋墙”越来越薄，我感觉我的心跳在加快。手心逐渐的潮湿起来，眼睛发热鼻子发酸，再也坐不住了。直到薄薄的“鸡蛋墙”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一声大哭起来。
如今我已经到了古稀之年，父母早已去世。事隔这么多年，鸡蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承载了国家历史变迁，见证了我们生活水平日新月异。
