我眼中的中华美食文化作文【一】
相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就就是披萨。
如今的披萨真可谓就是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的.目光。
披萨的表面就是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论就是素食比萨还就是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样，但就是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可就是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”就是不就是很有魔力？
中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨就是我最喜欢的美食。
我眼中的中华美食文化作文【二】
在中国这片富饶的土地上，中国人运用独特的地理环境，演绎出风味的美食，为中国增添了几分神秘色彩，他们去发现，去创造，去品味，这就就是神奇的中国味。
中国南高北低，而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品，驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”，如果要说起火锅的起源，那我们要追溯到富饶的四川去，那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料，花椒——学名：百里香，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道，给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果，它与辣椒在高温下释放芳香素，产生扑鼻的香，这就就是底料。在火锅中加入山珍海味，这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方————北京，一个古老的城市，就是明清两朝的首都，这里有悠久的文化气息，而最让人向往的就是北京的烤鸭，烤鸭————外香内嫩，首先用鲜鸭抹上秘制香料，放入烤炉中，烤熟透，沾上酱汁，就可以供人们享用了，北京虽说不就是什么美食之城，但是也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜，对于四川人来说美食就就是辣，两者虽说不同，但是对美食而言，酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式，不管东西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的经历，但是我们都就是中国人，传奇的中国美味。
我眼中的中华美食文化作文【三】
中华上下五千年，于岁月的沉淀下留下了深厚的文化底蕴。这是我们每一个华夏儿女所应感到骄傲而努力学习的动力。
其中有三最为重要。
一是勿忘中华。
我们的传统文化在千年来砥砺前行，不断奋斗，经暴风洗礼，岁月冲刷依旧是巍峨而伟岸的。作为华夏儿女，我们应当珍惜这宝贵的资源，从中华文化当中汲取营养，将我们的民族发扬光大。
二是勿忘笃行。
要切切实实的实行我们所传承的文化，深入实践，将学习的文化知识充分发挥好它们所具备的作用。在日常行为中可以灵活运用，用优秀传统文化的优秀思想观念使自己有良好的品质和作为。
三是学为成人。
人的成长是一个漫长的过程而不是一蹴而就的。在成长的过程中，我们要积极的去了解自己的文化，去学习优秀的思想，使自己具备良好的言行举止，拥有高尚的品格。只有在不断奋进的路上，我们才能走的更远，将我们的文化发展的更好！
具备了这些我们同时应该深刻的了解并喜爱自己的文化。
首先，中华文化博大精深。单从字迹说起，有行书楷书草书，每一种都独具一格，拥有不一样的魅力。而我们的语言则被称为世界上最难学习的语言。可见我们中华文化是十分具有内涵的。
其次，泱泱中华，悠悠千载。五千年的文化底蕴，在岁月的冲刷下更显巍峨。经历千载时光沉淀，它所留下来的`都是前人总结出的精髓所在。可以说单论文化底蕴，我泱泱大华无人可与之比拟。
最后就是我们的民族。中华文化不单是一种文化 ，更是一种民族的精神象征。五十六个民族各具特色，五十六个民族万众一心。我们的民族团结奋斗，共携手，同发展。这就是我们的底蕴！
在正处于变革的时代中，我们应该坚守中华传统文化的核心内涵，保护好我们千百年来的传承。将传统文化的精髓发扬光大。
历史的车轮总是不断向前，可是我大华五千年来的传承也不是那么轻易就可以抹去的。岁月所能带走的只是槽粕，我们所要珍惜的，是那些优秀的。
不忘初心，方得始终。传承中华文化 使我们每个莘莘学子该做的！
