凉皮的来源作文【一】
“惊”是惊动或惊醒的意思，“蛰”是藏的意思。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的.原因。
我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。我国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节。
按照一般气侯规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。
由此可见，从惊蛰开始，我国绝大部分地区，天气已经正是转暖了。惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。惊蛰节气，天气开始转暖，但还远远没有达到温暖宜人的程度。所以，人们要格外注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。
凉皮的来源作文【二】
我国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”。现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域的的气候规律相吻合。
惊蛰节气人们要注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒等季节性疾病的流行。
凉皮的来源作文【三】
凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口，就马上会抢着再来一份。
凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！
凉皮虽然美味，但是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。
凉皮虽然难做，但是它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！
凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。
凉皮的来源作文【四】
我吃过外焦里嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但是都比不上我最爱吃的凉皮。
见到凉皮的制作方法很容易，厨师拿出一个薄薄的皮，一看就是早就准备好的，皮压得很均匀，再浇上白花花的蒜泥和金灿灿的香油，撒上绿油油的香菜，就更完美了。厨师又熟练的把凉皮的皮一裹，就算大功告成了，一碗凉皮就做好了。
刚来到凉皮店，一辆辆车排在一起，像“长龙”似的盘旋在凉皮店四周，刚进店里，店里挤满了人，有老的、有小的、有年轻的，他们都是来吃凉皮的，凉皮在我们濮阳颇负盛名。有一位看上去五、六岁的小男孩，他一看见凉皮，就大口大口的吃了起来，吃了一份还要吃，妈妈不让他吃了，怕撑坏了他的肚子，于是阿姨把哭着闹着的小男孩拉走了。
我也迫不及待的要了一份凉皮，凉皮的香味扑鼻而来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，第一口，美味中的美味；第二口，还想吃；第三口，流连忘返。不一会功夫，我就吃完了，我也又要了一份，妈妈说：“吃完这份就不能再吃了。”我真的有点不舍得吃了，看着它美味的样子，我又不由自主的吃了起来，吃完了，我恋恋不舍的回家了。
我爱家乡——濮阳，但是我更爱濮阳的小吃——凉皮。
凉皮的来源作文【五】
清明节是一个祭祀祖先的节日,传统活动为扫墓,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕之一。
据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。
“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明” 称这个时期，是再恰当不过的一个词。
冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁 烟节”。 民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山， 晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。
