特别的年味作文结尾【一】
年味？是什么？是年的气味，是年的味道，还是让我们感受年的滋味。我过年过得很好玩，让我知道年味到底是什么！
在大年三十那天，上午我都在益阳市准备去乡下，在路途上我们一家四口都带着满满的喜悦，归心似箭，急着回家过年。
快到乡下了，我的心情无比激动：一、可以见到外婆、外公了；二、可以吃到外婆做的菜了；三、可以包饺子吃饺子了；四、可以放鞭炮喽！
下了车，我看到了外婆、外公出来迎接。我看到了，看到了外婆外公都老了许多，额头上的皱纹似乎多了几条，手上似乎也被磨出手茧了，不知外公的糖尿病有没有好一点。外婆外公看到我很高兴，拉着我问这问那，然后拿出一堆糖果、水果、还有外婆自己做的薯片，都是我的最爱，他们乐呵呵地看着我吃得津津有味。
接着，外婆、外公舅舅和舅妈也开始包饺子了，我也加入包饺子的队伍。哇！我们的饺子包的可是五花八门，有扇形的，有包子形，还有骨头形呢！饺子包完后，外婆和妈妈去做饭，外公去煮饺子，爸爸去鱼，舅舅、舅妈去看电视，而我去那“遥远”的地方买鞭炮喽！我将近一年没碰过鞭炮了，大城市里又没有鞭炮卖，更别说放了，买都买不到。不愧是花炮，品种让人眼花缭乱：摔炮、刮炮、冲天炮、“彩雷王”’……我一股脑儿选了一大包，一边玩一边走回家，真是无比的惬意啊！
回到家，我的一个发小的朋友——周阴到外婆家来吃饺子来了，也巧了，刚到家就吃团圆饭了，因为前几天我刚带上牙套，吃饭时，不太习惯，就没吃多少，就出去放花炮去了。“啪！啪啪！啪啪啪！啪啪啪啪……”一阵阵花炮声让我回忆了童年是多么有趣。周阴听到我在放鞭炮，赶紧放下碗筷和我一起玩，“碰！”一个“彩雷王”在池塘里炸开了花，溅出了一滴滴小水珠，溅到了我们花儿一样的笑脸上！
年味！是年的气味，是家人的团聚，是我们开开心心地过大年的滋味！
特别的年味作文结尾【二】
??别的礼物650字这不，猪大爷送完礼物才刚走呢！兔儿的礼物几乎要堆满了柜子，什么狐狸大姐送的战“痘”霜，牛老伯的精致工艺品，简直看得眼花缭乱。最妙的是孔雀阿姨送的几本＜＜智慧大迷官＞＞，兔儿喜欢叮当！叮当！，外面响起了邮递员叔叔的自行车铃声。“小兔，你妈来信儿喽！”在门外等不急的.邮递员叔叔喊道。兔儿从容地走出家门。，接过妈妈的信，急急忙忙地跑回屋里掀信。
兔儿打开信一看，有一包上好的白菜种子。还的妈妈的信。信里说道：亲爱的女儿，我是妈妈，今天六一儿童节，妈妈在此祝你节日快乐。这包菜子是给你的节日礼物，你看看怎么合理利用它？兔儿灵机一动。何不开块土地种上白菜。这样我就不用每天辛苦地去买菜了。说干就干，它请来了牛老伯，帮忙开垦一块土地。自己撒上菜种，施点肥，每天浇水，等白菜发芽，不就可以细心照护它们吗？
过了几天，白菜懒洋洋地伸出“头”来。兔儿很开心，用桶打水灌溉、整地。累得气喘乎乎的兔儿，用脏兮兮的小手擦着脸，像个大花猫似的，逗得你哈哈大笑。
秋，悄无生息地来到我们身边。落叶在半空中飞舞着。在一旁玩耍的兔儿追随一片黄的落叶，跟着它不知不觉地来到自己的菜园。
哇！兔儿惊喜极了，绿油油的菜叶，洁白的菜杆，真是令人口水直流。兔儿找来砍刀和蓝子下地砍了一篮子白菜，剩下两株做种子，打来年再种。
这时的兔儿像个天真的小孩，心花怒放，嘴里哼着小曲，提着篮子，随着丰收的喜悦，一蹦一跳地回到了家，请来几个好伙伴，共同分享劳动的果实。
特别的年味作文结尾【三】
我的母亲，其实并不是贤妻良母型的女人，但在父亲的上班时间调整后，却不得不尝试着做起饭来。
于是我那只会煮泡面的母亲便开始在绮丽的黄昏中，独自守着袅袅的炊烟，为我煲着各式米粥。母亲学做米粥的过程并不漫长，在烧焦了几次米饭，烫了几个水泡之后，也可以像模像样地为每天披着一身夜色、风尘仆仆赶回来的我端上一碗乳白的、热气腾腾的米粥了。也就是这时起，母亲身上沉睡多年的女人的天赋被这浓浓的米香唤醒，频频出现在菜市场熙熙攘攘的人群中，家里的电锅也像京剧脸谱一般每天变幻着各式花样。而我则心安理得地享受着母亲每天带给我的惊喜。
米粥清香温暖，尤其是在冬季。还记得那个冬天我提早回家，本想和母亲打个招呼，却在看到眼前的一幕时保持了沉默。我看到了天下最美的女人。她一手拿着大汤勺在锅中来回搅拌，一手拿着本菜谱慢慢研究着，她时不时用手臂拭去欲滴的汗水，用小拇指勾起遮眼的碎发，围裙系带在风扇的吹动下不安分地鼓动着。落日金色的余晖映着她，窗棂把她的影子分割成不规则的几块，映在地上，更映进了我的心里，在心底无限放大……
上了初三，总是在兵荒马乱的复习之夜，在一堆堆耀武扬威的习题试卷缝隙中，一手撑着深不可测的夜，一手写下无尽的题海。而这时，总会有那熟悉的温感，那熟悉的味道来唤醒我濒临窒息般钝重的脑袋——母亲端着一碗核桃杏仁粥进来。我接过粥，细品它散出的热流、溢出的暗香，陶醉于这无与伦比的米粥。可当我看到母亲指甲上因剥核桃留下的斑驳痕迹，我却哽咽，沉默了。
“妈，你为什么喜欢煲米粥?”
“米粥有营养，对身体好哩!”妈妈回答道，却神情突转，顿了一顿，“再说了，你最近压力也大，放学后又不往家里跑……班主任找我谈过，说你不在状态……我很担心，又不敢对你说过激的话……只能煲好粥，等你回家……”
我捧着这碗米粥，突然感到无比的重量。我低头，埋进碗里，盈眶的热泪一下子就被热气蒸发。咬牙颤抖着，极力掩饰着自己的情绪。而母亲却拍拍我的背，一把把我搂入怀中。
原来母亲并不喜欢煲粥，而是把她那颗对儿子关爱担忧的心放在锅中慢慢的煎熬。当我在外面挥霍青春，却不知母亲在家守着锅粥焦急等待，而母亲唯一能做的，就是将对儿子的爱渗入浓浓的米粥中。
米粥，这特别的米粥，映着夕阳下母亲忙碌的身影，在袅袅的炊烟中，轰然沉入我记忆的余晖中。
薏米粥、杏仁粥、银耳粥，慈母粥……
特别的年味作文结尾【四】
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个新年的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，新年的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对新年期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的\'清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡。也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是新年美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
