一次美味的炒粉作文【一】
今天，我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。
白虾是水生甲壳动物，属淡水类的虾。白虾壳薄，通体透明，晶莹如玉，所以也被称为“水晶虾”。因后全身突变为白色，故得名“白虾”。我国民间久有“虾泛红”之说，太湖白虾却不然，即便烧熟也不变红，所以也有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球，仔细端详，虾头上长着白须，两眼如铜铃般突起，全身穿着薄薄的“铠甲”，胸上有细细的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里，以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的\'生存条件，造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多，各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧，用白虾做的“醉虾”，微醉，却还在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美之极。在国际市场上，太湖虾米被奉为“水产珍品”，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍，你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧？还等什么，心动不如行动！
一次美味的炒粉作文【二】
寒假里，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不己，如果学会了炒菜，那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好，再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子，做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。
妈妈说要先倒油。我先将火开到中火，等锅热了，就倒入金黄金黄的花生油，我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈，当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小，然后放入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜放入锅中（切记，放菜时要离锅远点儿，以免被油溅到）。一时间，菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身，又放入了盐和酱油，这样就“万事俱备，只欠炒功”了。我扶着锅把，用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里，菜一出锅就香味四溢，招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。
这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐，觉得很有成就感。
一次美味的炒粉作文【三】
我每天骑车上学，路上都能碰到炒粉王。其实他究竟叫什么，我也不清楚。我只知道他姓王，生意最火，所以有了这个外号。
他五十多岁，脸盘宽如饼，下巴大如鳄。人高马大的他，却留着一撮令人发笑的小黑胡。每天早上穿着一件旧衣服，象征性地系着一个围裙，推着他那辆嘎吱嘎吱叫的食品车，到小食街上班。他在那里混得很不错，“老胡好哇！炸豆腐还好卖吧！”他总是笑嘻嘻的和同行招呼着。所谓“小食街”其实都是些无牌无证的路边小摊儿，卖些不太卫生的油炸食品，炒粉王就是其中之一。食品车就是他的工作台，他主要卖炒米粉，有时也卖炒饭。虽说没有卫生保证，但炒粉王的手艺，还是很值得欣赏。
我亲眼见过他炒米粉，那手艺！只见他集中精神，眼中放光，下油、开火、切葱丝、剁香肠，当当当，刀如疾影一般，快！翻炒两下之后，开始了他的招牌动作：翻锅。但见他手腕轻轻一抖，锅里的食物随着他手的抖动，有节奏地翻滚起来，越翻越高，最后把炒勺猛得一颠，“夸！”锅升到半空中，火苗“轰！”的一下窜得老高，同时他把一个生鸡蛋轻轻一磕打散，均匀地倒进锅里，再一翻，一颠，一捞，一份香喷喷的炒米粉做成了！那手艺真绝！真火爆！闻着可真香啊！但我还是不敢吃，因为路边暴土扬尘，可能有细菌。
但老王也有尴尬的时候。每当城管执法车刚一露头，老王便麻利地把锅碗瓢盆迅速收进车里，“刷”地没了影儿。我肯定他是计算过最佳逃跑路程的，每次他都赶在别的小摊贩之前逃跑。可等到城管刚一走，老王就又推着他那辆小食品车，“老李好哇！废品还好收吧？”嘎吱嘎吱地又响了起来。
