我爱家乡的小吃400字作文【一】
土豆粉是我最喜爱的食物，虽然廉价，但非常美味，吃的人也挺多。
土豆粉第一眼看上去就很有食欲，像面条一样润滑，像粉条一样有嚼劲。土豆粉有两种口味：一种是麻辣，一种是三鲜。在大街上走累了，我就会不由自主的进来吃上一碗，热乎乎的，真舒服啊！
土豆粉的制作方很简单，先用滚烫的热水把土豆粉煮熟，捞出来，放在一个专用的石锅里，再加一点适量的盐、味精和秘制的高汤。麻辣的就浇一勺辣油，放上油菜、海带、豆皮、蘑菇、香菇、两个鹌鹑蛋；三鲜的就放上火腿、油菜、海带、豆皮、香菇和两个鹌鹑蛋。这样一碗香、辣俱全的土豆粉就制作完成了。
吃土豆粉还有一个小窍门，就是先把食物挑起来，吹凉后再一点一点地吃。吃的时候如果再配上一点汤，真是别有一番风味。吃到嘴里最初有点儿热，咽下去之后那股香味仍然在嘴里打转，加上淡淡的辣味，浓浓的高汤，这感觉只能用两个字形容，那就是“真爽！”
每天，土豆粉小店里都挤得满满的，人们吃得津津有味。亲爱的朋友，如果有时间你也去品尝品尝，你会吃出快乐的味道、幸福的味道。
我爱家乡的小吃400字作文【二】
我的家乡在杨村桥。那里山清水秀，景色非常美丽。这里的孩子总爱去河边玩耍。在这些孩子中，有一个是我，她将给你介绍那令她常常神往的小河。
小河清澈见底，一群群鱼虾在水里游来游去，在阳光的照射下，微波粼粼，显得格外美丽。他像一个淘气的孩子，用他那大大的手掌拍打岸边的礁石，他不时给小鱼们挠痒痒，吓的小鱼赶快逃，他却咧着嘴微微笑。他唱着跳着，向前奔跑，他奔驰过田野，经过一片草地，在每个都留下了他的欢声笑语。
春天，河两岸的桃花瓣随着阵阵春风飘落在河里，小河像披上了一件花衣裳，美丽极了!燕子在天空飞翔，小草暖洋洋的沐浴在阳光里。小鹅在水里游来游去，我情不自禁地吟起骆宾王的一首诗来“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛……”
夏天，全村的孩子都脱了衣服来这里游泳。那个人多的啊，比游泳池还热闹呢!我们争着抢着往水里跳，我们在水里扎猛子、打水仗、还玩猫捉老鼠呢!但是也免不了家长的训斥，我们总是坚持以往的“原则”：虚心接受，坚持不改”
秋天到了，落叶像一只只美丽的花蝴蝶，落在河里，小河像披上了一件黄衣服，也别有一番风韵。
冬天天冷，可结冰的小河却热闹非凡。大家都拿了工具在冰上凿洞捉鱼、摸虾。
我爱你——家乡的小河，因为你给我们带来了幸福的欢笑!
我爱家乡的小吃400字作文【三】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
