妈妈炒胡萝卜丝作文【一】
说起丝娃娃，你听到这个名字是不是很好奇，这是个什么东西呢？让我来告诉你吧。
我们刚到贵州，妈妈就好奇的问来接机的司机，贵州当地有名的特色小吃有哪些。司机师傅特别介绍了丝娃娃，接下来我们几天的旅行中动不动妈妈就会问人家，这个是丝娃娃吗？我们真是迫不及待的想品尝丝娃娃。
最后一天，我们回到贵阳，爸爸第一时间在网上找丝娃娃名店地址，我们很早出发前往当地最有名的丝恋丝娃娃，结果到了一看门口排着很多人，店家说取号排队，取号一看，前面还有40桌在等，看这人气，相信一定是名不虚传了。终于等到我们了，我连蹦带跳的走了进去，服务员热情的给我们介绍了丝娃娃和其他菜谱，一会就上来我们点的第一道大菜——红汤丝娃娃。
红汤丝娃娃有14道配菜，一份10张面皮，还有一份红汤。我把面皮摊在手上，每样配菜来一点点，然后再像包裹婴儿一样的`仔细包好，最后浇上半勺红汤，一口咬到各种香味，真是美极了！
现在你知道了吧，丝娃娃是一道美食，因为人家吃的时候像是包裹婴儿一样仔细，里面又包着各种菜丝，所以叫丝娃娃。我们回来已经好几天了，还常常想起丝娃娃的香味。
妈妈炒胡萝卜丝作文【二】
说起丝娃娃，你听到这个名字是不是很好奇，这是个什么东西呢？让我来告诉你吧。
我们刚到贵州，妈妈就好奇的问来接机的司机，贵州当地有名的特色小吃有哪些。司机师傅特别介绍了丝娃娃，接下来我们几天的旅行中动不动妈妈就会问人家，这个是丝娃娃吗？我们真是迫不及待的想品尝丝娃娃。
最后一天，我们回到贵阳，爸爸第一时间在网上找丝娃娃名店地址，我们很早出发前往当地最有名的丝恋丝娃娃，结果到了一看门口排着很多人，店家说取号排队，取号一看，前面还有40桌在等，看这人气，相信一定是名不虚传了。终于等到我们了，我连蹦带跳的走了进去，服务员热情的'给我们介绍了丝娃娃和其他菜谱，一会就上来我们点的第一道大菜——红汤丝娃娃。
红汤丝娃娃有14道配菜，一份10张面皮，还有一份红汤。我把面皮摊在手上，每样配菜来一点点，然后再像包裹婴儿一样的仔细包好，最后浇上半勺红汤，一口咬到各种香味，真是美极了！
现在你知道了吧，丝娃娃是一道美食，因为人家吃的时候像是包裹婴儿一样仔细，里面又包着各种菜丝，所以叫丝娃娃。我们回来已经好几天了，还常常想起丝娃娃的香味。
妈妈炒胡萝卜丝作文【三】
我先拿出一袋早已切好的年糕，从里面拿出两大捧白色年糕片，放进一个菜盆里，往盆里倒一些水，再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬，我咬了咬，牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜，一段段切匀称，放在盘里。
我正准备要把年糕放到锅里时，妈妈却说道:“先把煤气灶打开，等锅子微热时，舀一瓢调和油倒进锅里，油冒烟时，再放菜，等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去，放年糕前，要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来，这么做是为了防止太多的' 水流进锅里去。”妈妈生怕我不会，就一口气说了很多。我哪管那么多，赶快动手吧。
锅子里的油已冒烟了，我赶紧倒进切好的大白菜，翻了几下，就把年糕全放下去，我用锅铲把年糕翻来翻去，还倒了一点酱油在上面，继续翻。刚开始翻的时候还不行，手里的锅铲不那么听我使唤，但是翻了几次，我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了，可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐，继续翻炒……过了一会儿，锅里的年糕就越来越软，越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精，还撒上一些早已切好的青葱，就赶快把年糕装进了盘。
两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片，除了有一点咸外，其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕，我心里觉得美滋滋的。
妈妈炒胡萝卜丝作文【四】
今天，我要露一手。所谓的露一手，就是给家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前从来没有给家人做过菜，所以，在做菜以前，还要对“大师”——妈妈，进行一次小小的“采访”，让妈妈告诉我怎么做这道菜，妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做，我也上得认真，不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了，我也要开始做菜了，“等等！我好像忘了点什么，对，军人打仗要带枪，我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗，接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小块，然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里，只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来，我连忙用筷子把它们全都搅匀，一切准备就绪，可以开炒了。
我打开煤气炉子，把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里，在锅里来回地翻炒，加少许盐，就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果，我心里别提有多高兴了。
妈妈炒胡萝卜丝作文【五】
今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。
