怎样炒空心菜作文【一】
我先拿出一袋早已切好的年糕，从里面拿出两大捧白色年糕片，放进一个菜盆里，往盆里倒一些水，再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬，我咬了咬，牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜，一段段切匀称，放在盘里。
我正准备要把年糕放到锅里时，妈妈却说道:“先把煤气灶打开，等锅子微热时，舀一瓢调和油倒进锅里，油冒烟时，再放菜，等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去，放年糕前，要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来，这么做是为了防止太多的' 水流进锅里去。”妈妈生怕我不会，就一口气说了很多。我哪管那么多，赶快动手吧。
锅子里的油已冒烟了，我赶紧倒进切好的大白菜，翻了几下，就把年糕全放下去，我用锅铲把年糕翻来翻去，还倒了一点酱油在上面，继续翻。刚开始翻的时候还不行，手里的锅铲不那么听我使唤，但是翻了几次，我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了，可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐，继续翻炒……过了一会儿，锅里的年糕就越来越软，越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精，还撒上一些早已切好的青葱，就赶快把年糕装进了盘。
两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片，除了有一点咸外，其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕，我心里觉得美滋滋的。
怎样炒空心菜作文【二】
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
QQ的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的.每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别QQ的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
怎样炒空心菜作文【三】
熊奶奶手拿莱刀，刚想把刀切下去，只听到卷心菜发出叽叽咕咕的声音。
熊奶奶吓了一跳，卷心莱怎么会有声音？是自己耳朵出毛病了？她再仔细听，卷心菜真的在叽叽咕口古说着话。
熊奶奶喊了起来：“天哪，卷心莱在自言自语呢！”
她侧着耳朵听了半天，也不知道卷心莱在说些什么。
她跑出门外，喊来了河马先生。
河马先生竖起耳朵听了半天，也不知道卷心菜在说些什么。
熊奶奶又去找来了兔子先生。
兔子先生竖起一对长耳朵听了半天，他说：“卷心菜先生一定说的是外语，我没学过。”
这时，有位青蛙大婶走过这里，也来好奇地听听，突然，青蛙大婶尖叫起来：
“哦，我的宝贝，我可怜的宝贝。”
兔子先生闹不明白，忙问：“熊奶奶的卷心菜，怎么成了你的宝贝？你听懂里面说的外国话了吗？”
青蛙大婶说：“什么外国话，他根本不会说话。”
河马先生说：“什么？你说卷心菜不会说话？”
“不是的。”青蛙大婶说：“这卷心菜里面是我的`小宝贝，他失踪两个月了，那时候，刚从小蝌蚪变成小青蛙，只会叽叽咕咕叫，还没学会说话。
熊奶奶一听可着急了，她赶快放下菜刀，用手把卷心菜叶子一瓣一瓣剥下来。
卷心菜越来越小，越来越小。最后，从菜心里发现一个小青蛙，正在叽叽口古口古地口U着呢。原来，有一天，小青蛙在卷心菜的菜心里睡觉，睡啊睡啊，就让卷心菜给包了起来，一包就包了两个月。
熊奶奶为了庆祝青蛙大婶找到了自己的小宝贝，赶紧用卷心菜熬了一锅汤，请青蛙大婶和她的儿子吃。小青蛙喝完汤，叽叽口古咕地叫着。青蛙大婶说：“我的小宝贝在称赞熊奶奶做的卷心菜汤真好吃呢！熊奶奶，谢谢你了。”
青蛙大婶高高兴兴地领着儿子回家了。
熊奶奶呢，从这以后，每逢切卷心菜，总要先拍打几下，再用耳朵听听，她想会不会有会讲话的卷心菜……
怎样炒空心菜作文【四】
我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧！”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀？”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。
我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”
现在该切土豆了，我把土 豆 放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……
紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。
最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃！”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。
我终于学会了炒土豆啰！
