四年级上册作文我学会了炒土豆丝【一】
今天是冬至，我们全家人围在一起吃饺子。
先是一家人围到桌子前包饺子。妈妈教我包，第一步是擀面皮，把皮擀得又软又薄，成一张圆片。第二部是把放在大碗里搅拌搅拌，用筷子夹一点，向小丸子大小放入皮里用大拇指和中指用力，捏一捏，这样会把菜裹的更好更不容易漏出来。我是着包一个，包好了，妈妈笑着说：“你包的菜太少了。”我仔细一看，哦！我居然包了一个小瘦子把它放在桌子上，立都立不起来，笑我了。可我不会学饺子半途而废的，于是我想：还真不容易呀！要想包个好饺子，必须要熟练！于是我又包了一个，我看了看还不错，呀！又太胖了，都快把“肚子”撑破了，一个大胖子，神气地站在桌子上。开始煮饺子了，一个个饺子跳进了开水锅里。刚开始瘦瘦地沉在锅底，慢慢地熟了以后，饺子就像一个个胖娃娃浮出水面，我想迫不及待地尝尝我包的饺子，啊！滚烫滚烫的，但是很好吃。热腾腾的。
东至包饺子是中国人的习俗。一家人快快乐乐地围在桌子旁，边聊边吃香喷喷的饺子，真是幸福的一件事。
四年级上册作文我学会了炒土豆丝【二】
1．教学名数、单名数、复名数．
（1）引导学生观察刚才两位小朋友所说的1米30厘米，125厘米，32千克，30.4千克这些数有哪些特点？（即有数又有单位名称）
教师指出：在计量长度、面积、重量、时间时，得到的数都带有单位名称，如1米30厘米，125厘米，32千克，30.4千克……等．通常把量得的数和单位名称合起来叫做名数．
（2）观察同学们说出的这些名数，有什么相同点和不同点？
（相同点：都是测量的结果，有数有单位；不同点：有的名数只带有一个单位名称，有的名数带有两个或两个以上的单位名称．）
教师明确指出：带有一个单位名称的名数，叫做单名数；
带有两个或两个以上单位名称的叫做复名数．
（3）让学生分别举出单名数和复名数的例子．
2．教学例1．
（1）出示例1 3米＝（ ）厘米
教师提问：米和厘米之间有什么关系？（1米＝100厘米）
3米是多少厘米？5米是多少厘米？你是怎么想的？
教师说明：由米到厘米，是从高级单位到低级单位，要用高级单位前面的`数乘以进率．
学生讨论：比较转化前后，什么变了，什么没变？
（单位名称变了，数的大小变了，实际的多少没变．）
让学生举出几个由高级单位转化为低级单位的例子．
（2）教师出示2吨50千克＝（ ）千克
教师设问：这几道题目与上面的题目相比有什么不同？（是复名数改写成单名数．）
引导学生讨论交流：怎样将复名数改写成单名数？
学生汇报：你是怎样想的？
使学生明确：首先把2吨变换成千克数，因为1吨等于1000千克，所以2吨＝1000×2＝2000千克，再加50千克，就等于2050千克．
（3）4千米180米＝（ ）米 7米6厘米＝（ ）厘米
补充：5平方米2平方分米＝（ ）平方分米
5时30分＝（ ）分 3日12时＝（ ）时
（4）引导学生总结：由高级单位名称改定成低级单位名称时，要用高级单位的数乘以进率，再加上低级单位的数．
3．教学例2．
出示例2： 5000平方米＝（ ）公顷
375分＝（ ）时（ ）分
（1）引导学生观察：从这两道算式中你发现了什么？
教师提问：低级单位的名数能否转化为高级单位的名数呢？
小组讨论交流：应该怎样改写？
学生汇报：说一说是怎样想的？
教师说明：①因为1000平方米＝1公顷，50000平方米有几个10000平方米，所以5000÷10000＝5公顷，就是把平方米改写成化顷数，要除以进率10000．50000平方米＝5公顷．
②因为1时＝60分，375分中有几个60分就是几时，就是用375除以60，商6余15，所以375分改写成几时几分，要除以进率60．375分＝6时15分．
同桌讨论：比较转化前后，什么变了，什么没变？
（单位名称变了，数的大小变了，实际的多少没变．）
让学生举出几个由低级单位转化为高级单位的例子．
教师归纳方法：用低级单位的数除以进率，商就是高级单位的数，余数就是低级单位的数.
（2）练一练
6090克＝（ ）千克（ ）克 420时＝（ ）日（ ）时
490秒＝（ ）分（ ）秒 2040毫米＝（ ）米（ ）厘米
4．引导学生概括名数改写的方法．
四年级上册作文我学会了炒土豆丝【三】
今天，我学会了包饺子。包饺子看起来简单，做起来也不容易哦！
因为我想在晚餐吃饺子，所以下午我就和妈妈一起动手包饺子。我们包的是鲜肉饺子。我们先做馅，妈妈用菜刀把上好的猪肉剁碎，拌入切碎的韭菜和生姜，再放入食盐搅拌均匀，这样馅就做好了。
做好馅之后，我们开始包饺子了。先在饺子皮中放上适量的馅，再给饺子边缘拍上少许的水，然后捏紧就可以了。做饺子过程中还发生了一件有趣的事儿。妈妈把沾满了面粉的手往我脸上一抹，我立马变成了一个须发皆发的老爷爷了，我和妈妈相视大笑。
很快，我们就做了一碟饺子。我们把饺子放入了蒸钵中。大约20分钟后，饺子熟了。饺子香让我这个吃货口水直流，我一会儿就吃了一小盘饺子，我心满意足了。
民以食为天，还是自己劳动的成果最美味哦。
四年级上册作文我学会了炒土豆丝【四】
今天是大年二十九，饺子是必不可少的食物。就在今天，我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮，先把小面团摁成小面饼，再把擀面杖压在小面饼上，用擀面杖擀一下转一下饺子皮，擀的力度是很难掌握的，既不能轻轻地擀饺子皮，又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了，先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央，一定记住要留一圈用于捏饺子的边，如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去，相反，如果加进去的饺子馅儿太多的话，就用筷子往外拨一点，再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧，接着逐渐把两边捏紧。这样，一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了，但是这个活我实在不敢干，怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢？那么心动不如行动，就赶快来我家尝尝我包的饺子吧！
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴，它也代表着团圆。
四年级上册作文我学会了炒土豆丝【五】
1．填空：1米＝（ ）厘米 1公顷＝（ ）平方米
1时＝（ ）分 1吨＝（ ）千克
2．导入：【演示动画“名数的产生”】他们俩到底谁高？同学们想不想给他们做个裁判呢？好，老师一起帮助你们解决这个问题．
四年级上册作文我学会了炒土豆丝【六】
过年了，家家户户都要包饺子，因为它象征着团圆。
包饺子，首先就是和面，如果你看它稀就加点面，稠的话，就加点水，然后用手使劲揉，把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了，把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料，把他们拌在一起，香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了，我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心，学着妈妈的样子，往里面填饺子馅，然后对折，折成像耳朵一样的形状，一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军，而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了，但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了，饺子熟了，我高兴地手舞足蹈，开始品尝我自己报的饺子，沾上醋，啊，真是美味无比啊。
这个春节我学会了包饺子，品尝到自己的劳动果实，那感觉真好。
