自己在家做饭作文300字【一】
今年的五月三日的中午，是我最难忘的日子。
中午，我想起了校长给我们留的孝亲作业，其中的一项就是做一件从未做过的孝亲作业，我想来想去于是我决定做一次蛋炒饭。我先把厨房里的姥姥老爷赶走，在自己围上围裙，刷好锅，挖好米，买好鸡蛋、西红柿就开始做饭了，我刚开始还不知道怎么弄，我把做蛋炒饭高手——妈妈叫到了厨房，妈妈知道我的烦恼以后就帮着我做蛋炒饭。我第一开始感觉做蛋炒饭很难，可是在妈妈的指导下我有鼓起勇气又开始做。慢慢的我感觉做蛋炒饭也不难，只要掌握技巧和手艺，做什么都不会难的，最重要的一点就是，只要有耐心，有信心做什么事都会成功。虽然这次我做的蛋炒饭有点糊，有点不熟，可是在妈妈心里是最甜的，在我的心里这是一次愉快的“旅行”，虽然在“旅行”中有一些着急，可是我感觉这次的“旅行”很甜蜜，很美好。
这次我做的蛋炒饭也算是很好的，因为我相信只要我们有信心、有耐心，所以我们做什么事情都会成功。如果我们的手艺和技巧都很好，可是就差耐心、细心和信心的话，就算你的手艺和技巧再好，也会失败的，所以我感觉这一天是我最难忘的一天。
自己在家做饭作文300字【二】
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！
“咕噜、咕噜……。”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！ 呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。 先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！ 这就昰我的第一次，你的'第一次昰什么呢？
自己在家做饭作文300字【三】
我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。
首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。
接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！
做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。
爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的
自己在家做饭作文300字【四】
这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。
把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。
爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。
自己在家做饭作文300字【五】
爸爸和妈妈还在上班，家里没人，我们三个人先是做了一会儿家庭作业，然后我们又玩了一会儿捉迷藏的游戏，玩的正开心，突然廖锡武捧着肚子，表情很痛苦的说：“我好饿，家里有什么好吃的没有?”我当时想也没想，脱口便说：“那我们自己做饭吧。”说完又后悔了，就凭我们怎么做啊，可是他们却马上异口同声的说：“好啊!好啊!”
说干就干，我们三人来到厨房里，王雅靖说要做蛋炒饭，于是我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后在碗柜拿出一个碗，将鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋便破了流入碗里，再在碗里装一点水用筷子把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋就算准备好了。接着廖锡武把锅放在灶上，把燃气打开，不等锅烧热，我便迫不及待的把鸡蛋倒入锅里，王雅靖在旁边大声喊道：“喂!你怎么不放油啊!”鸡蛋这时在锅里已经炸的“滋滋”的响，我手忙脚乱的`拿起油壶往锅里倒油，之后，鸡蛋像是没有先那么炸了，不一会儿，鸡蛋就慢慢的凝固，这时，廖锡武又提醒说：“放盐了没有啊，没盐可不好吃，”我便在鸡蛋里放了一点盐，用锅铲铲了几下，这样鸡蛋就做好了，用锅铲铲出来放在碗里。可饭还没有做，王雅靖从电饭煲里拿出饭锅，在饭锅里装入一杯米，再用水淘一下，然后将饭锅放进电饭煲里，廖锡武插好电源，将电饭煲开关按下，过了大约四、五分钟的样子，电饭煲开始来气了，王雅靖说饭应该好了吧，便抽掉电源开关，将饭从电饭煲里端出来。
我们把做好的鸡蛋和饭放在桌上，拿来碗和筷子，我们要廖锡武先吃，他拿起筷子夹了一点饭塞进嘴里嚼了嚼，脸上马上露出一种怪异的表情，我们急忙问：“到底好不好吃啊?”他坏坏地笑着说：“好好吃啊，真是美味佳肴!”我和王雅靖连忙也拿起筷子小心翼翼地吃了一点饭，“没熟!怎么还是生的。”我和王雅靖异口同声地说，同时把饭从嘴里吐了出来，随后我们哈哈大笑起来……
虽然这次做饭不是很成功，但这次经历真让我难忘。
自己在家做饭作文300字【六】
上个月的星期天，快要吃午饭时，妈妈打了个电话，说她今天中午不回来了，让我自己去外面买盒饭吃。我想：今天妈妈不在家，是一次向生活学习的好机会呀！于是，我就开始做饭了。淘米煮饭我已经不成问题了。于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。那菜呢？肯定自己烧喽，那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧！
说干就干， 我先在锅子里放了一些水，放在灶上烧，接着从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋敲在了碗里，放了一勺盐，把它搅匀。水开了，我把调匀的鸡蛋倒入锅中，又抓了一把虾米，放了一勺盐，鸡蛋黄灿灿、香喷喷的，看起来可好吃了！
当我饥肠辘辘，狼吞虎咽地吃饭时，却皱着眉头，怎么也咽部下去，实在是太咸了，简直连眉毛都要咸掉了。原来，即使做一道简单的菜，其实一点也不容易。
妈妈回来后，尝了一口我的“杰作”，像拨浪鼓使劲摇头说：“只放了一点鸡蛋在汤里，却放了那么多的盐，这不咸才怪。”
后来，我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。从失败到成功，是生活教会了我。
