镇江风味小吃介绍作文【一】
早就听说镇江有金山、焦山、北固山，“三山”闻名遐尔。然而，当地人最推崇的却是南山。
过年时，我和昕昕一家，来到南山风景区。我们首先到“学生乐园”进行热身运动，我在“爬墙头”，昕昕则在“走摇摆桥”。
开始登山了，我们先从碧榆园出发，我和昕昕走野路，舅舅和舅妈走正道，我们开始向老山头顶进发。 一路上，我们穿过密密的树林，走在曲折而上的小山路上，阳光透过密林投下斑驳的光影，虽然是冬天，我们还是爬得大汗淋漓。“老山头顶”终于到了，放眼望去，南山群山环绕，古木参天。在此有泉可饮、有洞可探、有花可赏、有鸟可听。风景真美啊！
南山又是一座名副其实的“文化山”。其寺庙建筑处寂静山中，久负盛名，招隐山有招隐寺，本是东晋艺术家戴?隐居的地方，后人为了纪念他，建造了一座听鹂山房。有门联曰：
泉韵每清心，自有山林招隐逸；
莺声犹在耳，好携柑酒话兴亡。
后来梁昭明太子在此建读书台，编纂文选，留下不少古迹。休息过后，我们决定到“鸟外亭”看看，“鸟外亭”位于招隐山顶，因亭高出飞鸟成名。“鸟外亭”的亭顶写有“天人境界”四字。接下来，我们经过招隐坊来到了“飞云阁”。唉，“飞云阁”没开放，我一下子瘫在“飞云阁”大门口！还好，听说这儿有一条捷径，是给造“飞云阁”的工匠走的，于是，顺着捷径向下走，我们冲到了“城市山林坊”。
南山，满山苍松翠柏、参天拔地。春夏之际，但闻鸟鸣千啭，蝉吟不穷，清泉淙淙，一片清凉世界；晚秋时分，红叶经霜，灿然若火，浓荫藏寺，五色纷披，更是一幅图画。清人鲍之钟诗曰："灿烂霜机能浅深红，楼台如在万花丛。"真是一个度假胜地啊！
镇江风味小吃介绍作文【二】
今年春游，我们四年级游览的地方是与扬州一江之隔的镇江。
镇江是一个很熟悉的名字，因为我从这儿经过好几次。以往从扬州到镇江，都是汽车坐大船，横渡扬子江。这次到镇江，汽车过大桥，正应了一位伟人的诗句：“一桥飞架南北，天堑变通途”。
我们游览的第一个景点是有点传奇色彩的金山寺。这里的佛教遗迹很多，有众多的佛像，但没有见到老法海。有雄伟的佛殿，但没有看到“水漫金山”的痕迹。这里新建了独具特色的“体能乐园”，可以玩“空中飞人”，可以玩“醉汉过桥”。我学了一把醉汉，锻练了一下平衡能力。这里还有我们喜欢的游乐场，大家玩了刺激的“滑行龙”，玩了很爽的“激流勇进”，还玩了奇妙的“太空一号”。
我们游览的第二个景点是“南山公园”。这里苍松翠竹，碧绿欲滴。我们顺着蜿蜒的山间小路拾阶而上，先来到南朝太子读书院，再到孔雀园，最后来到寿星园。这里有“南山寿星”、“仙桃寿星”，有“十二生肖寿星”等，真是寿星满园！
看了南山的苍松和寿星，让我想起了一付古老的对联：“寿比南山松不老，福如东海水长流”。
镇江风味小吃介绍作文【三】
烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有保护作用。
北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。
北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。
常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。
镇江风味小吃介绍作文【四】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
镇江风味小吃介绍作文【五】
在我们新晃城有一座古老的亭子——镇江阁，那里记载着历史的传承，见证了新晃城的繁荣。幼时的我在那里留下了许多欢声笑语。随着时间的流逝，不知这座古老的亭子现在会怎么样？是熙熙攘攘，还是门可罗雀？
今天，阳光明媚，阴雨连绵几天了，难得这样的好天气，岂能错过？于是，我和爸爸妈妈一起游玩了这座古老的亭子。
来到镇江阁大门前，这里虽说没有原来的雄伟壮观，但墙上的字却还依然是那样显眼。游人稀少，寥寥无几，少了些许吵闹，多了几份宁静。闻着和煦的春风送来的花香和听着清脆的鸟叫声，我们拾阶而上，阳光照在身上暖暖洋洋的，好不惬意！路旁的花草像是欢迎我们的到来似的，排的整整齐齐的，碧绿的颜色齐刷刷地展现在我们眼前，看，前面那一小点红是什么？走近一看，哇！原来是桃花，清纯的香味，纯洁的桃花，让人都陶醉了。我连忙举起相机，定格这一美丽的景象。
我们沿着林荫小道往前走，来到一片竹林，这里的竹子一丛一丛的，每一丛竹子长得粗壮又高，繁茂的叶子挡住了强烈的阳光，让人感觉呆在这儿特别清爽，我又用相机拍了这个令人舒适的美好画面。
走着走着，我们有来到了一棵很魁梧的树下，这颗树枝繁叶茂，树的旁边是由一些矮小的树围成一个圈，这应该是用来保护这颗大树的，大树的右边有一条羊肠小道，以前，走过这条小道就是一个游乐场。可惜，游乐场的设备不复存在，这里曾经有过的小孩子们的欢笑也就已成为永久的回忆了，好遗憾！
沿着花街路一直往上走，我们来到镇江阁的最高处，这里最引人注目的要数高高的纪念碑了，碑上刻有“人民英雄永垂不朽”几个大字，让我们永远缅怀那些为了新晃人民今天的幸福生活而英勇牺牲的革命战士。碑上还有一颗大大的五角星，每天太阳升起的时候，这颗星星总是闪耀着不同的光彩，好像是在告诉人们，我们的生活将越来越精彩。纪念碑的前面是一大片一大片的迎春花，嫩黄嫩黄的颜色真让人喜欢。纪念碑的左边栽种一排排青松，这些青松绿绿的，坚强又挺拔，日复一日，年复一年，不论刮风还是下雨，它们从不低头屈服，顽强的旺盛的活着。长眠在这地底下的战士们在战争年代又何尝不像这些青松一样，为了我们的解放事业顽强不屈，英勇奋战，直到生命的最后一刻。
站在最高处，向四周远望：绿绿的原野，金黄的油菜花，整齐的街道，弯曲的.河流，高大的楼房……这一切的一切尽收眼底，真令人陶醉。
重游镇江阁，虽然没有以前的欢歌笑语，但我得到了另外一种收获：在优美宁静的环境中陶冶自我，多了几份轻松自在。
