民族特色小吃作文 六年级【一】
说起民族团结，生在边疆少数民族地区的我对它的感受异常深刻。可以说，在我的生活中，民族团结之花处处都在开放。
民族团结在我们祖国有着非同寻常的重要性。人们常说：汉族离不开少数民族，而少数民族也离不开汉族。我就举个例子吧：我们学校有很多的少数民族同学，由于他们汉语基础较差，经常把汉语倒过来说。
在学习中，经常遇见不懂的题和语文书中的词句。或者不理解题目的要求，在作业中常常出现文不对题、词不达意的情况。这时就需要我们汉族同学来帮忙了。各种习题汉族同学都会热心解答，让少数民族同学能渐渐熟悉汉语、理解汉语。使这些少数民族同学能够准确流利地使用汉语，学习成绩提高很快。
啊，少数民族真是离不开汉族。假如你对音乐和舞蹈感兴趣，不妨让我们学校的少数民族朋友们来教教你吧：像冬不拉、民族舞等很多种民族乐器和舞蹈，每一种都蕴含着浓厚的民族特色，那可真美啊，我们真象一个大家庭啊！
俗话说“五十六个民族五十六朵花，五十六个民族是一家。”这句话正点明了我们中华民族五十六个民族团结又友爱。只有我们心心相连、手手相牵，五十六个民族才会融为一个直正的大家庭，如果我们各民族和睦相处、共创和谐，我们一定能建设好我们的祖国。
民族特色小吃作文 六年级【二】
我是一个地地道道的少数民族——回族，也是祖国未来的骄傲——一名中学生。
我想我是自豪的，因为有了我们这些少数民族，祖国变得统一，更加拥有了文化内涵。
学习很好，会弹钢琴，会画画，会唱歌，性格开朗活泼，很多人都很喜欢我，一个英文名叫Sunny的女孩子。我一直认为我是很棒的孩子，在学习了关于中华民族的知识后，我很骄傲的说我是回民，我认为同学们会给我一些友好的回应，可是——同学们或露出了鄙夷的神色，或对我发出“真看不出来”的议论，我有些难过，少数民族有错吗？
回族在我们这里是很不受欢迎的，因为少，而且我家乡回族的人很“口”（“口”的意思是爱吵架），大家都挺反感的，可我有错吗？
Bird是我最好的朋友，他告诉我其实我很优秀，我并不是那种人。我知道他对我很好，是为了安慰我才说的。我真的很想告诉那些同学，其实回民很棒的，我们有很丰富的文化！
我的妈妈也是回民，她很能干，也很美丽。我们城市的大多数道路都是妈妈一手建设的，妈妈不就是最好的例子吗？
我开始从妈妈那里学会一种最好的方法就是通过自己的努力，让别人惊叹，这样自然而然的别人就会刮目相看。
我要努力的像妈妈一样，向别人证明我的能力。
我是少数民族，我骄傲！
民族特色小吃作文 六年级【三】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
民族特色小吃作文 六年级【四】
一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
民族特色小吃作文 六年级【五】
通过课文的学习，我知道了“百里不同风，千里不同俗”我想写写自己民族节日、服饰、饮食、民居。
我们藏族的节日有藏历新年，今年是水蛇年，比汉族舂节晚一天，每到这一天，大家汇集一起吃牛、羊肉、喝酒、唱歌、跳舞直到深夜。还有赛马节，每年夏季的这一天，爱骑马的男士会骑上自家心爱的骏马到赛马地区去赛马。这时会场上人多马也多去年我叔叔家的马还得了冠军。马脖子上挂满了红和哈达。骏马骄傲的目视前方。夏天还有雪顿节，“雪”藏语意思是酸奶。“顿”是团聚在一起品尝。
下面我告诉大家漂亮的藏族服饰，有四季的服装，薄厚都不一样。我就说说我们儿童的服饰。大都是羔皮和绸缎作的，还配有银器、玛瑙、绿彩石的项链、手饰、漂亮的丝绸带子还有西部牛仔的帽子和靴子，现在也穿时尚的汉族服饰。这就是儿童的`服饰。穿起来既漂亮又温暖。
平日饮食有酥油茶、麻花、酸奶，有是加牛、羊肉等，节日里宰牛羊，吃开锅肉、灌肉肠、面肠、肠，肠也是开锅吃，学老了就不好吃了。我喜欢吃肉肠。当然现在也有了炒菜，面食，还有青稞酒等。尤其是爸爸喜欢喝这种酒了。妈妈做的“翻跟头”手艺是最好的。每年谁家都让妈妈去做。
藏族是游牧民族，黑牛毛帐篷是自古以来的居所现在夏季牧民还用它。听叔叔说：“在生产队时候，我们藏族才有了土木结构的定居点叫东屋子。”现在好多牧民在县城里有了楼房。把自己民族的生活习惯也带进了楼房。
时代在进步，文化在发展，我们藏族的生活习惯也在发生着变化。
民族特色小吃作文 六年级【六】
我国有56个民族，除汉族外，还有55个少数民族，从古至今汉族和其他各族之间的交往和战争与国家兴亡有密切关系。
一·汉与匈奴
西汉时，我国北方蒙古高原上出现了匈奴族，匈奴人善于打仗经常扰西汉边境，西汉早年因国力不强，只能与匈奴议和。到汉武帝时，国力强盛，派大将卫青，霍去病北击匈奴，大胜而归，收复了河套和河西走廊地区，匈奴被迫西迁。到了汉元帝时，匈奴首领呼韩邪单于向汉称臣，汉元帝把“国家第一号美女”，有落雁之美的王昭君许配给了他，两国和平相处。
二·唐和其他各族
唐太宗是一个喜欢和平的皇帝，为了促进汉与少数民族的交流，利用当时国力，和回鹘，突厥，吐蕃，南诏等国建立友好关系。尤其是和吐蕃之间的关系十分密切，唐太宗把自己的女儿文成公主嫁到遥远的西藏，还带去了无数奇珍异宝，史书，工匠，蔬菜种子，医疗工具等，有便于加强汉文化的交流，从此唐朝先后与6个少数民族建立友好关系。
古代讲究以和为贵，作为现代人我们应当讲求和平，对反对祖国团结的不法分子要持有坚决抵抗态度。
