家乡的风味食品作文500字江苏徐州【一】
寒假到了，我们全家决定到徐州玩。
怀着兴奋的`心情上了车，在煎熬了5个小时的高速行程后，映入眼帘的是大大小小的建筑。数不胜数的高楼大厦让我为之一振。“酷！”我高兴地跳起舞来。
“孩子，我们马上就到汉王兵马俑馆啦！”爸爸亲切地说。“哦耶！”我像一支离弦的箭冲了进去。
我被眼前的景象迷住了：高高矮矮的松树笔直地站着，活像一个个士兵；小河里的水清澈见底，鱼儿时而浮出水面跟孩子们打招呼呢；更引人注目的是立在山顶上的一座高塔，一眼望不到头。
我们一路上谈笑风生，不一会儿就走到了汉王纪念馆。里面的雕像精彩纷呈：大将手持宝剑，威风凛凛；宫女翩翩起舞，窈窕多姿；各类兵器让我大饱眼福……爸爸说：“这些画蕴藏着很深的意思，回家我一定要搞清楚！”
第二站——兵马俑博物馆。见识了举世闻名的金缕玉衣。“好精美的艺术品啊！“我们全家一起尖叫道。听讲解员介绍，这是用金丝串接的玉片，再镶在一块儿，经过很多道工序制成。我的眼前仿佛浮现出古代的能工巧匠埋头工作的场景。再往里走，大大小小的兵马俑展现在我眼前，气势十足；大型兵佣手握钢枪，忠实地守护着主帅，简直就是一大奇迹！一股自豪感油然而生……
参观完兵马俑，我们又进行了登山的旅程。山路很陡峭，我们费了九牛二虎之力才到达了山顶。一座高塔赫然眼前，拾级而上，不知不觉来到顶层的“幸福大钟”旁。我敲响了大钟，心里无比高兴。
这次的徐州之旅增长了我的见识，以后我还要去游览祖国的大好河山！
家乡的风味食品作文500字江苏徐州【二】
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的'由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
家乡的风味食品作文500字江苏徐州【三】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
家乡的风味食品作文500字江苏徐州【四】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
家乡的风味食品作文500字江苏徐州【五】
有一天，小明拿着两个陶瓷盘子去装西瓜，是为了招待来他家玩的小强。结果，地上有水，小明为了保持平衡不摔跤，一不小心就把陶瓷盘子摔烂了。他们两个人非常着急，把妈妈的陶瓷盘子摔烂了，应该怎么办？
小明正要把摔烂的陶瓷盘子扔到垃圾桶，站在一旁的小强说：“等一下，我们可以好好利用这两个陶瓷盘子，把它们变废为宝。”小明想了想：也可以，要不然摔坏妈妈的陶瓷盘子，妈妈也会心痛，把他们变废为宝还有用。于是他们想：把陶瓷盘子用来做什么好呢？小强突然跳起来高兴的对着小明说：“我们可以比赛在陶瓷盘子上画画，看谁画得好，怎么样？”小明想了想，兴奋的说：“好吧，我们可以把他们变为装饰品。”
于是，小强就迫不及待的去小明的书桌上拿了水彩和笔。他们想了想，不知道应该画什么。小强看了看两个陶瓷盘子的形状像鱼，就说：“我们画鱼吧！”说着，他们就拿起画笔画了起来。
画完了，他们把自己画好的鱼挂在墙上，他们互相看了看对方的作品，觉得都很不错，小明说：“这一次就算我们打了一个平手，下一次绝对要分出胜负来！”
妈妈回到了家，看到了他们画的鱼，不但没有骂他们，还表扬了他们，说：“你们这样废物利用非常环保，没有用的东西又有它的利用价值了！”
家乡的风味食品作文500字江苏徐州【六】
俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀！我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了！我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中……
我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”！
