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巧手捏青团 深情寄清明作文(过清明节吃青团优秀作文)

巧手捏青团 深情寄清明作文(过清明节吃青团优秀作文)

更新时间:2023-11-06 22:58:17
巧手捏青团 深情寄清明作文(过清明节吃青团优秀作文)

巧手捏青团 深情寄清明作文【一】

青团,就像是月饼是中秋节的象征一样,它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃,尤其是咸菜馅的。

今天是农历三月十四清明节,重要的扫墓活动及其仪式过后,我和妈妈拿着蓝来到田野中,妈妈东张西望。“妈妈,你这是在找什么呢?这‘荒山野岭’的,有什么好东西可找到?”“我在找荠菜,你知道吗?”随之妈妈拿来一棵开小百花,长三角形果实的“野草”,“看!就是它,不过这棵开花了,太老啦”“切——找棵野草忽悠我,我才不信呢!”没想到,妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能马当活马医了,不甘示弱地找起了所谓的荠菜。不一会儿,就有满满一篮了,深青色中还泛着点点白色,虽然好看,可是?——“看看你,弄了这么多老荠菜,我还得挑一挑,这跟我找有什么区别,想锻炼我找茬能力啊?!”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜

回到爷爷家,妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状,然后掺入少许面粉后在搅拌,只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体,“好了机器的任务完成了,该改手工了”我很不解,机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊?”“还要加许多糯米粉,在搅机器就该粘住啦!再说机器搅出来的没有人和出来得好!”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉,再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊,和啊和,糯米粉渐渐变绿,这就好了,我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹,一个有一个,一排有一排。

“啊呀!终于包完了”整整一百二十九个啊。

奶奶拿来了大蒸笼和洗好的粽叶,“蒸青团喽——”

不一会儿,香气扑鼻,我不顾有多烫忍不住吃了一个“哇——这香味,我敢相信!!”我学着汪涵攒着。

今年的清明节我又学会了一道新小吃——做青团。青团吃在嘴中,香在心里啊!

巧手捏青团 深情寄清明作文【二】

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天,大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节,我想大家都会想到一种美食——青团。

在去买青团的路上,转念一想:我吃了那么多次青团,这次我为什么不自己包一次青团呢?于是,我参加了一个关于青团的特别活动。

在活动中,老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前,晋文公与他的功臣介子推意见不符,介子推很生气,就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山,就放了一把大火,但介子推这个人非常固执,一直不下山,被大火活活烧在山上。晋文公非常后悔,下令在他的祭日里,所有人都不能生火。于是,就有人把艾草的汁拌进米团中,并把豆沙塞入,这就是青团了。

接着,就是做青团了,我将艾草的汁拌入米团,使米团的皮呈青色,把一大团豆沙塞进去,向下一按,只听“卟”的一声,豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后,我想:应该是豆沙放多了,应该少放一些。

我再次调好青团皮后,用小勺子轻轻地取了一些豆沙,放到了青团的皮中,再把皮合起来,一个豆沙少得可怜的青团完成了!

但我依然不是很满意,因为豆沙实在太少了,都是皮,一点都不好吃,所以我又进入了尝试阶段,我包了各种大小的豆沙,有一些像第一个一样,把豆沙“还”给了我,还有一些成功了但豆沙总是太少。

终于,在不断地尝试中,我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙!那是我的第19号试验品,口感很好。

慢!

虽然口感很好,但是在颜色上,我与老师包出来的样品差距依然很大,老师的青团青,就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的,没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试,我终于得到了一个还比较好看的绿,勉强算得上“青”。

就这样,我学会了做青团,我咬了一口自己做出的青团,一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些烈士在战场上的情景,让我想起了烈士永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里,青团让我明白了它真正的用意,是让我们永远铭记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出!

巧手捏青团 深情寄清明作文【三】

比赛前,每班先选出三队,每队由三名同学组成,分别参加这三项比赛。然后,就是做比赛准备工作。同学们一齐动手,把柴、锅、炉、碗、碟等比赛时使用的东西,放到指定的位置上。这时,各班选出的评委早在评分台恭候着。

第一项比赛是炒花生。“预备—开始!”主持人一声令下,小厨师们立刻动作麻利地围上围裙,七手八脚忙开了。我们班的参赛队干得漂亮。刘兴波是承担生火任务的,他抓了把刨花放进炉子,“哧”地划了根火柴,点燃了刨花,然后,轻轻地把柴架在上面,火就熊熊地烧起来。“火燃喽!”我们欢呼起来。这时,董海燕马上放上铁锅,陈妮妮把油均匀地洒到铁锅上,几乎是同时,她“沙”的一声就把花生倒进锅里。那边的刘兴波已经挽起了袖子,拿着锅铲,不慌不忙地翻动着锅里的花生。炒了一会儿,他顺手捡一粒送进嘴里,还朝我们做了个鬼脸:“咦,火候还不够!”接着又继续翻动起来。他那老练的动作多像一名小厨师啊!这时各班的花生已经炒得差不多了,不时飘来一阵阵诱人的香味。小观众们欢呼着,跳跃着,都想看一看哪个班能夺得第一项冠军。“嘟”的一声哨子响了,炒花生比赛结束。各班的小厨师都捧着自己的劳动成果让评委一一品尝。我们班炒的花生外表黄澄澄、油亮亮的,而且酥脆爽口,得到评委们一致赞扬,赢得了第一名。

紧接着,煎荷包蛋比赛开始了。这项比赛的要求是:在规定时间内,把鸡蛋煎熟卷好,蛋黄不能破。一班参赛队的叶苗同学表现出色,只见她把蛋轻轻往锅沿一敲,两手一掰,整个蛋就溜到锅里。“呵,多有!”大家不禁伸长脖子。稍停片刻,她又小心地用锅铲把蛋皮卷起来,蛋黄一滴不漏,她的动作是那么纯熟,就像折被子一样又快又好。最后,一班煎的荷包蛋,获得了第二项冠军。

最后一项是拼冷盘的比赛。各班的“小厨师”上场了。我想,她们要在短时间内把形形色色的.菜肴拼好,并且摆成花样,看来是很不容易的。这时,别提“小厨师”们有多紧张,就连我们观众也暗地里替他们担心。“先拼芙蓉!”我们班的李剑琴正指挥着她的两名助手。各班的同学也忙个不停。特别是一班的三名同学,他们要把十几个鸡蛋拼成“玉兔迎春”,就更需要开动脑筋抓紧时间。只见他们分工合作,有的做兔眼睛,有的做兔耳朵……他们一会儿用小刀挖,一会儿用筷子夹,不久,12只小白兔就活生生地摆在我们眼前:红红的眼睛,长长的耳朵,胖胖的身子,短短的尾巴,显得可爱极了。我们班的“芙蓉出水”也拼得很成功,那“芙蓉”水灵灵地卧在水中,特别吸引人。经过“小厨师”们精心制作,各种冷盘花样都出来了,什么“百子千孙”、“六月粉莲”……真是五花八门,各有千秋,使人眼花缭乱,惊叹不已。

“小厨师”巧手比赛在欢乐的气氛中结束了。我们班取得了团体第二名,大家高兴得手舞足蹈。这次比赛多有意义啊!既丰富了我们的课余生活,又培养了我们自我服务的能力。这次活动使我终生难忘。

巧手捏青团 深情寄清明作文【四】

今天是清明节,人们都说:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”可今天却没有见到雨点的影子,反而是阳光明媚,晴空万里!

为了避免堵车,我们一大早就开车出发了。过了一个小时左右,我们来到了老家,爸爸打开车子的后备箱。我一看车子里面东西真多,有青纸、鞭炮、香、纸钱……

妈妈和爸爸从老家里面拿出了一些“老古董”——锄头和镰刀。咦,这些东西用来干什么呢?我一上山才知道,山上的草,因为长年没有人来去除,长得比我还高,我都看不到前面的路了。这时锄头和镰刀就派上了用场,为我们开出了一条路,也为了避免等会扫墓时不要引起火灾。

我们来到了太婆太公的坟墓前,大家先把坟墓上面的草全部清掉,爸爸把纸钱拿了出来分成三叠,我偷偷拿纸钱看了一下,上面有些花纹,还被机器压了好多小洞。爸爸准备好全部东西后,便拿出打火机,把纸钱点燃了,冒起了一缕缕的青烟,飘飘然然的升上天空,我蹲在地上的时候就已经被熏得流眼泪了,站起来更加是躲不过,风一会儿把烟吹向左边,一会儿吹向右边,好像和我有仇一样,一直追着我不放。这时候也依稀地回忆起太婆在的时候的点点滴滴,眼泪更是忍不住地流!

正当我眼泪止不住往外流的时候,爸爸把一个五彩缤纷,像花一样的东西挂在旁边,我问爸爸:“这是什么东西呀?”爸爸说:“这个是青纸,传说这个是给土里面的亲人遮风挡雨的,以前都是他们为晚辈遮风挡雨,现在我们长大了也要为他们遮风挡雨。”原来是这样,当我们沉浸在传说里面时,爸爸对我们大家说:“准备上香了,要站好一排。”我被爸爸严肃的语气吓到了,赶紧和妹妹站好了。我们一人拿了三根香并拜了三拜,我把好几个愿望都告诉了我的太公太婆,希望他们保佑我早日实现愿望!爸爸是我们家的大勇士,他拿出一个大鞭炮,摆好后,点燃了引火线,我们以百米冲刺的速度跑到了安全区域,我一边捂着耳朵,一边和爸爸说:“鞭炮点燃了,我们快走吧。”爸爸说:“现在还不可以走,要等鞭炮全部燃完,还要检查纸钱和香,不能留下一点火种,以免发生火灾!”过了一会儿,我们检查完没有火种了之后就离开了。

今天虽然没有看到“清明时节雨纷纷”的情景,但我感受到了“路上行人欲断魂”的滋味!

巧手捏青团 深情寄清明作文【五】

清明节是中国最重要的传统节日之一。它体现了中华民族的民族精神和情感,承载着中华民族的文化脉和思想精髓。这不仅仅是一个徒步旅行、亲近自然和促进新生活的春季仪式,也是一个人们向祖先致敬和缅怀他们的节日。它也是中华民族认识祖先、回归祖先的纽带。

古代清明节作家说:“清明节期间,雨水很多。路上的行人想被施魔法。问问餐馆在哪里。牧童指的是兴化村。”当我想起唐代一位伟大诗人的这首诗时,我想清明节似乎就要到了。清明节的台阶不远,只有一步之遥。

因为清明节是在学校度过的,所以不能在家里度过。在家里,吃你平时不能吃的“清澈明亮的水果”真的很美味!此外,一个人不能和家人一起去乡下参观坟墓(去远足),问候者,给他们拜年,并送上自己家里做的美味佳肴——清明节。让他们祝福我更好地学习,并在学习中取得成功。

因此,我的父亲周六在家非常开心,决定带我回家去看看奶奶的坟墓。我立刻拿起自己家里做的透明水果,拿起一个篮子,在下面放上一张干净的报纸,然后小心翼翼地把透明水果铺在里面,以避免意外的“事故”。最后,我把篮子放进了汽车的后备箱。当一切都准备好了,我们一家人上了车。在崎岖的山路上,汽车不停地颠簸,然后我想起了后备箱里的美食。我非常担心。我告诉爸爸开慢点,尤其是在有洞的地方。我们慢悠悠地骑着,就像一只老牛拖着它的腿。

经过半个小时的颠簸,我们终于到达了奶奶的墓地。我拿出清澈明亮的水果,放在一边。我拿着香深深地鞠了几个躬。请问候奶奶并向他问好。当他完成中国礼仪后,他拿出鞭炮,开始鸣响。声音震耳欲聋,像天空中的雷声。弟弟吓得哭了。后来,我在门前默默地发誓:“我希望奶奶能保佑我学得更快,进步更快,我的家人会幸福地生活,身体健康,在学校取得成功。”

不愧是我们中华民族的传统节日,它是如此有意义,不同寻常,更好,如此有趣和不同寻常。有活动、知识和美食。这是一个不同于其他节日的节日。它比西方节日有趣和有意义得多。

巧手捏青团 深情寄清明作文【六】

“清明时节探亡魂,细雨纷飞似泪痕。”每到清明节,天空总飘着细雨,席天卷地把人间都笼罩在一片朦胧之中,那是什么?是泪水,是后人祭奠祖先时所流的泪啊!

“今年的清明到了。”望着车窗外斜密雨丝,我与父母踏上了家乡归途。终于回到爷爷坟前,墓碑经过几年风雨磨啮,上面的墓志铭早已褪色,埋在一片萋萋青草之中,我跪在墓前,望着冷硬冷硬的墓碑无情地站在我和爷爷的面前,仅仅是一碑只隔,但是我知道我和爷爷的距离早已是阴阳两界了。

六年前,我还清楚地记得爷爷去世的那一天也下雨了。他走得很安详,就像睡着了。两片厚唇紧闭着,鼻孔胀大,似乎还有气息,眼幕微闭着,好像下一秒就会睁开,可是,这一闭就是真的闭上了。爷爷是因公致残的,在床上躺了大半辈子,爸爸曾经说过等他长大了一定要当个医生治好爷爷的腿,等到真的长大时,腿没治好,爷爷却于心脑管疾病。

“爷爷,不孝孙来看您了!”燃烧殆尽的香火飘飘四散,熏着我的脸,那带一点暖的抚摸就像爷爷的大手,淡淡的在脸上划过,粗糙却不乏细腻,我哭了,不是悲怆于生命的脆弱,而是魂断于亲情的永诀。不由想起了朱自清的《背影》。可是我的爷爷站不起来,也做不到爬上月台去买橘子给我。但是他下棋时的凝神专注的神情我是忘不了的……

依稀记得坐在轮椅上的他沐浴着午后的阳光,一只手环抱着我,另一只在紧锁的额头上摩挲,注视着眼前的颗颗棋子,好像在等待时机。

突然,他伸手捏起手边的“车”,“啪”的一下拍在对方的“帅”上。完美的结束了这进半小时的僵持。从那时起爷爷下棋的眉头就让我觉得那是世界上最威风的事了。我永远忘不了他那紧锁的眉头,尤其是他的笑,更加温柔可人。

那是他去世的前一年,那时他已经患了严重的高压和动脉粥样硬化,我要去上学了,临走前他把我一直送到门口,当我坐进车里时他还扒在车窗上笑着说包里有给我准备的早餐,然后才转动轮椅费力地向家里移动。

“柳色梅花仍依旧,阴阳相隔梦晨昏。”柳树、梅花仍然如去年一样开着,可是我和我的爷爷却只能在梦中相见了。一年又一年,清明雨飘洒天际,清明魂缠绕在心间,那是一捧千年流淌不干的思亲泪,无际,无尽……

巧手捏青团 深情寄清明作文【七】

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”每年的清明时节,临海的人民都要吃青团。虽然青团在江南地区很普遍,但是,我的家乡——临海的青团却有它的独到之处。

每年清明节快到时,外婆都会拿着篮子去田埂里找一种野菜,那种野菜叫做“青”。它们在田埂里很多见,叶子圆圆的,略带一些毛,很矮小。不一会儿,篮子里就装满了“青”。回到家后,外婆会把这些“青”放在灶头上煮熟,然后再捣成汁,接着把这些汁与糯米粉和在一起。渐渐地,糯米粉从纯白色变成了翠绿色,很可爱。然后再把一团糯米粉做成一个个碗的性状,像玩橡皮泥一样,这就是我家乡的青团雏形了。如果你喜欢吃甜食,那么可以在青团里塞入豆沙;如果你爱吃咸味的,那么就可以放入豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等。无论什么味的,味道都很鲜美。包好的青团再用鲜楮树叶垫上。这样,一个完整的青团子就做好了。什么时候想吃,就把它放到蒸笼上,不一会儿,就可以尝到它的美味了。

清明时节,当然要上坟。这时,在我的家乡青团便是必不可少的东西。人们把对先祖浓浓的思念寄存在这供给先祖青团里了。

上完坟,多余的青团可以寄给远在他乡的亲人们,让他们即使在他乡,也能感受到像在自己家乡气息;小孩子们还可以把它用于作野餐的佳肴,在春天的田野上,看着四周美景,吃着美味青团,真是个不错的选择;还可以在玩累了的时候当做点心,一边休息,一边慰劳自己的胃哦!

每次一想起家乡的青团,我便似乎看到了它圆圆的、可爱的模样,又似乎闻到了它的香味,尝到了它的味道。