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以美食为话题的作文陕西(陕西的特色美食作文六百字)

以美食为话题的作文陕西(陕西的特色美食作文六百字)

更新时间:2023-11-24 08:04:07
以美食为话题的作文陕西(陕西的特色美食作文六百字)

以美食为话题的作文陕西【一】

夹起一个在小碟里沾点醋送入口中,鲜咸适口,香嫩滑爽,再喝一杯茶水,这样油腻也能随之化解掉,真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃,他们把那里当做了社交场所,谈论新闻趣事,互唠家长里短,增长了知识,促进了友谊。茶喝淡了再添新茶,商家们也大度的不予计较,形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。

涮羊肉

看到这个标题,你也许会问,涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢,全国各地哪里不吃涮羊肉?我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉,而是经典的传统火锅式涮羊肉,那才能真正吃出涮的味道来。

我曾经在包头工作过一段时间,东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩,那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅,火锅虽小,却和传统的大火锅构造完全相同,中间也有冲天的通风口,火苗从顶部喷薄而出,使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了,肉质细嫩,色泽鲜艳,刀工精美,薄厚均匀,那真是薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。再要上几盘各式蔬菜,蘸着喷香扑鼻的麻酱小料,就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜,真是百吃不厌的人间美味呀。而且,据权威人士公布,吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。

其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面喊着:“羊肉!羊肉!”清炖羊肉当然是等不及了,可生羊肉又不能端上来让主帅吃,怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来,厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞快地切了十多片薄肉,放在沸水里搅拌了几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撤上细盐、葱花和姜末,双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中,接连几碗之后,他挥手掷碗,翻身上马,英勇地率军迎敌,结果旗开得胜,生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉,切成均匀的薄片,再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料,涮后鲜嫩可口,将帅们吃后赞不绝口,忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道:“此莱尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片,一边笑着答道:“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此,涮羊肉成了宫廷佳肴。

直到清朝光绪年间,涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。

以美食为话题的作文陕西【二】

老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。

就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!

以美食为话题的作文陕西【三】

在,陕西为秦国治地,故简称“秦”,在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个。历史上,因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。

具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩。

陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收。借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。

但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢,20世纪30年代以来,随着通车和抗战兴起,陕西成为中国的大后方,各地迁移至的人口急剧增加,各种风味饮食也先后入驻西安,陕西餐饮业得以兴盛。后来,从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地,国内外的交往日益频繁与密切,促使陕西的餐饮业一日千里,跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世,还出现了一批符合各地游客需要的创新菜,进一步提高了陕西餐饮的知名度。

以美食为话题的作文陕西【四】

去年春天,我买了一只小鸡,它刚出生不久,身体圆圆的,颜色是金黄色,十分可爱。两颗黑色的眼珠嵌在上面,如同两颗玻璃球似的,十分漂亮。

我找来一个大纸箱来当它的窝,可它一点也不老实,刚把它放进去,它就跳出来,再放进去,又会跳出来……

到了晚上,它更加不老实了。叽…叽…叽“地叫起来,音量还真不小,仿佛它在唱男高音。让人一晚上也不得安宁。真是太调皮了。

过了几个星期,小鸡好像跟我们熟了,变得十分听话,晚上也不会乱叫了。我一拍手,小鸡就会跑过来,围着我转圈。眼睛盯着我看,好像在说:”主人有什么吩咐啊!“

有一天早上,我给小鸡喂食,撒了很多米在地上,小鸡正在安静地吃着。一头大公鸡如同发疯似的冲了过来,吃着小鸡的午餐。我的小鸡可不好惹。仿佛一个跳高运动员似的,敏捷地跳到大公鸡的背上,在上面狠狠地啄公鸡。大公鸡痛得大叫起来,使劲地摇摆,想把小鸡甩下来,可就是甩不下来,只好灰溜溜地逃走了,真是曹操下江南——来得凶,败得惨。小鸡真厉害。

小鸡还有一个缺点。在我们家,它经常在地板上拉大便,有时每走一步就拉一个,十分恶心。不知怎么的,它就是改不了这个坏习惯。

这就是我们家的小鸡。

以美食为话题的作文陕西【五】

以美食为话题的作文陕西【六】

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

以美食为话题的作文陕西【七】

一天,小鸡的奶奶生病了,寄信给小鸡,小鸡知道了,匆匆的向奶奶家走去。可走到半路,小鸡有麻烦,因为,有一条又宽又长的大河挡住了小鸡的去路。这时候的小鸡和往常不一样了,圆圆的脑袋,雪亮的眼睛睁得大大的,一双红色小爪子在地上走来走去。它以前自豪自己有这样锋利的小爪子,三两下就把土刨开了,现在羡慕小鸟可以在天空飞翔,小鸭可以在水中游泳,可自己在两样中什么也不会——这时可不能想这个了,小鸡急得哭了起来。

在这时小鸭来了,它看小鸡哭了起来,就跑到小鸡这儿,奇怪的问:“小鸡,你为什么哭啊?”小鸡一边哭一边说:“呜呜我奶奶生病了,我要去看它,可又过不了河,这这这可咋办?呜——”小鸭说:“可能我可以帮你!”小鸡陷入了苦恼之中,小鸭眼睛瞟向以块木块,小鸭脑子一拍想出了一个号办法,它说:“有了。”它拿着木块,放在河边,它说:“你走到木块上吧!”

小鸡走了上去。

小鸭也下了河。

小鸭一边游,一边推着木块,向前游去。

到了河岸边小鸡对小鸭感激不敬,小鸭说:“快去吧!”小鸡到了奶奶家,它吧一切对奶奶说了一遍,奶奶说:“小鸭是个好孩子啊!”小鸡,一边聊着天,一边高兴地笑了。

以美食为话题的作文陕西【八】

漫步在通往故宫的道路上,两旁古墙林立,不时还出现几个古色古香的木门……想必,这门里面必定有外面古墙风格相近的亭台楼阁吧!看着前面的几位外宾一个劲儿地叫“good”,还不时地竖起大拇指,我在心中暗自窃喜。

“叶子。”母亲叫道:“快来看,古墙内有一扇门未锁,可以进去。”我赶忙跑了过去,心中还边美美地想象着那古墙里的亭台楼阁……

“啊!”一推进那古大门我就震住了:里面只有一堆矮房似的出租房,水管、电线也完全暴露在外面,几个小老太太在用搓衣板洗着衣服,什么古典的建筑,里面分明是一处弱势群体的居所!

“哎呀呀,我说你们哪。”导游小姐挤了过来,“快把门关上,真是的,这些有什么好看的?待会儿我带你们游故宫去!”现在,我才恍然大悟:原来,这些古墙还另有用途啊!既美化了环境,给人无限的瑕想又遮掩了“家丑”,可真是一举两得,是嘛!从外面看,还真的以为里面有什么大宅大院,古典建筑呢!哎——原来在这风光景色的背后,还有着这另一种“风景”!

左脚踏进故宫的门,右脚就听见那一声声“炸,六线”之类的扑克“专用术语”了,一拐角,才知道是几个中年人正趁着游兴在打纸牌呢!他们忙得不亦乐乎的,几个外国人停下看看,一脸迷茫。哎——这要是打的是麻将也好呵,我在心里暗暗地想到:至少在外宾面前,也不用那么的惭愧,至少人家也会说这是中国文化遗产——麻将。是的,那么好的文化遗产建筑风景,本该好好参观参观吧,可是,居然在这大殿前摆下了牌桌。嗯,在故宫里打扑克牌,也算另一种“风景”啊!

一趟故宫行,这些另类“景色”反而给我留下了深刻的印象。北京归来,我久久不能抒怀,为这些“风景”生出许多少年的烦恼。