亲手做的一道美食作文800字饺子【一】
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三涨，一古脑儿赶上坡”你猜是什么呀？是我最爱吃的水饺，今天我要和妈妈一起包水饺。
妈妈把什么都准备好了，开始包。我说：“今天我要亲自包一包。”妈妈说：“好呀，你看我怎么包的，你先看一会儿。”我看了一会儿就学着妈妈开始包了，我先拿一张饺子皮，圆圆的饺子皮就像一张小小的薄饼，软软的，然后我用勺子挖出一点肉馅，放在饺子的中间，从右往左捏，捏成了一个月牙形，我看妈妈捏的像站岗的士兵威武的站立着，而我捏的像没吃饱饭的月亮躺在那儿。妈妈说我放的馅少了，我又拿了一张皮，这回我要放多点馅进去，等我捏好，我想：“这回该可以了吧”，我把饺子放在板子上，这回月亮可吃饱了，把肚子都要撑破了，像一个大元宝。妈妈说：“不错，进步很大。”我高兴的又包了起来，可是包着包着我感觉手粘糊糊的，一看满手都是面，我再看看妈妈的手怎么没有呀，妈妈看我张着手就说：“你捏的时候手总是弄一下馅，这样你的手就湿了，那么面粉就粘在手上了，你包的时候手不要碰到馅，手就干净了。”我听了妈妈的话后就小心翼翼的把皮捏在一起，生怕手碰到馅，果真手不在粘了，而且我越包越好了，跟妈妈包的快没什么区别了。妈妈夸我真能干，我听了心里美滋滋的。
饺子下锅了，它们就像白色的石子一样快速沉到锅底了，过了一会儿，我想怎么还没好呀，我急着想吃自己包的饺子了。我向锅里看看，饺子都浮上来了，妈妈说：“等饺子都变得鼓鼓的就熟了。”等妈妈把饺子端到桌子上，我迫不及待的'吃了起来，这次的饺子我感觉比哪一次的都香。
怪不得，无论走多远，春节人们都要回来吃饺子，吃的是这份温馨，吃的是一家人坐在一起说着、笑着、聊着的幸福的滋味。
亲手做的一道美食作文800字饺子【二】
我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。
亲手做的一道美食作文800字饺子【三】
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
