作文素材初中主题年味【一】
我的爷爷是北方人,在爷爷的老家，每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说，早在古代人们就有包饺子的习俗，新春佳节大家吃饺子，是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料，所以今天我早早的起床，和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家，准备大显身手。
全家人动手，一会儿功夫各种材料准备就绪，可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起，再放一点盐和酱油，搅拌均匀做成了饺子馅儿；另一边，爷爷正在和面。和面可有大学问，爷爷在面粉里放了几个鸡蛋，把温水慢慢倒进面粉盆里，筷子不停的搅动，所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候，又开始用手揉，直到面的表面光光的像橡皮泥，就说明和好了。接下来是擀皮，把面团揉啊揉，揉成像一条长长的小蛇，然后用刀切成一小段一小段，再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄，中间厚能防止饺子漏馅儿，边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈，把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中，再把饺子皮合拢、捏紧，这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力，一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了，现在该干什么呢？对啦，该把饺子下锅了，一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着，等他们都浮上来，加凉水继续煮。十五分钟过去了，饺子们可以出锅啦…闻一闻，啊，真香！我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放，“呀！真烫！”饺子没吃到，烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说：“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里，味道真美味，好吃极啦！全家人一边大口吃着饺子，一边夸我包的饺子好吃，我嘴里和心里都美极了……
作文素材初中主题年味【二】
今天是大年三十除夕夜，街上到处都洋溢着节日的喜庆，股浓浓的年味迎面而来。而我更是兴奋不已。因为今天我要亲自下厨给大家做饭。
一大早，我就与老爸一起去菜场买菜了。买什么好呢？我在路上思考着。来到菜场，面五花八门的食物，更是令我摸不着头脑。走到一家生面店前，我的目光投向了店内的饺子皮。要不我们今天晚上就吃饺子吧，过年不就是要吃饺子的吗？我想到。
买齐了包饺子的材料，我们立刻回到家里包饺子。老爸端出肉馅儿与饺子皮：“今天是你来做菜，所以，饺子都由你来包。”“啊！好吧，我来包就我来包。“首先，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅，妈妈看到了，”扑哧“一下就笑了：”你怎么放了这么多肉馅呀，只要这个的一半就可以了。“我听了妈妈的话，立刻用筷子夹走了一半肉馅儿。然后，又用手沾了一点水，涂在饺子上。我本想像大人们一样，包饺子时包出褶皱来，可是，这个饺子根本不听我的话，于是我拆了又折，折了又拆，最后，饺子变成了“烧麦”，皮全部粘在了一起。第一个饺子失败了，没关系，再试一次。
这次，我决定先问问妈妈。妈妈告诉我：“包饺子的时候先不要全部合拢，只要在饺子皮的中间轻轻摁下。然后摁住左边或右边的饺子皮，把它往中间折一些，一共折八次，每边四次。”我照着妈妈说的，现在中间摁一下，然后再摁住左边的皮，把它往中间折。可我才折了两下，就没有地方折了，而且折地也非常难看。就又跑去问妈妈了，妈妈看见我包的饺子，是哭笑不得，说：“你怎么把饺子整个给折了一下啊，我刚刚折的时候，只折了一面，而不是整个。”这么说，第二个饺子又失败了。哎！我真的是太笨了，连个饺子都不会包。不行，我可不能就这样放弃了，这样老爸妈妈会嘲笑我的，再试一次，这次一定要成功！
我吸取了前两次的教训，这次包的时候，只折了一个面，一共折了八次，啊！我成功了，我真的成功了！
晚上，妈妈把我包的饺子都下了，我吃了很多。这是我过得最开心的一个除夕夜，因为我学会了包饺子！
作文素材初中主题年味【三】
离春节就剩几个小时了，我来说说这几天身边的浓浓年味儿。
最能体现出那浓浓年味儿的还是超市。
无论天气如何，但超市依然人山人海，来往的人络绎不绝，大人们提着购物篮在精心挑选着年货，还有忙着收货的服务员也是大汗淋漓，收银台排起了一条“长龙”，而那收银员忙的也是不亦乐乎，还有那趴在柜台上祈求妈妈给自己买新玩具的孩子们，超市里满满的全都是人，“嘿！你小心点，我这里面是碗！”“哎呀好挤啊！”“妈妈，他踩到我的脚了！”超市里这番热闹景象，你一定能感受到浓浓的年味。
焕然一新的大街小巷也是个好地方。大街上路灯与路灯中间挂起了一个又一个红彤彤的灯笼，公园旁也都竖起了横幅，还有各种商店门前，各种装饰，招牌上贴上“福”字，或在门前种上几株寓意着平安的花束。
除夕那天的上午，家家户户都要贴春联，我们家常年都是胡同，大家一起贴春联的时候可真是感觉到了年味儿，这家人手忙脚乱的，胶布也不知道放在了哪儿，一家人来贴春联，却只有一个人行动着，其他人好像全都在看热闹。而挨在他们家旁边的，只有三个人来贴春联，一个管贴，一个管递胶布，还有一个指挥。总之，一条胡同都换上了新的春联，家家户户都在通过贴春联来秀自己家的幸福，真是其乐融融。
夜幕降临之时，超市附近仍是一副人声鼎沸的`样子，大家都趁着吃过晚饭的时候出来散散步，买买东西，总之，大街上的人都不一样，有的拎着购买的大包小包往家走，有的商户还在期待着能多有几分生意，还有的人“横遭堵车”，在大街上抱怨着，这要是在以前，这个点儿整个县城都会陷入一片黑暗。
除夕夜，大人吃着年夜饭，香喷喷的，美滋滋的，任何山珍海味怎能比得上家的味道呢？小孩儿正在央求着大人们放烟花，结束了年夜饭，大人们提议开始打扑克，“哈哈！我赢了！”“哎呀！这烂牌！”这时候的大人们没空理小孩，小孩们就开始在家门前放各种鞭炮。
春节，满载着年味儿，满载着欢喜。
作文素材初中主题年味【四】
每个节日都有属于自己的味道，儿童节的味道是甜甜的，好像棒棒糖一样；中秋节的味道是苦涩的，好似茶水一般；端午节的味道是酸楚的，仿佛是陈醋的味道……现在正是春节，是过年的日子，年味儿又是如何呢？我想一定很独特吧！
年前，大家都忙着为过年做准备。瞧，爸爸正踩着椅子贴春联呢！听，“哗！”只见妈妈把抽屉里的东西全倒了出来，原来她是要收拾房间啊！咦，姐姐去哪儿了呢？哦！她呀是去超市买年货了呢……所有人都忙得不可开交。我想过年是忙碌的味道吧！
除夕夜那晚，家家户户灯火通明，所有人都围坐在桌前有说有笑，一边吃饭一边聊天，可谓是其乐融融。饭后，长辈们还给孩子包了压岁钱，希望来年好运能陪伴着我们。接着，大家都选择自己喜欢的娱乐项目，我和妈妈外婆一起看春晚。唱歌跳舞相声小品……有些节目令我们心旷神怡，有些节目让我们湿了眼眶，还有些节目让我们乐不可支却又蕴含着深刻的道理。我想过年是热闹的味道吧！
也许我们会以为过年是快乐的圆满的，是与亲人团聚的日子。但这仅仅代表我们。有那么一些人，并非如此……
有的人在家盼着父母归来，他们是尚未成年的孩子——留守儿童；有的人苦苦等着子女回家，他们是饱经风霜的老翁——空巢老人；有的人守卫着祖国的边疆，他们是保家卫国的军人——边疆战士。
尽管他们十分酸楚，但留守儿童和空巢老人没有放弃对亲人的等待，而边疆战士也依旧坚守自己的岗位。我想也许过年也是思念的味道吧！
年味是忙碌的味道，年味是热闹的味道，年味也是思念的味道，年味究竟如何？我想年味是个杂味瓶，在不同的时间不同的地点甚至在不同的人身上，它都有不同的味道。
作文素材初中主题年味【五】
天上烟花绽光彩，地上鞭炮显喜庆。过年，过年，家中当然充满了年味。
除夕那天晚上，厨房里蒸汽腾腾，香气弥漫，舅舅、舅妈、爸爸和妈妈在厨房里不停地忙碌着。这个在洗菜，那个就在切菜，这个在炒菜，那个就在桌上摆好碗和筷子。厨房里的菜香犹如一把钩子，钩得心里直发痒，迫不及待地想要开餐。菜终于全部摆上了桌，天气比较寒冷，但屋子里却是热热闹闹的，没有一丝寒意能侵入进来，而且屋里还弥漫着一股淡淡的甜味。
吃完晚饭后，照例将电视打开，静静地等待着春晚的开始。春晚开始时，我跟哥哥和姐姐都放下了手机和平板电脑，目不转睛地盯着电视屏幕。春晚中最有亮点的节目当然还是小品，其中最让我忘不了的是那贾玲又当妈又当老师的小品，还有周杰伦的那首《告白气球》，唱出了很多人当年美好的回忆。看到周杰伦的样子，周围的亲戚都不禁感叹道：真是岁月不饶人啊，周杰伦现在都这么老、这么胖了……
看着周围的亲戚边看春晚，边讨论着春晚的节目，那种说不出来的甜味又弥漫了出来。
到了十二点，各家都放起了烟花和鞭炮，因为新的一年已经到来，一个接着一个的烟花随着“biu”的声音直冲云霄，绽放着光彩，鞭炮带着喜庆的红包在地上爆炸，炸出了新年的声音。
第二天，我和爸妈四处拜访亲戚，每到一个亲戚家，我必会收到红包，这小小的红包间有着几张红票子，这一切的红都寓意着新的一年中过得喜庆、红火。这红包中不仅包含着红票子，还包含着浓浓的年味啊!
年味，这东西我们看不见，也摸不着，但它洋溢在过年喜庆的屋子里，感受在我们的心里。
作文素材初中主题年味【六】
小时候，最盼望的，就是过年。鞭炮噼里啪啦响起来，大人们忙活起来，孩子们则在其中玩得不亦乐乎。平时闲置不用的电视机瞬间成为焦点，各种饭菜的香味扑鼻而来……年，就这样在欢呼雀跃声中来临。
观看着令人眼花了乱的晚会演出；品尝着各种垂涎欲滴的美食；聊着一些逸闻趣事……小孩子们笑着、闹着、玩着……
要压岁钱也是除夕这天晚上必不可少的习俗。这天，我们都要好好表现，好向长辈要压岁钱。要钱也不能直接要，必须说些吉利的话。比如说：“恭喜发财，红包拿来”，或者“今年运气好，红包不能少。”听了这些话，长辈就要给我们发压岁钱。这是压岁钱积攒的开始。
从正月初二开始，就要走亲访友，去七大姑、八大姨家转悠。回来时口袋鼓鼓的，都是是些瓜子、花生、糖果之类的东西—有的是亲朋给的，有的则是趁大家不注意，抓上两把就往口袋里塞。
压岁钱呢？会被爸妈以“保管“的名义拿走。到了家，不低声下气的要是要不回来的。
去亲朋家不拿点什么怎么好意思？于是，老爸买了许多箱饮料，走亲戚时随手拿一箱就走。但对我们孩子来说，家里又少了一箱自己想喝的饮料，肯定得伤心难过一场。看着自己爱喝的饮料一箱箱减少，是多么难受的一件事啊！即使后来亲朋们也给我们家送了各种各样的饮料，可我有时还是像老爸妈妈嘀咕：这些饮料没有你们以前买的好……
在过年的这段日子里，我们尽情地嬉戏打闹，尽情地蹦蹦跳跳，没有爸妈的约束，没有长辈的督促，是多么自在！
压岁钱攒的很多时，就是“噩运“降临的时候。爸妈千篇一律的说法是：“快开学了，学费少不了！”于是，压岁钱就这么稀里糊涂地没了。
在家乡，正月十四有个“高台“，可以观看踩高跷与扭秧歌，有时还能看到舞狮，精彩绝伦。正月十五要吃元宵，还要逛街。我会缠着爸妈买一些新年特有的小玩意儿。除此之外，就没什么了。或许有些舍不得，或许有些伤感，但年，真的过去了。
于是大家又回到了平常的生活，又过起了平凡的日子，又憧憬着明年的春节。我想，它应该更加美好。
