东北铁锅炖作文500字【一】
想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。
那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。
轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。
半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的'又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。
晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。
东北铁锅炖作文500字【二】
我通过查电脑知道了：铁锅易破损是因为会生锈。虽然铁锅在中国家庭中使用很广泛。但是，它经常因为生锈而破损。铁锅在有水和氧气并存时容易生锈，要防止铁锅生锈可以保持其锅面干燥。如果铁锅已经生锈的`话，可以现将铁锅烧热，然后用布蘸一下醋，擦一擦就没了，既简单快捷又彻底。每次用完铁锅后不要洗得太干净了，留点油防锈。或者先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀抹平,然后关火,隔天用的时候，要先用清水冲洗一下。这样铁锅才不会很快生锈，导致破损。也可以用茶叶渣防铁锅生锈。铁锅受潮的时候很容易出现锈斑，很难彻底清除。用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，就能防止铁锅生锈。另外，淘米水也可以防锈。如果把铁锅清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们快速地生出锈斑，因为淘米水会为铁锅增添一层保护膜。
铁锅生锈其实是铁锅容易破损的主要原因。我从上面的资料里懂得了这个道理。以后妈妈再也不用为铁锅生锈破损而烦恼了，我又帮妈妈解决了一大难题。
东北铁锅炖作文500字【三】
砂锅婉言谢绝，
他说聪明人应该待在炉子边。
对他来说那怕是任何一件微不足道的小事，
就可能使他粉身碎骨，
他归来时只能成为碎片。
“至于你，”他说，
“你的皮比我的硬，
我看没有什么东西可以阻拦你。”
“我可以掩护你，”
铁锅接着说，
“要是有什么硬的东西突然威胁到你的安全，
我会站在你们之间，
一下就把你救出来。”
砂锅被这个建议说服了，
他的'同伴铁锅就和他结伴同行。
两个三条腿的家伙上路了，他们走起路来一拐一拐，
只要碰到一下点磕磕绊绊、就使这个跌到那个身上，
砂锅很痛苦，他还没有走上百步，
就被他的同伴撞成碎片，
想抱怨也来不及。
只能和自己条件相同的人交朋友，
要不我们就要担心会得到和砂锅同样的下场。
东北铁锅炖作文500字【四】
我也有身体虚弱的时候。记得小时候，我曾生过一场大病，几天高烧不退。那时家里穷，父母整天外出打工，只能把我安置在爷爷家里，于是，照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中，爷爷并不是一个特别会照顾别人的人，但在那段日子里，爷爷总是对我百依百顺，或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样，无论爷爷对我好的目的是什么，我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情，在那股清香的炖白菜中……
“今天好些了吗？”爷爷从集市赶回来，那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜，“你等着，我给你露两手，尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么，爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯，我不忍心只是在旁边看着，便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边，试图帮一下忙，不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。
爷爷的手法十分娴熟，这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好，就开始下锅了，先把佐料放进去，再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答，滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟，爷爷掀开锅盖，忽然之间，一股清香铺天盖地而来，钻进我的鼻孔，那味道……
尝着爷爷的炖白菜，心里总是感觉暖暖的，很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的，也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜，我下意识的抬头看了爷爷一眼，他正笑眯眯的看着我，想要问些什么，却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑，点了点头，表示我很喜欢。爷爷更高兴了，露出他那几颗可怜的牙齿，就像个顽皮的孩子一样。忽然之间，我感受到了来自爷爷的.爱，它凝聚于这香醇的白菜中，经久而不衰。
后来，我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜，虽然花费的时间长，可爷爷总是很认真的对待，每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱，尝试着做像爷爷做的一样的白菜，可总是不尽人意。爷爷说我还太小，等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定，我一直记在心灵最深处。
可时，一切都来得太突然，爷爷不知怎的悄然离开了人世，没有带走一片云彩，却带走了我内心深处的那道存水堤坝，泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜，但那种味道被我深深的埋在心底。
每当我看到白菜，我总会想起爷爷，想起爷爷的炖白菜，那股炖白菜的清香……
