如何写艾草粑粑的作文【一】
小圆饼，又圆又滑，表面金黄，裹着一层油亮的糖浆，咬一口，甜滋滋的，又软又糯，一股香甜让人回味无穷！你们知道是什么吗？对了，就是糖油粑粑。它的用料非常简单，只要有水磨糯米粉和片糖就可以制作。首先，将糯米粉少量多次的加水和成既不沾手又不沾盆的面团，然后将面团分成等量大小，搓成圆球，用手将球压成饼状，切记不要压得太薄。
再在锅内烧油，油热后就下糯米坯子，煎至两面微黄后起锅备用。接着在锅里留点底油，放入一碗水，下片糖煮至浓稠。然后下糯米饼，小火翻炒至每一片都均匀的挂上糖浆，粑粑会慢慢变软，着色，油光发亮，把糖浆吸走，就可以享用了。
糖油粑粑是湖南长沙汉族传统小吃，它造价便宜，但其制作工艺精细讲究，它虽然不能登大雅之堂，更不能和山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但就是因为它身价便宜，受到了许多老百姓的厚爱。早上三个糖油粑粑，就可以精神一上午，下午吃三个糖油粑粑打牙祭，提神又饱肚，在湖南人眼里是奇妙无穷的。
糖油粑粑虽然是长沙的传统小吃，但在常德人眼里，也是一道必不可少的\'特色美食。
如何写艾草粑粑的作文【二】
我最喜欢的一道菜是糖油粑粑，它的制作过程可以说是很简单，但它的味道可是很不简单的哦！先把糯米粉倒进一个大盆子里，然后加水，一点一点地加，不能加多了也不能加少了，加多了会变成像米汤一样的东西，加少了会变得硬硬的。
加了水之后使劲揉，这下糯米粉变成了糯米团，摸上去软软的、黏黏的，然后糯米团就在妈妈手里“变魔术”了，先从糯米团上掰下一坨，搓成条，然后又从糯米条上掰下一坨小糯米团，再把它轻轻一压就可以下锅炸一炸了，当两面都炸黄了的时候，就会冒出一股香气。
我等不及了，就问：“好妈妈，行了吗？可以吃了吧？”妈妈笑着对我说：“快了，你过去把糖水搅拌一下。”我飞快地拌匀了糖水，妈妈把糖水倒进锅里，盖上锅盖，和糖油粑粑一起焖两到三分钟，打开锅盖一看，锅里的“金娃娃”一个个变得“懒洋洋”的了，软软的，散发着一股甜丝丝的味道，盛在雪白的瓷盘里，显得那么招人喜欢，我都馋得流口水啦！
糖油粑粑外面焦而脆，里面软而黏，咬一口，会让你回味无穷！
如何写艾草粑粑的作文【三】
“五月五，是端阳；插艾叶，挂香囊；五彩线，手腕绑；吃粽子，蘸白糖；龙舟下水喜洋洋……”
盼呀盼，终于盼到了端午节的到来。
“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓。”初四晚上，妈妈忙着给我们编“端午索”。只见妈妈拿两根五彩线放在腿上，朝下一搓，然后提起来，两股线像有魔力一般，滴溜溜一转，神奇地结合在一起，形成一个麻花似的五彩斑斓的花索。我和妹妹早就等不及了，见妈妈编好一个就去抢，抢到后戴在手腕上，左看右看，觉得既漂亮又神气。抢不到的只好提高警惕，等待下次。淘气的妹妹把两腕上戴得满满的，跟我比试一番，又去炫耀别的小伙伴。据说端午节戴“索”可以辟邪祈福，妈妈每年都要精心地准备、搓编，但我们只是觉得很新奇。
初五清晨，东方的天边刚露出一抹鱼肚白，晨雾像轻纱一般披在山头，我和伙伴们就相约上天柱山挽艾草。大人们说，端午的艾会给家人带来好运，还可以辟邪气、驱蚊虫，治疗好多疾病。山脚下密密麻麻全是人，老的，小的，大家都是要上山去挽端午艾。走到半山腰，往下看，爬山的队伍就像一条蠕动的五彩长龙，望不见头，也望不到尾。大家欢快的说笑，惊醒了朦胧的大山小壑，鸟鸣声，流水声，分明就是天柱山热情的欢迎。
看着已经有人抱了一大把艾下山，我们心里就急了，赶忙四下里搜寻艾草。我专走人少的地方，鞋子、裤腿早就被露水打湿了，也没有发觉。凉爽的晨风轻轻地吹着，美丽的鸟儿百转千回，盛开的野花仰着一张张笑脸。但我顾不上欣赏这些，只是飞速地搜索我的爱物。忽然，眼前一亮，终于发现一簇灰朦朦高耸的艾草！淡淡的清香扑鼻而来，嫩嫩的叶子上挂着几滴晨露，在朝阳的映照下，闪烁着五彩光芒。我兴奋极了，弯腰拔了起来。
太阳渐渐升高了，灿烂的阳光给天柱山染上一层金色。站在山顶俯瞰全城，在五彩云霞映衬下，鳞次栉比红顶白墙的楼房显得格外美丽祥和；蜿蜒的汾河水，就好像一条晶莹的玉带。下山时，伙伴们一人拿了一大把艾，不约而同的都在耳鬓别了一片艾叶，有的甚至双耳都别上了整根的艾草。大家相互比着多少、长短，欢声笑语回荡在郁郁葱葱的山谷中。
回到家，我拣了几根艾挂在了门上，剩余的晾在窗台上。我又精心挑选了几片特别的艾叶夹在书里，心中默默地许下了一个美好的愿望。然后又拿些艾草送给了院里的爷爷和奶奶，希望他们在一年当中能够幸福健康。
当我忙完这些的时候，妈妈蒸的糯米粥的甜香味也悠悠地弥漫开来，和着艾草的清香，和着人们的欢笑，在阳光下、在五月的大地上酝酿。
如何写艾草粑粑的作文【四】
如果有游客来长沙，就会迫不及待地去买一碗糖油粑粑，然后津津有味地吞下肚子。是的，糖油粑粑是每个外来游客的必吃的小吃，也是长沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的，用油和糖炸熟后就变成金色。由于它是圆的，而且颜色金黄，我们经常把它叫做“月亮粑粑”。
糖油粑粑可甜了，吃一口让人叫好，大家都很喜欢吃糖油粑粑。别看糖油粑粑材料非常简单，但它韵含的味道极其美味，让人吃了一口还想吃。我第一次吃糖油粑粑的时候，是在8岁那年，那天，我要去上课，可在外面玩过头了，总不能不吃饭就去上课呀，我急得哇哇叫。突然，我的眼睛盯上了一个金黄色，圆溜溜的小东西，我第一次见到这样的东西，怀着好奇心买了一碗，刚咬一口，不禁叫了一声好，酥软，甜沁，回去一问妈妈才知这东西原来叫“糖油粑粑”。
长沙虽然有很多有名的小吃，但我最喜欢的还是糖油粑粑。
如何写艾草粑粑的作文【五】
很多的人都知道在端午节的时候要挂艾蒿，那么，艾蒿和端午节的关系是什么样的呢？端午节为什么要挂艾草呢？朋友们一定想了解这些问题的答案吧，现在大家就跟随着我一起来详细的了解一下艾蒿和端午节的关系吧。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
可见，古人插艾是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各民族共同的习俗。
端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。
而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶，内人争相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖剑状，名为蒲剑，以驱邪却鬼”。
艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草作为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
一般人也有在房屋前后栽种艾草，求吉祥的习俗。民间也有在端午时贴“午时联”，它的作用和灵符一样，有些午时联上有下列的句子“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。榕枝在民间的意义可使身体矫健“插榕较勇龙，插艾较勇健”。
艾草还可以食用哦～
艾草，自古在民间即有食用、祛风邪等用途，端午节有些岭南人士，除了会以糯米掺艾草制成“艾饭”等应节食品之外，还有人将艾草、茅草、抹草、柳枝、桃枝等药草悬挂门口，当作避邪之物。
如何写艾草粑粑的作文【六】
今天，我家要做糖油粑粑，我高兴得一蹦三尺高，我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说：“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面，并且将面揉了好长时间，直到面有韧劲。接着洗好锅，点上火，将锅烧红。放油，油放了半锅。然后我们将面揉成小面球，轻轻地放进锅里，这样人就不会被油炸到。做了不到十个。妈妈说：“够了。”“为什么？”我问。妈妈说：“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话，糖油粑粑没做成，还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟，特别难吃。妈妈灵机一动，将油倒出来，把“四不像”食品用锅铲切碎放入水，加入糖，味精，煮了好一阵，再盖上锅盖，直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个，尝了起来。：“好吃。”我连忙说：“真的？”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑，但是我们做成了别具一格的风格小吃，而且特别美味，我吃得津津有味，真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事，我明白了一个道理，有的事情是可以变通的，我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村，只要我们懂得巧妙转换，会有意想不到的效果。
如何写艾草粑粑的作文【七】
艾草，也有人管他叫做艾蒿，他与我们中国人有着密不可分的关系。艾草是一种含有奇异香味的草类，对于驱除蚊虫有非常好的效果。
在我国，端午节有家家户户挂艾草的习俗，“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”民俗处处可见，人们把艾草制成人形称为“艾人”，将艾叶悬于空中，剪成虎形，妇人争相佩戴，以避邪驱瘴。
据考证，艾叶用于治病已有2000多年的历史。我国现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中，就记载艾叶的疗效与用法。公众号脉脉养生只做最新最专业的养生知识。以后在历代本草中均有记载。在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。更有不少地方栽培种植，家家收藏艾叶。孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可见艾叶的药用价值。
艾叶在民间的应用十分普遍。随着时代进步，人们对艾叶的研究和应用更加全面深入。在化学成分研究方面，发现艾叶除了含挥发油以外，还含有鞣质、黄酮、微量元素及其他有机成分。其中，艾叶油具有平喘、祛痰、镇咳、抗菌、抗过敏、镇静等多种药理活性。药理实验结果证实，艾叶具有抗菌、抗病毒、止和抗凝、增加免疫能力、解热镇静等作用，为艾叶的扩展应用提供了理论根据。在临床上，艾叶被广泛应用于治疗妇科疾病、呼吸道疾病。
