我最得意的一道菜作文600字【一】
我很喜欢黎明，喜欢看着太阳从东边的高楼大厦之间露出一颗红红的小脑袋，喜欢第一束阳光跨过地平线照亮大地。仿佛每天日出的早晨都是一个个充满希望的春，我在阳光的照耀下成长。相反的，我就很讨厌黄昏、夜晚。没有一丝明亮的光芒，没有一点温暖的感觉。
大年三十，半夜的时候点燃烟花，对于我来说是一个极限的挑战。我总是躲在父母背后，不敢点燃焰火，怕烟花的火焰伤害到自己。因为胆小，一直没有看到烟花绽放在夜空。长大一些后，鼓励自己尝试着亲自点燃烟花。
我右手紧握着香一端，另一端红得发亮，冒出一缕缕细细的烟。我跑到烟花跟前，在漆黑中摸寻出捻子，后退两步，弓下腰来用香点燃捻子，随时做好逃跑的准备。拿着香小心翼翼的点燃捻子。捻子刚刚有一点小小的火星，我转身就跑。跑到安全地带，回头一看，一点动静也没有，原来是逃跑时带起的风吹灭了火星。我被迫又一次接近烟花，让捻子和香接触的时间长一些，确保点燃烟花。终于，捻子被点燃了。火苗顺着捻子燃烧，我慌慌张张跑到很远的地方，生怕烟花烧着衣服。“噼里啪啦”，伴随着一阵阵巨响声，烟花旋转着飞向漆黑的夜空，到了很高的地方，砰的`一声炸开了花。那些燃烧着的烟花就像一个个小精灵四处奔窜，渐渐坠落消失。望着美丽的瞬间，心中一阵惊喜。亲手点燃了烟花，烟花照亮了原先漆黑的夜，我战胜了自己，战胜了胆怯的心理，勇敢的点燃烟花，照亮黑夜，我跑回屋子得意地向父母叙述着整个过程。
无论做什么事情，自己都要勇于尝试，最终战胜自己。这将成为自己最得意的事情。
我最得意的一道菜作文600字【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
我最得意的一道菜作文600字【三】
这事发生在今年中秋节。下午放学前，语文课代表来布置作业，当她在黑板上写好作业后，还加上了一句话：“祝同学们赏月快乐！”我们不明白什么意思，她说是教师让她写的，因为是中秋节，老师希望大家过得快乐，看到这一幕，我感到无比快乐、温暖，就想：“今天是团圆、赏月的好日子，老师这样无微不至地关心我们，我们该如何表示呢？”于是，我灵机一动：我们也可以用同样的方式来祝愿老师。想到这里，我心里一阵激动，就对旁边的班长说：“我们也祝韩老师和董老师赏月快乐吧！”班长听后，很受启发，就立即将我的话告诉了同学们。同学们听后也都很兴奋，有的站起来说：“好，是得祝老师们快乐。”有的说：“对呀，我怎么没想到啊！”顿时教室里闹成了一团，都一致赞同我的建议，直到班长叫语文课代表把这句话写上去时，教室里才恢复了平静。为了给韩老师一个惊喜，我们还特意关了门。
韩教师来了，她推开门，见黑板上写了“祝韩老师和董老师赏月快乐!”这几个醒目的大字，顿时露出幸福的微笑说：“谢谢大家!”还高兴地问这字是谁写的，我们都说是宋红艳写的.，于是，韩老师表扬了宋红艳。虽然我没受到表扬，但是我还是感到无比自豪，心里比蜜还甜，因为这语音毕竟是我想出来的。
回家的路上，我还为自己的“杰作”沾沾自喜。直到现在想起来，我还为我当时的行动感到骄傲。
