关于春节炒菜炒鸡的作文【一】
鸡的外貌很普通。鸡，动物界——背索动物门乌纲——突胸总目—鸡形目——雄科，原鸡属，家鸡种。
公鸡毛为赤褐色，头部有大红色鸡冠，约2-5厘米。母鸡毛为土黄色，没有鸡冠，小鸡鸡冠柠檬黄色，与母鸡相同没有大鸡冠。鸡身高约50厘米，宽约20厘米，鸡的眼睛是黑色的。上方，有两个小孔，那是鸡的气孔，也就是鼻子。鸡的耳朵在眼的后方，藏在其中。在上面无论你怎么搞它，它也一动不动的。鸡的爪子很尖，可以来挖土，尾巴起了保持平衡的作用。
鸡的祖先为恐龙。起初，鸡的祖先——始祖鸟是为了逃避食肉恐龙的追捕、在树上筑巢，一开始是在树洞里，后来衔泥巴和树枝在令附树冠的枝上搭球状巢，那就是最初的'鸟巢。渐渐长出了五颜六色的习毛，被嫌弃，后来在“佛罗纪大黑暗”后被剩余的食肉恐龙追，于是拍动了长满羽毛的翅膀飞向天空。
鸡的品种是有很多。乌鸡、山鸡，火鸡……常见的鸡有野鸡，山鸡、芦林鸡。鸡肉可食，常见做法有：可乐鸡翅，土司鸡胸等。传统美食叫花鸡。
鸡如果卧在草窝里一动不动的话，那么就要开始繁行后代了。母鸡先会下蛋，鸡蛋表面光滑，一个鸡蛋约重50克，含6一7克蛋白质，营养丰富。孵蛋21天左右，小鸡出生，小鸡出生后吃青菜、小虫、碎米，出生后的几周后会离开父母、独自生活。鸡一般在有草有水的湿润土地生活，这样的土地有小虫，方便找食，这是家鸡的生活环境，如果是像锦鸡，山鸡这样会飞的鸡会在树上生活，到树下去找食，一般是不会下树的。
鸡的生活习惯很普通。鸡是一种对人类有好处的生物，我们要好好的保护它，是我们的好伙伴。
关于春节炒菜炒鸡的作文【二】
我和妈妈来到厨房里，我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋，“啪”地一声把它们敲碎，然后用手轻轻地掰开鸡蛋，蛋清、蛋黄滑到碗里，再用筷子按一个方向快速搅拌，将鸡蛋清和黄搅拌在一起，“咚咚咚”搅拌后放到了一边，随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉，几乎拿不动，也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。
一切准备好后，我打开抽油烟机，顿时发出一阵“轰隆隆”的响声，接着“啪搭”一声点燃了煤气灶，等到锅烧热了，我倒了一勺油，感到油温有七、八热了，赶紧端起搅拌好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字说出口，鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了，耳边只听见”刺啦”一声，油溅得到处都是，还有几滴油溅到了我的脸上，顿时就感到火辣辣的痛。这时，妈妈吓得连忙关掉了火，亲切地对我说：“心急吃不了热豆腐”，做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话，我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀，再次点燃了火，这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿，缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋，顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝固，不一会儿中间就起了一些小气泡，我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的.香味就扑鼻而来，翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。
品尝着自已做的炒鸡蛋，感觉味道特别鲜美。以后，我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。
关于春节炒菜炒鸡的作文【三】
今天，在妈妈的指导下，我学会了西红柿炒鸡蛋。
“要做西红柿炒鸡蛋，首先得准备好原料：两个鸡蛋和一个西红柿。先把西红柿洗干净切成丁块备用，再将鸡蛋小心地打入碗中，加上少许盐搅拌均匀，就可以下锅了??”妈妈说完，我就照她说的谨慎地做着。
下锅前，我先浇上适量的油，温火加热，等油冒轻烟时，我迅速将蛋倒入锅里，用锅铲轻轻地翻炒着。“咦，怎么有点焦味?”呀，原来有的炒过火了。妈妈以迅雷不及掩耳之势抢过锅铲，快速翻炒了几下，叫我快把西红柿倒入锅中，这才把“武器”还给我，并暗示我要认真炒，我点了点头，又炒了起来。下盐、放味精，再搅拌几下，我就将炒好的西红柿炒鸡蛋装入碟子里。
看着那盘红、黄相间，但略有些黑点的西红柿炒鸡蛋，我的心里还是充满成就感的，因为，那是我第一次下厨的“杰作”呀!
