家乡豆花作文说明文【一】
冬日的阳光，依然有着温暖。午后，我来到金山公园散步。静静的金山公园传来了“豆花，豆花”的叫卖声，声音有由远而近。一辆卖豆花三轮车停在我的面前。“哥老倌，来豌豆花吧！”很多年没有吃过豆花了，就来了一碗。嘴里含着热乎乎的豆花，我却想起了母亲做的豆花。
小时候，家里很困难。要想吃到豆花，那都是过年才有的口福。春节临近时，母亲就开始为过年准备了，家里除了要准备点腊肉外，最重要的就是准备豆花。
记得每年春天，母亲在自家的田边地角，甚至是生产队废弃的土埂上，种下黄豆。春夏季节，母亲利用队上出工的`间隙，给豆苗施肥除草，期待秋季的收获。到了秋天，豆角有点黄的时节，母亲带着我们弟兄去收割黄豆，收好后放在自家的院坝晾晒。晒干后，母亲铺上晒席，拿出镰盖，一遍一遍的扑打，将黄豆与豆枝分离。不断挥动的手臂，让镰盖在空中划出一个个圆圈。镰盖夹砸在豆秆上面，发出啪啪的声音，回响在寂静的村子上空。飞扬的尘土，飘落在母亲的秀发上，美丽的母亲变得蓬头垢面。一场大汗后，豆秆与黄豆完全分开，然后用风车，将杂枝彻底清除。风车的漏斗里，哗哗地滴落着金黄色的豆子，这样家里就有豆花吃了。由于母亲的勤劳，家里每年都要收获几十斤黄豆。黄豆收成好的年份，父亲还拿到集市上去卖，换回猪肉和家里的其他急需品。父亲劳累的时候，母亲就煎上一碗给父亲下酒。剩下的挂在高高的房梁上，留着过年吃。
待到年前十几天，母亲从房梁上取下豆子，将豆子泡好。由于全生产队只有一个磨子，家家户户都要做豆腐，于是，母亲天还没有亮就去排队。轮到我们家磨豆子了，母亲就号召我们弟兄全上。母亲和我用扁担推动作磨盘，一圈一圈，围着大大的磨盘不停地走着，在石磨转动的吱嘎声中，浸泡透了的黄豆变成了白乎乎的豆浆。推着推着，我感觉天地都在旋转，晕倒在地上，母亲没有埋怨。自己一个人吃力的推着那个大大的石磨。冬日的时节，我看见母亲脸上都有汗珠滴下，母亲依然咬牙将十几斤豆子推完。
稍息片刻，母亲又开始煮豆腐。十几斤的豆浆水，放入家里的大铁锅。我负责烧火。干燥的豆秆，燃出熊熊的火苗，半小时后，豆浆水被煮沸。“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急”的诗句到了天命之年我也没有什么感觉，唯有对豆花的渴望才是我深深的记忆。母亲在灶台上方用十字架系上纱布，将煮沸的豆浆水舀在纱布里面过滤。辛劳的母亲一遍遍地摇动着十字架，将豆浆里的豆渣完全与浆水分离。分离完后，继续微火煮豆浆水，母亲加入卤水，渐渐地锅里就出现了一块块的豆腐。
豆花煮好了，母亲给我舀了一碗，加了点酱油。说道：“国林娃，你快咭（吃），你要好好读书，长大要有出息啊。”端着母亲辛苦做的豆花，望着母亲希望的眼神，几口就吞咽下了豆花。冬日里，母亲的辛劳，母亲的付出，深深的印在我的脑海里，心里默默的许下誓言，我要让母亲过上幸福的生活，将来不再受累。
后来的岁月里，母亲每年要给我们做豆花。从开春的播种，到秋季的收获，无不凝结着母亲的汗水，年复一年。
如今，到处都有豆花店，满街都是豆花的叫卖声。没有了豆秆燃烧的柴火味道，没有了故乡味道的豆花。感觉总是没有母亲亲手做的豆花那么的香，那么的甜。
家乡豆花作文说明文【二】
我的家乡在陕西，我爱家乡的苹果。
每年四月份，苹果花就开了，果园里到处白茫茫的，像雪的世界，花谢了，树上挂满了果子，这时你来到果园一看，花美、树美、果更美。
苹果圆圆的，和桃子一样大小。它很爱打扮，苹果先是淡绿色的，成熟后它就把那绿色的外衣换成了红色，一个个红色的苹果挂在树上，就像一个红色的灯笼，在太阳的照耀下显得更漂亮了。看了迫不及待地就想摘一个尝尝。
没有熟透的苹果是青色的，吃起来有点酸，熟透的苹果红彤彤的，吃起来又甜又脆。你轻轻地咬开它，黄白色的果肉立刻浮现在你眼前，顿时就会让你垂涎三尺。
苹果不但色鲜味美，而且还有很多的作用。它含有丰富的维生素c，对人有很大的好处，还可以做成罐头，开胃消食、老少皆宜。
欢迎你到我的家乡品尝又大又红的苹果，绝对让你回味无穷哦!
家乡豆花作文说明文【三】
我的家乡在重庆市奉节县，这里风景秀丽，柚子和橙子是这里的特产。
到了秋天，金黄的果实缀满了山坡，颜色浅的是柚子，颜色深的是橙子。
大多数柚子呈葫芦形，用手拨开外面的一层厚皮，一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来!拨开里面一瓣一瓣的柚子肉，填到嘴里一嚼，先是苦，而后是甜，最后是清香清爽，柚子清凉去火，很多柚子销往外地。
橙子色彩鲜艳，皮薄肉厚，因为尾部有肚脐样的图形，所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形，表皮光滑细腻，切开尝一口，犹如久旱逢甘露，那种香甜沁人心脾，顿时让人神清气爽!
市场上很难买到我们家乡的柳橙，因为很多都被爱享受美味的当地人享用了!
果实成熟的季节，邀您到我的家乡，来大饱口福吧!
家乡豆花作文说明文【四】
我的家乡在湖北武汉，那里最有名的特产应该是热干面了。
热干面是武汉人最早的首选小吃，所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人，再想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，或在武汉住过一段时间的朋友们来说，它不仅是一种小吃，还是一种情怀。
热干面的来历很意思。大概是在30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰倒了麻油壶，将麻油洒在了面条上。第二天，他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中，创造了文明全国的热干面。
热干面的制作很简单，它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后，放在锅里用大火烧开，煮熟捞出，沥干水，而后用食油一点一点的拌匀，放在阴凉处晾干。这是第一步，等客人到后，将煮熟的面，放到热锅里烫一下，然后放到碗里，加少许盐，白糖，味精，榨菜丁，芝麻酱，香油，葱花，拌匀，就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。
热干面的口感很好，面条劲道，香气扑鼻，吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友，还可以放上一层红红的辣椒油，吃起来又香又辣，胃口大开，百吃不厌，回味无穷。
如此美味的食品，你一定很想品尝吧!那么，快来我的家乡武汉吧!
家乡豆花作文说明文【五】
大家好，我的家乡是美丽的湿地之都——盐城，这里是丹顶鹤的故乡，有迷人的风景胜地和美食，下面我就带大家来盐城逛一逛。
现在我们来到迷人的后羿公园。春天，这里生机勃勃，小草刚刚努力钻出小脑袋去张望这美丽的世界，花儿呢，也舒展出她们优美的身姿，迎着风儿翩翩起舞，柳树姑娘刚长出小嫩芽，如同初生的婴儿，粉嫩可爱!夏天，公园里花红柳绿，在池塘里还有一些荷花，有的含苞待放，像一个个羞答答的小姑娘，垂着脸庞，有的却怒放着，那白里透红的花瓣上挂着晶莹的水珠，就像一粒粒圆润光滑的珍珠;秋天，公园里一片金黄，一阵秋风吹过，路边银杏树的叶子飘落下来，像一把把小扇子;冬天，这里仿佛是童话中的世界，雪花纷飞，大地仿佛铺上了羽毛般的地毯，孩子们在这里打雪仗，堆雪人……
到了晚上，盐城的夜景自然也不能错过。此时，明媚的太阳已经落下，仰望星空，只有一轮弯弯的明月高高挂在空中。华灯初上，这时候的主干道上人来人往，汽车川流不息，丝毫不比白天逊色，一片繁荣昌盛的景象。被誉为美食街的东进路两旁的路灯亮着，如同两条长龙，闪烁着奔向远方，路边停满了汽车，反而比白天更热闹了!
我的家乡不仅仅有美丽的风景，还有让你垂涎三尺的美食。其中大纵湖的螃蟹和东台的鱼汤面尤其著名。大纵湖的螃蟹以肥、鲜、嫩著称，黄灿灿的蟹膏、如凝脂般的蟹肉一点也不比阳澄湖的差，保证你吃的满嘴流油，哈哈!再说说鱼汤面吧，用新鲜的鲫鱼熬出热气腾腾米白色的浓汤，配上香滑而有弹性的手擀面，最后再撒上翠绿的小葱，你还能不流口水吗?
家乡豆花作文说明文【六】
我的家乡荣坊村是一个安静纯朴的南方小村庄，村庄约有100户人家，村庄周围环绕着一大片富饶的田野，村里的人虽然不是很富裕，但日子过得简朴从容。
现在就让我带领你们观赏一下我的家乡吧!
春天，田野里长满了清新怡人的红花草，红花草有着淡紫色的小花，在嫩绿的叶子衬托下，在风中翩翩起舞。这时的田野，是紫色的海洋，水牛三三两两，他们悠闲地在水田里吃着嫩嫩的水草，远处一排排笔直的水杉树像哨兵一样守护着田野，空气中弥漫着红花草醉人的芬芳，真是一幅让人心旷神怡的乡村风景画!
夏天，菜园里的蔬菜琳琅满目，丝瓜像绿灯笼，豆角像绿丝带，它们竟相热闹地垂满棚架;青的辣椒，红的辣椒，紫的茄子也不甘示弱，挂满枝头。夏日的午后，顽皮的我在草丛中寻找绿蚂蚱，小黄狗躲在大树的树荫下喘着粗气，不时的犬吠几声，好像在说：“热我了，可惜我不能吃冰棒。”而最有趣的就是我和小伙伴们在院子里面玩石子棋，捉迷藏，多么令人愉快的家乡!
秋天，水稻成熟了，各家各户的稻谷连成一片金色的海洋，秋风起处，金黄的稻浪时起时伏，翻腾时发出沙沙的声音，这美妙的声音织成了一道丰收的歌曲，多么优美的家乡!
冬天的家乡，粮食已经进了农民伯伯的粮仓，一望无际的旷野，有说不出的苍凉，但也有道不尽的壮阔，此时的田野像慈祥的老爷爷在冬日的暖阳中舒展着他的皱纹，微笑地告诉人们：今年丰收了!辛苦了一年的农民伯伯，这时闲适地坐在门前喝茶聊天!我们这些孩子们，在田野里疯跑，玩笑，是多么地开心!
朋友们，我的家乡是不是很美呀?我爱我的家乡!
家乡豆花作文说明文【七】
我的家乡坐落在辽宁省锦州市黑山县南部，这里一条条柏油路中横交错，一座座美丽的房子矗立在大地上。马路上，一辆辆小汽车呼啸而过，人们享受着凉爽着风扇带来的风，还一边看着彩色电视，还有的人玩着电脑。这里的一切显得富饶美丽。我在家里也闲不住，骑着自行车到爷爷家去，只见爷爷在门前感叹着什么，我好奇的凑上前去，我问爷爷为何感叹?
爷爷说：“这里的变化太大了，还记得几十年前这里还是一片荒凉的小山村没想到一下子变得这么富饶。”是啊，随着年代的变化，社会的发展，给我们的家乡带来了日新月异的变化。几十年前，咱们村里的人，家家都住着破烂不堪的土房道路都是一些坑坑洼洼的山路，走在上面十分不舒服，家里的一些生活用品更别说了，没有电冰箱。电饭煲。微波炉。电视。电脑。暖气。红木家具，就连现在已经成为“老古董”的白炽灯都没有。那时人们做饭用大锅，饭都是玉米面，一年只有新年的时候吃一顿饺子，穿的都是棉衣，根本没有羽绒服。
家里的桌子和椅子都是木头做的，没有沙发，没有衣柜，生活过得十分艰难。那时村里的人只有一家有电视，还是黑白的，有时候没有信号，在夏天，村的人挤在那户人家里看电视。而现在，家家都有一台彩色电视，而且信号也非常好。那时候人们出行一般都是步行，没有汽车，就连自行车也很难看到。人们干活时，一天挣10元钱就很不错了……那是咱们王家村只有大队有一部摇把电话，那时候，电话智能通到乡里，现在好了，各种各样的.现代化通信工具：固定电话。移动电话。互联网……使远隔千山万水w的人们如同面对面的交流。
昔日，我的家乡只不过是一个小村庄。道路全部是泥路，坑坑洼洼的，到处都是平房，所见的平房屈指可数，而且大多数都是瓦屋，刮风下雨时，严重的倒屋，轻则水会进屋。屋前的道路冷冷清清，没工厂，没商店，更不要说路灯了。一条街道简直是封闭的。在当年，拥有一辆自行车代步，已经成为了人们追求的目的。人们那时穿的衣服都有补丁，以前有一句话说：新三年，旧三年，缝缝补补又三年。连鞋子也是靠自己那双灵巧的手做出来的，有草鞋、有布鞋……在改革开放的浪潮中，我的家乡居然变成了一个小城市。
繁荣而昌盛，美丽而可爱。从前低矮、破旧的老屋早已被新颖别致的取代了。北京平房，当年泥泞的古道已不见踪影了。宽阔的柏油路路纵横交错，四通八达。在平整、宽阔的柏油马路上，车辆穿梭来往、川流不息。道路两旁绿树成荫，人来人往。以前的瓦房现在变成了北京平房，放眼望去，看到的是一排排拔地而起的北京平房。儿童乐园充满着欢乐声，彩灯喷泉装点得像仙境一样。
只要你任意走进一个家庭，家用电器一应俱全，如电视机、电冰箱、空调、电话等也得到了普及，不少人家还有私家轿车呢，许多家庭还购置了电脑，用以浏览、查询资料和从事文化娱乐活动，给人们的生活带来了极大的方便和无穷的乐趣。商场、农贸市场的商品琳琅满目，应有尽有。真是一年一个新面貌，一年一个新气象啊!我爱我的家乡，我全心全意地爱着我的家乡，将来我学号好本领后，用最先进的科学技术来创造我的家乡，使我的家乡变得更加兴旺发达，美丽可爱。
