年夜饭我最喜欢的一道菜作文【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
年夜饭我最喜欢的一道菜作文【二】
手中捧的那本书总会每次午后，手中都会捧上一本书，坐在沙发上，让阳光洒在身上，暖意传遍全身，特别舒服。是《青铜葵花》，窗台上，绿萝的影子总会随着阳光一起来到书上，绿茶上热气腾腾，茶叶总会在水中起起落落。
第一次见到它是在书店，封面的背景是呈淡淡的青色，是一条河，河岸边停着两艘渔船，一只长一点，窄一点，另一只则短一点，宽一点。离河岸不远处还有一小块陆地，有几只说不上名字的水鸟。封面的左下角，有一个长相清秀的女孩，她扎着一条麻花辫，辫子一直长到胸边，辫子的末尾被人细心地系上了一根红头绳。她的手上拿着一朵开得正灿烂的葵花。我被这本书的封面所吸引住了，便取出书，翻开了第一页。
在一次偶然的机会，葵花跟着她的爸爸来到了大麦地对面的干校。在意外中，她的爸爸被水淹了。葵花幼年丧母，现在爸爸了，她成了孤儿，而且她并没有任何亲戚。后来，青铜一家收养了她，她成为了他们家的一员。可收养了葵花，也就意味着青铜一家以后要付出更多的心和汗水。
青铜和葵花以兄妹相称，青铜很爱护葵花。从决定谁上学的抓阄中就能很明显的看出。青铜在五岁时，一场大火后，他因发高烧，成为了大麦地人们口中的“哑巴青铜”。他很羡慕那些能去上学的孩子，他渴望能学到知识。但是葵花也要去上学，她到了该上学的年龄了，家里只能供一个孩子去上学，青铜把机会让给葵花，让她去上学，学到知识。
奶奶很爱葵花，也很爱青铜。她是大麦地最受尊敬的老人，她很爱干净，身上没有一丝老年人的气味。她为这个家终生操劳，力竭而逝，留下了亲手摘的棉花，留下了生命的温暖;带了一辈子的耳环，在家里盖房子需钱时当了;临前，将最后剩下的手镯给了葵花，留下了未来的希望。同样，葵花很爱奶奶。她为了给奶奶治病，去江南拾银杏卖钱，只得到了一些面值很小的票子，却以为自己“挣了很多钱”!葵花还小，她并不知道这是一笔很小的钱，并不够奶奶治病，她只知道这是爱的分量和责任。
回想我们的生活，我们能接受良好的教育，不用为饿肚子所发愁，也不用像青铜一样，下了大雪还要去买鞋，也不用担心住的问题。我们夏有空调，冬有暖气，我们想要什么父母都会满足我们，我们还因为一点小事而大发脾气，青铜和葵花不能想要什么就有什么，连吃住都成了问题，但他们很孝顺，还想尽一切办法去挣钱，帮助父母，我们比不上他们。
《青铜葵花》就是这么一个感人的故事，第一次读的时候眼泪就一只往外流，好久都没有停止。最后的结局葵花回到了她的城市，青铜从此便常常遥望芦苇荡的尽头，望着葵花所在的地方。这，便是我最喜欢的一本书。
年夜饭我最喜欢的一道菜作文【三】
初三的秋天，我们分了班。这是的我有着对以前生活的怀念，但更多的是对未来生活的憧憬和对新老师无限的遐想。
初见语文老师有一种“你走错班了吧!”的感觉。试想，会有几个老师，还是教语文的老师第一次见学生时会是一身运动装的打扮。加上高高的个子就更是会让人误会，这是一位体育老师。
老师走上讲台，中气十足的喊了一声“上课!”我的脑袋有些晕乎乎的，糊里糊涂的随着大家一起站起来喊了句“老师好!”老师一边让我们坐下，一边拿出了一副金丝边框的眼镜，慢悠悠的带上。这 个时候我才惊觉到“这就是我们语文老师”。
他没有急于上课，而是进行了一次详细的自我介绍，不同于其他老师的匆忙，而是调侃、打趣了起来，并在黑板上用粉笔写下了他的大名。我一直坚信“字如其人”，老师潇洒俊秀并且流畅的字体中 ，也一定能体现他的性格，一种包容与大度。
接下来的讲课，也是极尽幽默，带着丝丝缕缕家乡味的普通话，更加让他显得亲民起来。
老师讲起古文来，更是如数家珍。他从历史入手，用诙谐易懂的语言讲解这属于作者的一生，讲述着作者所处年代的荒凉、黑暗和腐朽。而且诗人所做的诗词也是朗朗上口，我心中对这个新的语文老师 渐起了一阵钦佩。生动具体的话语是可以使人经久不忘的，我觉得最枯燥无味的古文也变成了声色俱有的小故事，让人难忘。
兵法有云“攻心为上”我想他已然成功了，让所有同学信服他，敬佩他。信服与他的才智，敬佩于他的博学。这是初三分班的第一节语文课，也是我最喜欢的一节课，不仅因为老师生动形象的讲解使无 趣的古文栩栩如生，使人经久难忘，也是让我学到了“不得以貌取人”的浅显道理。
是这节课是我对语文老师并不排斥，在心里还有些敬佩和欢喜，也是这节课是我和老师在日后建立的深厚的师生情谊。
这，是我最喜欢的一节课。
年夜饭我最喜欢的一道菜作文【四】
我喜欢的人很多：爷爷、奶奶、爸爸、妈妈。但我最喜欢的还是我的妈妈。
熟悉妈妈的人都知道妈妈特别爱干净、勤劳。奶奶不在昆山的日子总是妈妈每一个起床为我们精心准备早餐;晚上也总是妈妈最晚睡，总是先检查完我的作业后她才开始洗碗、拖地和洗衣服。每到周末除了这些以外还会把楼梯从三楼打扫到一楼，住我们这幢的人家都知道是我妈妈义务扫楼梯。
妈妈不仅勤劳对自己的工作也很认真。连爸爸接到妈妈公司货运的生意也是沾了妈妈的光，听爸爸回来说到妈妈公司的副总告诉他：公司有个美国的客户一过来就在他们副总面前夸妈妈工作如何认真负责。
妈妈对我的学习要求也很严格。每天的作业一定会给我认真检查，发现错误让我及时改正，即使题目有时她也不确定答案总是会让我查电脑找出正确答案。英语老师还问我：“陶骏杰，为什么你的英语作业从没有错的?”我说：“妈妈都帮我检查过了。”
我爱我的妈妈!
年夜饭我最喜欢的一道菜作文【五】
“高效课堂伴我行，我的课堂我做主。”一阵响亮的口号从我们班传出，大家请注意，我们班的精彩展示即将闪亮登场。
这堂课，我们学的是诗圣杜甫的《春夜喜雨》。我们采用高效课堂的教学模式上课。在上一节课，老师让我们自学这首诗，并在小组内进行了展示，还分配了这节课在班里进行的展示任务。作为组长的 我开始立即思考怎样完成这个任务。不一会儿，我便胸有成竹。于是，我把组员们叫过来，给他们做了具体的安排。课下，组员们都进行了充分的准备，万事俱备，就等着今天的展示。
上课一开始，各组的组员就纷纷上台板书，快速书写着自己组里要展示的主要内容，有写生字词的;有写含义深刻得句子的;有写文章中心思想的;有写……他们的板书都是那么美观大方。展示开始了 ，同学们争先恐后地各抒己见，发表着自己的观点，每个同学都积极参与，就连我们班平时上课爱发愣、爱做小动作的同学也都在专心致志地倾听。终于轮到我们小组展示了，我迅速喊出口号：“聚焦 !”全班同学声音响亮地齐声回答： “迅速!”我接着喊：“倾听!”全班同学齐答：“认真!”同学们响亮的应答给了我们极大地鼓励，我对组员们说：“前面的小组展示的都很精彩，我们有没有信 心超过他们?”“有!”组员们齐声回答。展示开始了，我不慌不忙地说：“我们组探究的问题是：文章的标题《春夜喜雨》中，为什么说‘喜雨’?” 我的问题刚一抛出，就得到了大家的积极响应。 吕之璠行动最快：“我对这个问题的看法是：‘喜雨’中的‘喜’字说明这场雨下得很及时，作者心里很高兴。”他的话音未落，另一个同学马上接着说：“我还有补充……”。我们组展示完毕，教室 里立刻响起了热烈的掌声。学习还在继续，大家情绪高昂，课堂活力四射，充满了快乐!
我的课堂我做主，我们在这样的课堂上收获的更多：我们表达，语言表达能力提高了;我们参与，组织能力提高了;我们合作，交际水平提高了……这样的课堂，我喜欢!
