一道菜的制作过程作文初中【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
一道菜的制作过程作文初中【二】
过程好比爬山。在攀登中，可以欣赏鸟语花香，溪水叮咚。可以观看飞禽走兽，峰恋叠嶂。可以感受心跳的加快，呼吸的急促。一路上的好风景，尽在不言中。
结果好比爬上山顶。尽管可以一览众山小，却因失去了沿途的大好风光，暂时的愉悦，随着时间的斗转星移，也慢慢的冷却。
过程好比渡河。无论是否到达彼岸，在旅途中，可以体验水的温度，可以看到鱼翔浅底的胜景。
结果好比彼岸。纵然到达目的地，却因无缘经历河流澎湃，暗潮涌动，成功也因此大打折扣。
过程好比一粒种子，经历冬的睡眠，春的苏醒，夏的热烈，吸天地之灵气，集日月之精华，破土而出，直到长成一棵参天大树。
结果好比秋天的大树，果实挂满了树梢，在微风吹拂下，发出诱人的果香。因没有亲身经历，也就无法感受果实的珍贵。珍惜其果实的，也就少之又少。
看重过程，就可以感受生命的长度，一步一个脚印，用辛勤的汗水浇灌成功的花朵。无论成功与否，都会对自己骄傲地说，青春无悔，岁月无悔，因为自己曾经努力过、奋斗过。
看重结果，就将生命的长度缩短为起点和终点。悲观论者似乎看到冥冥之中，注定自己要失败。于是，失去尝试的勇气，失去了对人生自信，失去了一切的一切；乐观者为了到达终点，不顾一切，不择手段，带着沉重的包袱，匆匆忙忙地向着目标进发。到了终点，才发现自己为了结果，丢失了很多很多。
一道菜的制作过程作文初中【三】
漫漫人生，我们在过程中渡过，在结果中享受，人的一生没有过程枯燥，没有结果缺憾，正如我们磕瓜子，磕有乐趣，吃却能填腹，进腹为之重。没有结果就如一场完美的演出没有谢幕，难免让人觉得有遗憾的，我们南昊人的誓词中所说的好“不看过程看结果”，古语“胜者为王，败者为寇”应该就是这个道理吧。
过程存在的意义正是为了追逐最完美的结果！就好像你的前面是一条鸿沟，后面是即将爆炸的炸弹，你只要跳过去就可以赢取第二次的生命，但是你却苛求自己在跳的过程中不但要完全符合要领，而且还要划出了一条优美的弧线。结果呢？悬崖是最后的归宿。相反，另外一个人虽动作粗糙、弧线生硬，却成功地跳过去了。究竟是过程重于结果，还是结果重于过程呢？难道我们勤勤恳恳、不辞辛苦的工作不是为了更好的生活？难道我们花上十几年的时间去上学、去吸取知识的营养不是为了更好的充实自己，为自己以后的奋斗目标打基础？难道那些支持希望工程的慈善家们散尽千金的去资助贫困山区的孩子们，不正是想让他们同样有权利、有机会拥有一个完美的人生？
过程是为了实现一个个的目标奋斗的过程，过程的最终目的是为了结果，只有目标实现了，它的价值才会得以体现。过程中需要我们不断的付出，但是当我们付出汗水、努力拼搏后，却换来失败的泪水时，我们又岂会甘心就此服输？如果一个个的目标不能实现，何来力量继续支持我们不断的奋斗、继续拼搏？只有目标实现了，才会激励我们前进，我们才会更有挑战一切、迎接一切困难的动力。
漫漫人生路，迢迢岁月情，人生的道路不因风阴雪挠而停止不前；岁月的河流不因月圆月缺而停止流动。所以，人生追求的是结果，结果重于过程！
一道菜的制作过程作文初中【四】
有时候，做一件事太在意结果的话，真的会忽视了过程的感受。
不管那感受是辛苦，是快乐，是委屈还是憋劲，但如果自只留意结果的话，好似就错过了一场专属你自个的体验。就像当你对一件事付出努力了，可是结果却被延迟，或者说一直没给出结果。如果你的注意力一直在等那个结果，无疑是会影响到你个人的心情的。这让我想到了微笑小天使的事业成长之路。那几年事业爬坡之时，他一直是拼命三郎的状态，他抓住每一个可以让自己成长的机会，甚至有过一连50几小时没休息的状态，几乎有半个月的时间，他都没有在床上休息，就是直接在赶路途中，在车上休息眯一会。
这样连轴转的结果就是他积攒了不少的作品，然而好多都被压在那没有被展示出来。微笑小天使也没空去抱怨，他把时间投入到一次又一次新的工作体验中，只到之前的作品在挤牙膏式的播出后，有一次爆发式的霸屏。以前积攒下的努力，那一份份成果收益一下子绽放朵朵绚丽，也让他在一下子获得更多的关注。就像他所说的，在做工作的过程中就全情投入，即是自己选择的当然是自己喜欢的。你尽管去付出去做，去享受这个过程，而时间总会给你答案的。
一道菜的制作过程作文初中【五】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
一道菜的制作过程作文初中【六】
过程重要，还是结果重要？
过程重要？结果重要？都重要？
似乎很难选择！但仔细一想，就能得到结论：结果很重要，但过程更重要！就像大家常常挂在嘴边的一句话：“重在参与！”只要你参与了，努力了，结果是不是称心如意也就无悔了！
我得博腕了！写写心中的感受吧！
俺成为博腕，最主要的是俺一直在坚持！
虽然俺以前十分在乎得到得不到这朵“大红花”，每一星期过后，只要上面没有俺的小脸儿，就十分的不开心！（想了半天才决定用“不开心”这个词！因为我并不是十分的不高兴，也不能十分的平静，用两种心情之间的词，俺觉得“不开心”是恰到好处。有着画龙点睛的作用，犹如神来之笔。）于是，俺就再次加把柴（“油”已经被其他的博友加完了，“加油”站快不行了，咱得节能不是。）努力的写呀写呀……可是下星期还是没有俺，俺是真的有点不高兴了，但俺没有泄气，继续加柴！现在校信通的工作人员真的让俺“暴了光”，出现在博客首页的左栏里，还是最上面，俺一看，倒觉得有点不好意思了！但心里是真的高兴呀！我笑呀、“哭”呀、跳呀……直到吃饭时，还拿着筷子左敲敲、右打打，那个高兴劲比若干年后彩票中了头奖还高兴！别笑俺呀，这不是多天的努力得到个好的结果了吗！
周一中午放学，我照常走出校门，看到妈妈正站在校门口接我。妈妈看到我，不急不躁的对我说：“我告诉你个好消息吧？”我看着妈妈，脑子中闪过一个念头：“我，我成博腕儿了？”妈妈说：“你知道呀，今天……”“不会吧？到底是什么好消息？”我追问。虽然我一直在盼着这一天，但我觉得这周写得博文不算多，对自己没有多大信心。妈妈像是看出了我的心事，肯定地说：“真的，今天校信通的曹老师打电话告诉我的，说你成腕了，让你抓紧选书呢。快点吧，回家！”“啊！”我大叫一声，“狠狠”的捶了妈妈一下，顿时热泪盈眶。回家后，又激动了几次，当时的不自信、上午上学忘带书的不愉快一下子飞到了九霄云外，所有的烦恼霎时全无！
想想写博的过程，从不情愿开博（有妈妈的很多因素我才开通），到喜欢上它，离不开它；从开始无题材可写，到现在随时随地能发现素材，从语言的幼稚，到渐渐成熟（雅朵阿姨教的高招，让我发现了自己语言的变化）……在整个写博的过程中，我努力着、快乐着、收获着！这一切让我再次感到：结果不是最重要的，最重要的应该是过程，只要你在做事的`过程中努力了，付出了，结果一定就是好的！即使不那么称心如意又有何妨，在体验的过程中你已经锻炼了自己，收获了很多！
最后，用我们金老师告诉我们的一句话结束全文吧：
结果固然重要，过程使人无悔！
一道菜的制作过程作文初中【七】
伟大的航海家麦哲伦曾说："最困难之时，就是离成功不远之日。"意思是指你只要熬过那痛苦、煎熬的时候，会迎接光明的未来，但说容易做却很难，要怎么样去克服，它并没有标准答案，看你要决定你自己的人生该怎么过，得靠自己去摸索。
我们大家都想要成功，但却都忘了成功最重要的因素就是努力，不努力就不会成功，努力的过程虽然辛苦，但是要达到目标并不是自己脑袋想的这么容易。有时我们只在意结果，但却忘了过程，过程处理得当，结果才会光鲜亮丽。有时你会好奇为什么明星出场时总是让人啧啧称奇、拍手叫好，俗话说的好：“台上十分钟，台下十年功。”之所以他会在台上表现亮眼，是因为他肯努力去学习，他肯付出代价，才会有如此大的收获。偶尔，我们常常忽略身边细小的事物，偏偏有时它就是关键。
没有一个人是十全十美的，但只要肯学习与努力，一定有所成长，就让我们一起为我们的梦想打拼吧！
