我的拿手菜炸鸡翅作文【一】
最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手菜炸鸡翅作文【二】
打羽毛球，是我的课余爱好之一，也是我的拿手好戏！
我真希望成为羽毛球坛上的中国明星——林丹，那样优秀的人。
经过小时候老爸对我的熏陶和训练，我的羽毛球技术也越来越好了。
有一次，小徐约我出来打羽毛球。我早早地来到场地，经过一番热身运动后，我又有点忐忑不安：小徐会不会很厉害呢？别怕！以我的羽毛球三招一定可以赢她的！
不一会，小徐就来了。比赛开始了！我首先使出我的第一招——“钓乌龟”式发球。
“咻”的一下，羽毛球便飞得高高的，划过一条完美的弧线，急速降落在小徐身边。小徐用力一拍，球又飞了回来，还带着丝丝凶狠的、令人窒息的气。
哼！看来要使出我的第二招了——找准时机直球！我给她打了几个回合后，消耗掉了她一点力气后，渐渐觉得时机到了。
球再次飞过来，好机会！我一边露出邪恶的微笑，一边狠狠地放出了一个直球。球就像离弦的箭一样，加足了火力，擦网而过，直奔小徐而去。本想打对方一个措手不及，没想到小徐反应很快，赶紧调整好位置，“砰”的一下，球又飞了回来。
连续几个直球都没有打中小徐的软肋，我气急败坏，只能放出我的必之技——声东击西！嘿嘿！我先让球渐渐提升高度，自己保存一点体力，后来，高度慢慢提升到一定的标准，放招！我立即一个直球把球拍到左边，小徐赶紧冲过去拍回来，我赶紧又把球拍到右边，有点微胖的小徐赶紧用百米冲刺的速度冲过去，拍了回来……几个回合后，我马上加大火力，使出吃奶的力气，使劲把球拍到左边的边界，这次，小徐还没达到球就已经顽皮地落地了。
我们两个都累得坐在地上，有气无力地给对方一个微笑。
怎么样？我的拿手好戏还不错吧！俗话说：“山外有山，人外有人。”我还会继续向更优秀的人学习的！
我的拿手菜炸鸡翅作文【三】
说起我的拿手本领，嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴，琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝，因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛，我想这么多人喜欢弹古筝，就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子，坐在大庭广众之下，演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了，我对古筝不是职责，而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯，弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好，还要记性好。这时，朋友们肯定会问，为什么那么我会回答你们，如果记性不好，怎样考级考级不能看谱，而考级曲目都有四五页纸。不记性好，怎样行
此刻我已考过五级，参加过五届表演，可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的，记得最开始的时候，我连古筝的音区都分不清。还得弹一下，看一下谱子。当时，我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法，有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出，不仅仅是第一次，也是我忘词的一次。那个时候，我走上台后，只记得一段了，其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训，我弹得不仅仅没错还很好听，教师也表扬我，心里美滋滋的。心想：祸后是福呀!
渐渐地，我对古筝越来越感兴趣，我必须要继续学下去。
我的拿手菜炸鸡翅作文【四】
"十八般武艺，样样是好戏！"想必大家都有自己的拿手好戏吧！唱歌，跳舞，画画这些都太老掉了，我的拿手好戏可不一般—挑西瓜，嘻嘻，是不是一听这名字就新颖，下面，我就给大家细细道来。
一次，我跟着老妈上街买西瓜，来到西瓜摊，老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧，随后摇摇头，放下，又拿起旁边较大的个西瓜看看，这次不但没有放下，老妈还把耳朵贴在西瓜上，用手拍了几下，不过一会儿，老妈便用袋子装上西瓜，买回家了。回家时，我好奇地问老妈："妈，你刚才在那鼓捣啥呢？是什么意思呀？"老妈只是笑而不答。
回到家，我迫不及待地打开了刚买的西瓜，一股香甜味顿时朝我涌来，香气弥漫了整个屋子，切好后，咬一口，"哇！这也太爽了！"我仿佛置身在凉爽的秋天里，而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想，老妈上午的举动，原来是为了挑个好西瓜。
想到这，我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀，可老妈依旧不告诉我，但最终经过我的缠烂打，老妈才告诉了我。
周末，我和小伙伴去郊游，路上又太热了，我们决定去附近的店铺买水，但我心理又想：买水虽能解渴，却又不能解闷，还不如去买西瓜呢！正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀，这不正是我大显身手的时候吗？于是，我对小伙伴们说后，也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊，我先是拿起一个西瓜，看了看瓜脐，嗯，不错，瓜脐挺小的，我用拍了拍瓜，一听"噔噔"，哎，可惜了，是个没熟的瓜，我又重新挑了个瓜，这次瓜脐小，声音也对，就这个了！
开始吃瓜了，我激动的把西瓜切成了一块一块的，一尝，味道还真不赖，挑对了！我心里悬着的石头也放了下来，小伙伴吃了后，也纷纷夸赞我的挑瓜技术好，我听了，心里别提有多高兴了！
