作文介绍麻辣小龙虾【一】
每年一到，街边的小吃店开始铺天盖地做起小龙虾的生意。我也忍不住想起了童年最难忘的事情——钓小龙虾。
奶奶家附近的水塘清澈见底，夏天，在入水的砖缝中，在水草上，在乱石上，这些穿着一身和淤泥差不多的青灰色衣裳的小龙虾，或“吱吱咋咋”地活动，或懒洋洋地晒太阳，或在悠闲地乘凉。我闲着没事干，总会蹲在小溪边上，一动不动地注视着这些可爱的小动物。等着邻居大哥哥和几个小伙伴一起来捉小龙虾。钓小龙虾是极其简单的活儿。用一根简易的竹竿，用线拴牢，线的另一头拴牢在竹竿上，可准备几根这样的钓饵，放在水里。小龙虾来吃食，竹竿便向下抖动，这时，只要将竹竿轻轻提起，小龙虾就会乖乖地出现在你面前，它双钳钳着食物，不肯松手。我在一旁看傻了，跟着他们一起拎起几根钓竿，看着小龙虾扑腾乱跳的样子，笑得合不拢嘴。赤脚嬉水、捕鱼钓虾……充满了童趣的味道的夏天总是让人怀念。
如今，我要回味美好的童年的方法就是去小龙虾的店大快朵颐了。小龙虾有好多烧法：麻辣、十三香、清蒸……我最爱的是清蒸小龙虾。因为这种做法保持着最本质的味道。
一股葱香从远处隐隐约约飘进了包厢，这是调味酱油的味道。紧接着，“哗——”一股热气扑上了鼻子，一片艳红映入眼帘，满满三大盆的小龙虾随之被摆在了桌上。闪亮肥硕的清蒸小龙虾围绕成一圈，大大的钳子整齐地排列着，每一只都像在对我呼唤：“快动手吧——”
我迫不及待地徒手拿一只，啊!好烫，但是我已等不及了，呼呼吹着两口气开始动手。一手捏住虾头，一手握住虾身，一扭，“吱”的一声，一股黄色的油冒了出来。虾黄超级鲜美，一口咬下去，这味道怎一个爽字了得!接着将虾身的壳捏一捏，这样白嫩嫩的虾肉就会很快展现在你的面前，抽出虾线，蘸一下特制的调料，送入口中。“噫——”鲜!鲜得发甜，仿佛如鲜花那样美好，令人喜爱。鲜嫩有弹性的虾肉配合着葱姜蒜比例恰到好处的酱油调料，不断触碰着我的味蕾，钻入我的每个毛孔，钻入我的心中，停留在这里。我恨不得自己多长几只手来剥虾，多长几张嘴来享受!
人间美味，不过如此。小龙虾，你是我心中的至味!
作文介绍麻辣小龙虾【二】
如果有一种美味能从灵魂深处将你吸引过来，那便是龙虾。龙虾的种类、做法繁多，最好吃的就是十三香龙虾。
十三香龙虾几乎处处都有卖，但去吃龙虾的最佳去处，应该是安徽的“龙虾一条街”。随便走进哪家店，都可以闻到十三香龙虾诱人的气味。隔着一层玻璃，可以清楚地看到制作十三香龙虾的整个过程。先用毛刷把每一条龙虾的肚板清洗干净，再将整盆龙虾用水冲洗。然后在锅中放入红辣椒、绿山椒，切成丁的葱、蒜、姜等佐料，用菜籽油翻炒一下，味儿就出来了。随后把龙虾倒入锅中，与佐料一起大火爆炒。待龙虾已经微红时，盖上锅盖，用小火焖炖20分钟左右，15分钟时，还要加入食盐来提升味道。最后连着佐料把龙虾盛入精美的盘中，浇上一勺滚烫的辣油，一盘色香味俱全的龙虾便做好了。
不一会儿，热气腾腾的龙虾被端上了餐桌。那股浓油赤酱的香味扑鼻而来，光看卖相就令人垂涎三尺、望眼欲穿。龙虾的壳也煞是好看，红通通的硬壳上浇着金黄的辣油，颜色搭配得十分协调、亮丽。开始品尝了!我先是掰下龙虾的头，吸取着其中的汁水，让油而不腻的汤汁在我嘴里打转，那味道讲究的是一个鲜字。然后我将龙虾壳剥开，轻轻一吸，就吃到了鲜嫩的龙虾肉，这龙虾肉真可谓是“滋养之佳品，补脑之尤物”。那口感讲究的是一个辣字。
十三香龙虾麻辣爽口、鲜嫩多汁，真不愧是安徽的著名美食!
作文介绍麻辣小龙虾【三】
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的'小龙虾不仅看相好，其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里，一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的花椒，散落在锅里，真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单，客人来了，先把油倒进去，等到三成熟时，再抓一把麻麻的花椒放入锅中，放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味，放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后，放入两大碗的清水，再盖上盖子用中火焖8分钟，最后加入适量的盐调味，火力调大将汤汁稍稍收干后，就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦！
盛出来后，香味也就更加浓郁了，隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道，那简直是香飘十里呀！这小龙虾，吃起来可香了，红白相间的虾肉嫩嫩的，放进汤里的虾肉更加入味，那辣椒的辣，花椒的麻，又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞，真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的：怎么才能更快的吃到小龙虾呢？作为吃货，我对它的吃法自然是了如指掌：首先，把龙虾身体两侧捏一捏，然后把身体往头里推，最后把虾壳第二节拿好，抓住尾巴一拉，那虾肉就出来了。不过，我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后，黄就被剥出来了，它身体里的肉肉，又鲜又嫩，入味的吃起来鲜鲜辣辣，真可谓是此味只应天上有，人间能得几回尝呀！
各位和我一样的吃货，听了介绍是不是都想一尝为快呢？
作文介绍麻辣小龙虾【四】
这个周末，老师布置了一篇作文——写一种动物。可是我们家没养宠物呀，写什么好呢?有了，现在不正是吃小龙虾的季节吗?于是，我便央求妈妈去给我买几只小龙虾回来。
我把几十只小龙虾放到盆里，仔细观察它们。小龙虾的样子非常可爱。它全身红棕色，就像穿着红色盔甲的将军。它的头部特别大，占了身体的一半，上面点缀着许许多多的白点，看上去凹凸不平。两只眼睛乌黑油亮，就像两颗黑珍珠。它有三对触须，其中一对特别长，就像两根天线一样。它长着一对又大又长的螯，就像锯齿状的钢爪一般，用来捕食和护身;还有四对附足，用来辅助爬行。小龙虾的腹部连接着头部，一节一节的，像是火车的车厢一样。它的尾巴像一把扇子，当你触碰它的时候，尾巴会卷入腹部，身体就成为弓形了。小龙虾非常凶悍。我拿来一根筷子，想要逗它玩玩。它发觉有危险来临了，迅速站起身来，怒气冲冲地举起那对又锋利又结实的“钢爪”，还瞪起双眼恶狠狠地盯着我，像是要和我展开一场生拼。当我的筷子伸近它时，它立刻牢牢夹住我的“武器”，任凭我怎么使劲也抽不出来。这场拼以我的惨败告终。
有时它们自己也互相撕。在一场夺食大战中，一位勇敢的龙虾将军冲进敌方阵营中，把一只瘦弱的龙虾小兵踢出界外，一位助攻趁机扑上去，把小兵活活咬了。将军一把压在敌方的虾王身上，命钳断虾王的一只螯，虾王痛不欲生，惨过去。龙虾将军自己也奄奄一息了。这场面真是太残忍太腥啦!
小龙虾的使命光荣地完成了。最后，它们成了我的盘中餐，让我美美地饱餐了一顿。
作文介绍麻辣小龙虾【五】
我家从前养过了一只可爱的龙虾，它的腰犹如墨水瓶盖子大小，一双水晶般的眼睛显得格外显眼，一双钳子总是在面前摆来摆去，我就叫它“黑武士”。
我有了这个小家伙后就天天给它食物不是这样就是那样的，又来了一个它的朋友――螃蟹，身体合拢有点像石头，眼睛像大芝麻一样，有八条又细又长的脚，面前有着张牙舞爪的大钳子，活像一个大力士。说是朋友，那可是冤家。我给它们面条吃，刚放入鱼缸，这可不得了了，它们之间打了一架。它们回过头来看见了面条，两个都过来抢食物，就在这时，“架”拉开了，两个把钳子夹住对方的“要害”，不一会儿“黑武士”败仗下来，看它那垂头丧气的样子，我真想给“黑武士”多给几根面条，可是好戏还在后面，我要把“戏”看完哦!
那根面条后来是“黑武士”的了，为什么呢?那就看看后面吧!
“黑武士”败给螃蟹后就在鱼缸的一角休息着，螃蟹在龙虾边爬来爬去，它看见龙虾不动了就放心的过去吃面条了。当它动了一下面条时，龙虾看食物快要落入别人的口中时，就来了个“手锏”，把螃蟹的钳子狠狠的夹住，毫不放松，这下子螃蟹心中可着急了，想跑掉，可是事情不妙一用力，这下子可完了，钳子被龙虾夹断了，龙虾才吃起面条来。可那螃蟹在那儿心痛的看着它那宝贵的武器，这个得到了胜利品的龙虾浮在水面打转，好像在那儿骄傲的说：“看，终于还是我赢了吧!”
“什么时候了?”妈妈严厉地问，“呀!已经是下午一点四十多了，快跑，不然上学要迟到了”，这两个小家伙的吸引力可真大呀!
这样的事情不止一次，几次螃蟹另一只钳子就差点被龙虾夹掉了，有一次我看到它们居然像一对好朋友一样，互相追逐。哎!真希望它们能永远和平共处。
作文介绍麻辣小龙虾【六】
中国有句古话说：民以食为天。话说回来呀，这一句话可一点都没错。因为咱中国人，每天一顿三餐都必须要吃得饱饱的!要不然，那可没力气干活啦!
说到吃，我最爱吃得的就是――麻辣小龙虾了!你可别小看这一个“小”龙虾呦!我们常说：浓缩就是精华!接下来我就与你们分享一下麻辣小龙虾吧!麻辣小龙虾的外形极为奇特。圆圆的眼睛里夹杂着一丝丝凶猛的目光;菱形般的脑袋上透出了一股聪明劲;挺立的肚子上有一条条白色花纹;肚子以及头共有8对强壮而有力的双脚;最显赫的还是小龙虾头上的触角，那可是用来侦察周围事物和保持平衡用的，所以，我们就会经常看到小龙虾左摇右摆的!
紧接着，就属于麻辣小龙虾的香味啦!我敢保证你在没享用它之前就已经垂涎三尺了，那可真是让人“食指大动”呀!
既然麻辣小龙虾的“香”俱备了，那么味道肯定也不错啦!它的.肉虽然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后简直是回味无穷，再加上――脆脆的外壳，简直就是吃到了“天堂的美味”。这只是小龙虾好吃的第一个特点――有嚼劲;第二个特点就是辣劲十足，刚好给那些好吃的虾肉增添了一点麻辣，成了点睛之笔!
麻辣小龙虾是我最爱的肉食，真是一道美味佳肴!
作文介绍麻辣小龙虾【七】
我对小龙虾情有独钟，很喜欢它那鲜美的滋味。说曹操曹操到，哈，爸爸的同事给我们邮递了很多小龙虾。
晚餐时间终于到了，我围起塑料围裙，等待品尝美味。
经过漫长的等待，妈妈端上了一盘热气腾腾的龙虾。哇!一个个龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛!我用手拿起一只细细地端详着，坚硬的外壳上沾满了令人垂涎欲滴的鲜美汤汁，尾部上也一滴一滴地往下掉美味的汁水，我张口接了一滴汁水，哇!咸咸的，又鲜鲜的，还若有若无有一点龙虾肉的滋味。“我开始吃了!”我大叫一声，用手捏住龙虾的大钳子，有力一拉，大钳子就轻而易举地下来了。紧接着，我用手紧紧地抓住它的头部，然后使劲一揪，龙虾的黄就露出来了。我使劲抽抽鼻子，嗯，龙虾的味道真棒哦!光是闻闻就受不了，于是我加快了手上的动作。接着是最麻烦的一步，要把龙虾的脚和背上的壳弄下来。所以，我先用牙齿咬住龙虾外壳的边缘，往上一提，外壳就破了。接下来的任务就不难了，只要用手顺着龙虾外壳的纹路一圈一圈地把龙虾壳剥下来就可以了。最后我把龙虾的尾巴拉了下来。你可别以为现在就可以开吃了，还要轻轻拎起龙虾背上的一块肉，小心地把肚肠取出来。做完这一切后，龙虾肉已经露出来了，让人“口水直下三千尺”!我迫不及待地把龙虾肉放进嘴里，又嫩又香的肉和又鲜又咸的汤汁搭配在一起，美味至极。我用牙齿轻轻嚼了几下，那无可替代的鲜美滋味便全部散发开来。把肉吞下去后，我舔舔嘴唇，手不自觉地伸向第二只……
小龙虾可真是人间第一美味啊!
