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山东美食煎饼果子作文(山东临沂市煎饼的制作过程作文)

山东美食煎饼果子作文(山东临沂市煎饼的制作过程作文)

更新时间:2023-11-22 09:18:32
山东美食煎饼果子作文(山东临沂市煎饼的制作过程作文)

山东美食煎饼果子作文【一】

被我咬破了。自从吃了“它”以后,什么烧烤呀,小笼包呀,麻辣烫呀,都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。

你们一定感到奇怪,我说的“它”是什么?其实,它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来,我和山东煎饼还有一段奇遇呢:那天,我数学不负妈妈的期望,考了一个满分。妈妈为了奖励我,特地陪我上街。我和妈妈一路走,一路聊,漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”,突然迎面扑来一阵香味,让我口水都流了下来,忘记说“对不起”。抬头一看,原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看,让人垂涎三尺:一张皮,里面卷着两张脆饼,还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理,我和妈妈跟那人问了路线,出发找美味了。

好多人呀!煎饼摊子前被围得水泄不通。但是,因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了,我看着那婆婆做着:一点面浆涂在平底锅子上,等它煎脆了,再往上打一个鸡蛋,给它抹平,再把香葱和榨菜撒上去,出于个人爱好,我提议加一个香肠,接着把薄皮一折为二,加上脆饼,涂上甜酱。如果你要是愿意的话,可以涂点辣酱。就这样,煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀,真好吃,香脆可口,爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口,全身的每一个毛孔都张开了,快乐地舞蹈,一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿,煎饼就被我吃了,回味无穷,让我吃了还想吃。

因为吃过煎饼,那味道的香甜,那味道的`爽滑,经常出现在我梦里。所以,只要是被子的四个角,都被我“蛀”出几个洞,这洞成了我的“杰作”,妈妈把煎饼称之为“凶手”。

山东美食煎饼果子作文【二】

秋天到了!果园里的果子成熟了,瓜果飘香。熊大、熊二扛着梯子,提着篮子准备去摘过冬食物。

它们兴高采烈地来到果园,看见高高的大树上挂着一个个又大又红的苹果。红彤彤的苹果,远远看去就像一个个红宝石,在阳光下闪闪发光,太诱人了!熊二馋得口水直流,它心想:这苹果一定很甜,真想吃一个呀!

于是,它们齐心协力把梯子靠在树枝旁。熊二稳稳地扶着梯子,熊大吃力地爬了上去。它东看看,西瞧瞧,精心挑选了一个又红又大的苹果。它握着苹果使劲一拧,轻松地摘下最大的一个苹果。

它侧着身子,弯着腰,伸出双手递给熊二。熊二踮起脚尖接过苹果,轻轻地放在篮子里。不一会儿,篮子里堆满苹果,像小山一样高。虽然它俩累得气喘吁吁,但是心里还是甜滋滋的。

它们扛着篮子回家了。妈妈看见了,竖起大拇指夸奖道:“你们真是勤劳能干的好孩子啊!”

山东美食煎饼果子作文【三】

大家好,我是天津著名小吃煎饼果子。

比起天津其他的特色小吃,狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,我可是名副其实的销量冠军。

清朝末年,山东有位绰号老刀的江湖侠士,行侠仗义,锄强扶弱。他了两个恶霸,只得背井离乡逃到天津。一天,饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发,他用面粉做成煎饼,裹着油条吃了下去,滋味竟是出奇的可口,于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。煎饼果子,外地人乍一听我的名字,还以为是两样东西。但聪明的天津人,把煎饼和果子卷在一起、融为一体,构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮,跟山东煎饼是亲戚。在山东,玉米面是做煎饼的主料,配料多用蔬菜,如大葱、生菜、辣椒等。来到天津,外皮的主料换成了绿豆面,配料也没有那么多蔬菜,仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤,外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条,放在油锅里炸熟。我的制作方法,看似简单,但操作起来还是有些难度的.。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料,加水磨成浆,还要备好配料,如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的平底锅上涂油少许,浆要均匀的摊平,不能太厚,太厚口感变差,也不能太薄,太薄容易破。煎好的样子,就像十五的月亮,又大又圆。然后涂上鸡蛋液,撒上葱花,抹上酱料,最后放上果子,快速折起,称为一套。我的样子十分好看。我被折叠得方方正正,有豆腐块儿大小,足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑,配合着金灿灿、脆生生的果子,加上鸡蛋散发出的浓浓香气,再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料,简直是太完美了!我不仅好吃,而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质,对人们的身体可是很有益处的呢。以前,在天津每一个热闹的街道路口,都能吃到我。

现在,我登堂入室,大到五星级酒店,小到街头巷尾的小店,都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味,非常符合现代人的品味吧。这就是我,香脆可口,津味十足的天津煎饼果子。

山东美食煎饼果子作文【四】

山东有巍峨的泰山,有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城济南,还有我家的杂粮煎饼。

山东不是什么大省城,但是比大省城的人热情,山东人有一种习惯,就是吃煎饼。大城市里的人们都是生活在酒池肉林里,从不吃煎饼这种平民之食,可是,我却想说:我们的杂粮煎饼,能让你吃出健康。

为什么说山东煎饼是好食物呢?

煎饼的原料由五谷杂粮精细研磨而来,面粉里要加玉米粉,甜酱里面有大豆等配料,还有,脆饼里也有一些杂粮。山东杂粮煎饼色香味俱全,营养丰富,便于消化,爸爸说因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,对于城市居民常担忧的健康,它就是一剂良方。

煎饼做起来省时省心,画成饼形薄薄一层一会就熟,我就常常学着妈妈的样子,帮客人们烙煎饼,十分娴熟。

煎饼还有一个特点就是吃起来方便,还可以和自己喜欢的东西任意搭配,因为它象纸一样薄薄的,我常把各种各样的新鲜菜肴放在上面卷起,用手拿着吃,别具风味。夏天的时候,煎饼卷上黄瓜丝,特别清凉可口。冬天里,我喜欢把热乎乎的干菜肉裹着吃,别提有多香了。

天下竟有如此一举多得的食物呢!

现在好了,在中国的每一个省、市、镇、村里都有卖煎饼的,他们现场直销,有的大声叫卖,有的写牌子。牌子上面写着:“要想身体好,五谷杂粮少不了。”

现在,你一定想尝一尝我们山东人的杂粮煎饼吧!

山东美食煎饼果子作文【五】

家乡的山上有一个大果园,已经没有人管了,结的果子任人摘取,果子很甜我们都很喜欢。

春天来了,当嫩叶爬上树梢,花骨朵悄悄地绽放的时候,我和小伙伴们就结伴上山了。大人们会好奇的问:“你们去干什么呢?”我们总是很认真的回答:“去等果子成熟,别让其他东西吃了。”大人们总是笑着摇摇头说:“你们这些孩子,时间太早,还没有果子的。”我们歪了歪头,思索了一下大人们的话,还是决定上山,去等我们的果子。

花朵儿一天天的盛放又凋零,夏日的太阳就在我们的等待中高高的悬挂在天上。眼见着一个个青涩的小果布满枝头,我们心花怒放,总觉得闭了眼果子就长大了。奶奶看着我们每天蹦蹦跳跳的往山上跑,忍不住颠着小脚在后面唠叨:“果子没那么快成熟,现在天气这么热,你们就不要上山了,中暑了怎么办?”之后,我就和小伙伴们笑嘻嘻的从她老人家的拐棍下溜走了,每次还回头给奶奶一张张天真的笑脸。

阳光透过树叶照在地上星星点点的,我们坐在树荫下的大石头上,抬头看着树上日渐圆润的果子,总有小伙伴会吧嗒着口水说:“果子什么时候熟啊?……等果子熟了,阿东你负责爬树,小荣负责拿筐,明哥负责拿钩子钩软枝上的果子,阿雷负责搬果子,我负责吃果子。”说完大家都哈哈大笑起来,明哥就把手指屈起,重重的敲在说这话的人的脑壳上,我们笑的在一旁弯着腰抹着泪。笑累了,我们就躺在石头上,闭上眼睛。鸟儿婉转的声音此起彼伏,它们也在等待着果子的成熟吗?

盼望着,盼望着,果子的外皮的颜色一天比一天深,越来越像土豆皮了。

大人们在春去秋来的日子里,习惯了我们的泥鳅一样滑溜的身影,习惯了我们对果子的等待,甚至习惯了每次见到我们就问:“果子熟了吗?”,也习惯了我们晃动着脑袋说没有。

终于有一天,一个依旧像往常一样在树下仰望的日子,我们发现果子鼓鼓的压弯了枝头,像是想跳下来的样子。我们按捺不住心中的狂喜,让阿东爬到树上摘下一个,阿东小心的掰开,闭着眼伸出舌头轻轻的舔了一舔,我们都焦急的盯着阿东的反应,只见阿东眉眼忽的舒展开来,大声的喊道:“好甜……好甜……果子熟了!我们的果子熟了!”树下的我们像冒着泡的开水,大家撒着欢窜上果树摘果子。

夕阳西下,下了山,大人们见我们衣袋里,筐里都是满满的果子,笑看着我们,我们都大声的说:“果子成熟了!我们的果子成熟了!”

长大以后,每每想起这件事,我总是忍俊不禁,少年时单纯的执着让我倍感珍惜,有勇气付出,有勇气等待,那么就有机会品尝生活的甜蜜。

山东美食煎饼果子作文【六】

一天,小猴和小猪到森林里玩,它们突然发现远处红红的一片,就很好奇。于是赶紧跑过去一看,惊奇地发现是一片果树林,树上结满了果子,又大又圆,就像一个个小灯笼。看得它们直流口水。

它们先围着果林转了一圈,发现没人看管。这时小猴把尾巴一翘,伸手抓住一根树枝,腾跃到树上,动作像飞鸟一样轻快。接着迫不及待地摘了一个又大又红的苹果咬了一口,发现又脆又甜。树下的小猪看见小猴先吃上了很着急,一个劲地催,让摘些丢下来一起分享,于是小猴一个接一个地往下丢果子,直到小猪说拿不动了才下来。然后它们美滋滋地吃了一顿,再把剩下的果子分了才高高兴兴地回家去了。

啊!多么有收获的一天呀!

山东美食煎饼果子作文【七】

我的家乡在山东潍坊。提到山东,你第一个想到的美食肯定就是煎饼卷大葱了。

这一名吃也不知起自何朝何代,反正它跟中国饮食文化一样源远流长,并在其中占有一席之地。特别是大葱,在世人眼里,几乎成了山东人的代名词。

煎饼卷大葱深受山东人喜爱。不论是颜色,还是味道,都让人觉得香甜可口。

每当我回老家时,第一件事就是去那熙熙攘攘、座无虚席的煎饼店买个热乎乎的煎饼。山东的煎饼是用面粉加水,调和成稀面糊,用鏊子烙成薄薄的煎饼,然后卷上山东特产的大葱,蘸上甜面酱或辣椒酱,这样就做好了。当我看到那呈金黄颜色的煎饼,闻着香喷喷的味道,就忍不住想咬一大口。

煎饼吃起来又香又韧、口感筋道、风味十足,味道简直美极了!吃完后,人会满口葱香,觉得全身都很舒服。不管是男女老少,还是不怎么爱吃葱的人,吃完了都会赞不绝口。就是现在,那鲜香爽口的煎饼味道,还在我脑子里回荡呢!

我们家乡还有很多美食,像朝天锅、杠子头、马宋饼等等,但还是煎饼那清爽的味道让我记忆最深刻。每当假期结束回到北京,看到街上卖的煎饼,不禁让我想起家乡的山东煎饼。但北京的煎饼怎么也吃不出那种家乡的味道,也没有了山东大葱的香甜。山东煎饼卷大葱那甜美的味道,承载着我心中家乡的味道。

我想念家乡的味道,也很想念家乡!