我的拿手好戏做美食600字作文【一】
最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起
记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戏做美食600字作文【二】
每个人都有自己的拿手好戏，如书法、画画、唱歌等，而我的拿手好戏是钓鱼。
暑假，我回到乡下的奶奶家玩。第二天早上，表哥就拉我到河边钓鱼。首先，表哥教我如何使用鱼竿、鱼筒、渔网等渔具，表哥说千万不要被鱼钩扎到肉里面，不然扎到肉里面的话就要做手术，表哥又说：“钓鱼要有耐心。”我把鱼线放到水里，过了半小时，我的'鱼筒里还是空空如也，我看了看表哥的桶。不看不知道，一看吓一跳，表哥桶里的鱼多得快装不下了，我开始认真了。我的眼睛紧紧的盯着鱼漂，突然鱼竿沉了下去我本以为是条大鱼，便叫表哥来帮忙拉，结果拖上来竟然是双破布鞋。表哥说别灰心，你能行的，失败是成功之母。
功夫不负有心人，经过我的耐心等待，我终于钓到了条大草鱼。突然我的鱼竿变弯了，我急忙叫表哥来帮我托，我们用力一拉，一条鱼正在鱼钩上挣扎。晚上，我回到家又上网查了许多有关钓鱼的资料，还问了钓鱼达人——表哥。
第二天早上，表哥又拉我去钓鱼，不到十分钟，我就钓到了条大鱼，表哥说：“某某，你的钓鱼技术大有长进。”晚上我们让奶奶为我们做了美味的佳肴。
现在每周双休日，我都会跟爸爸到河边钓鱼，这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏做美食600字作文【三】
每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长游泳，入水后能自由穿梭；有的人善于跳舞，起舞后能灵动飘逸；有的人精通绘画，下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧！
记得那天，我和奶奶去买橘子。在摊位前，奶奶随手挑了一个橘子，自信地对我说：“你尝尝，这个橘子肯定甜！”我疑惑地尝了尝，橘子果然很甜，没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活，”奶奶笑着说，“挑橘子其实很简单的……”说完，她又拿起一个橘子，如此这般地教着我，我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿，你是不是好奇挑橘子有什么秘诀？别着急，听我往下说。
过了一段时间，妈妈要去买水果，我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前，我很想检验一下自己挑橘子的水平，便拍着胸脯对妈妈说：“看我的，我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子，按照奶奶教的方法，先挑了一个外表色泽鲜明的橘子；然后观察它的底部，发现上面有灰色的小圆圈，这说明橘子的味道不酸；接着捏了捏橘子，感觉橘子皮很松软，这说明橘子的水分肯定很多；再观察长着长柄的位置，是凹进去的，这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准，认真挑选了一些橘子并装进袋子，付完钱就带回了家。
回到家，爸爸妈妈拿出橘子准备品尝，我的心怦怦直跳，检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看，有好几个橘子被长柄扎伤了。唉，我只顾着挑橘子，忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子，我失落极了。“没事，你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后，他剥开一个橘子津津有味地尝起来，连声说：“好甜啊！”“这么好的橘子，挑果高手不尝，岂不可惜？”妈妈插话道，还顺手递了一个橘子给我，我破涕为笑，尝了一口，真的好甜！
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧，还要留心细节。我的拿手好戏，你学会了吗？
我的拿手好戏做美食600字作文【四】
说到吃，我可来劲儿了。各个地方的美食，我能如数家珍：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面……说到这些美食，现在的我都快垂涎三尺啦！
然而，我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片，普通得让人看都不想看一眼。但是，“化妆”后的凉皮那可就不一样了：柔糯可口的面筋，加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜，撒在浑身晶莹透亮的凉皮上，红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣，你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条，再拌上黄瓜、花生和面筋，浇上汤汁，就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现，犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子，夹起了一条凉皮，慢慢地咀嚼着。第一口，嫩滑多汁；第二口，回味无穷……
“弟弟，你也尝尝，可好吃了，来一口？”
“哧溜”，弟弟尝了之后连连点头，好吃的话都说不出来了。
凉皮，我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
我的拿手好戏做美食600字作文【五】
奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！
一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！
下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆开。
见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。
我的拿手好戏做美食600字作文【六】
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被教师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收……”我按教师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。
“来，站起来，重心向下，集中注意力……”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快！”我一次又一次地摔跤，教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤，我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国儿童旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中，我无不自豪。
直到此刻，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也经过去练习滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都能够学的很好！”
我的拿手好戏做美食600字作文【七】
厨房里，扑鼻而来的香气深深吸引了我，令我垂涎欲滴。定睛一看，竟是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话是什么意思。现在我终于知道了，原来是一碗蛋炒饭就能令我满足。
每次回家，都能看到妈妈在厨房里忙碌的背影，我不禁冒出一个小小的想法——给妈妈做一次蛋炒饭。虽然不是一道很高级的菜，但是妈妈经常给我做，今天我想挑战一下。
这一天，我刚放学回家，妈妈就打电话给我，说她今天晚上会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快地写完作业后，就跑去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上了围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了中午剩下的米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋，再加上几片菜叶。
首先，我把菜叶和黄瓜洗干净，切成小粒，然后把鸡蛋打到碗里去。结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，也切成小粒装盘备用。食材准备好后，我拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦地呻吟着，把我吓得后退好几步，我蹑手蹑脚把火给关了，油的“心情”似乎渐渐平复下来，我再倒上米饭，开起了小火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了。我把饭倒了后，又重新换了一点开始炒，竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放盐、酱油，但不知是要倒多少，我内心犹豫起来，最后就随便到了一点，看起来还不错。之后，我又倒上鸡蛋液，想让鸡蛋的这个味融入到饭里去，最后，我才放了火腿，这样，大功告成，我想象着妈妈吃到我为她准备饭时的幸福神情，心里开心极了！
这次做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的难。经过我的不懈努力、勤加练习，做饭终于成了我的拿手好戏。
我的拿手好戏做美食600字作文【八】
我出生在湖北省襄阳市，那是一个依山傍水的美丽的古城。今天，我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香，走在大街上，一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里，想要一饱口福。豆腐面的看相也好，富有弹性的粗面条浸在红红的汤里，一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜，晶莹的绿豆芽散落其间，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的做法也比较简单，店里来了客人，随手抓起一把粗面条，丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里，加上汤水，倒上红红的辣油，在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜，这样，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思，吃面条的时候，我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上，然后张大嘴，一口吃进嘴里，然后再慢慢地嚼，让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾，然后一下子将它们吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来，真的是无比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的时候，店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来，很快就把面吃完了，汤还是烫的，于是我抱起了碗就大口大口地喝汤，结果没想到辣到嗓子眼了，我眼泪都出来了，还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后，感觉特别的爽。从此，我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
